扬州富春包子市场营销计划
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中国市场营销资格证书考试
市场营销计划
题目:“富春”包子扬州市场营销计划方案
摘要
本公司主要从事小包装“富春”包子的生产和经营,在扬州市场上受到
当前品牌包子市场中南翔集团、鸿运食品、等强大的品牌冲击,在激烈的价格战中,自身的价格优势在逐步的丧失,市场销售额、市场占有率大幅下降。面对激烈的竞争环境需要寻找新的目标市场和制定新的营销策略组合。
本计划在分析外部环境、竞争环境、消费环境、内部环境等因素的基础上,完成寻找新的市场机会的目的;为了达成设定的营销目标,对营销策略进行了系统化性设计,并制定了行动计划和评估指标、方法等。
富春金溪包子传统取用糯米和小麦来制造,辅助芝麻,花生,鲜猪肉等原料,这样味道更佳。以前,金溪城内内营业的包子店只有少数几家,且本小利微。现在当地政府大力扶持,开办了多家包子生产企业,包子不但效益可观,而且走出国门,远销欧洲,为当地创汇。
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目录
一、市场分析
(一)企业的目标和任务……………………………………………………………1(二)当前市场和战略………………………………………………………………1
1.当前市场状况………………………………………………………………22.战略描述……………………………………………………………………2(三)主要竞争者和他们的优势/劣势……………………………………………2(四)外部环境分析…………………………………………………………………3
1.经济…………………………………………………………………………32.法律法规……………………………………………………………………33.成本…………………………………………………………………………34.竞争…………………………………………………………………………45.技术…………………………………………………………………………46.社会因素……………………………………………………………………4(五)内部环境分析…………………………………………………………………4
二、营销策略
(一)营销目标/预期收益…………………………………………………………5(二)目标市场描述…………………………………………………………………5(三)营销组合描述………………………………………………………………6
1.产品/服务…………………………………………………………………62.分销…………………………………………………………………………73.定价…………………………………………………………………………84.促销…………………………………………………………………………8(四)定位分析………………………………………………………………………1
三、活动计划
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(一)活动日程安排…………………………………………………………………1
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(二)评估程序……………………………………………………………………11四、参考文献…………………………………………………………………………12
“富春”包子市场营销计划方案
一、市场分析
(一)企业的目标和任务
在当前品牌包子市场中,南翔、鸿运食品两大集团凭借旗下产品强大的品牌优势,占据了城市市场72.5%的市场分额,作为具有极大的市场成长空间的市场,本公司主要从事小包装“富春”包子的生产和经营,服务于广大家庭用户的使用,目标是通过对糯米的深加工,提升产品的科技含量,实现利润的稳步增长,并加强对“象山绿色”品牌的文化建设,实现公司市场转型和品牌价值的最大化。
(二)当前市场和战略描述(此部分大标题、格式及其字体、内容较乱,请你参照营销计划指南和例文认真修改)
1、当前市场状况
公司目前在扬州市场上主要集中在市区卖场、便利店中销售,其主要购买者16-35岁的外出人员,占消费者总数的83%以上,主要的包子品牌从年初开始价格走势全线下调,一方面受到金融危机的影响,糯米出口业务受阻;另一方方面,近三四年糯米种植面积扩大,江西、江苏两省去年糯米皆丰产,导致生产企业花生采购成本降低;这样的趋势还将延续很长一段时间。作为扬州地区
的竞争对手,包子中的龙头品牌“鸿运”进行了大幅的调整,每箱(50KG×4箱,下同的批发价格下调了30元,报335元,跌幅8.2%。“南翔”包子下调了20元,报350元,跌幅4.31%,其他品牌也随之纷纷降价,本公司“象山绿色”包子虽然调整了超市零售价格,但目前来看,城八区出货量同去年同期相比却下降了21.14%。
在“鸿运”“南翔”等品牌的影响下,其他品牌纷纷加入当前的价格战中,超市零售价格几乎每日一变,我公司原有的价格优势在逐步丧失,老百姓时刻关注价格的变化,在价格相差无几的情况下,选择知名品牌作为首选;同时,扬州“物美”、“美廉美”“京客隆”等各大型超市的进场费用、促销费用与同期相比也有所提高;同“鸿运”“南翔”等品牌相比,我们存在运营资金限制、品牌力软和管理经验的不足,这是我们市场开发中面临很大挑战。
2、战略描述: