瓶装饮用矿泉水的基本要求

发布时间：2023-12-15 08:37:43


瓶装饮用矿泉水的基本要求
1、含有一定量及相应比例的矿物盐和体现特征化的微量元素和其他成分。
2、天然矿泉水在其自然拨打周期内要有化学成分的恒定性、流量和温度的稳定性。
3、饮用矿泉水必须使从自然露头或人工开采的地下水源得到的可饮用的水，而不是公共供水源。
4、口味适宜，含有对人体健康的有益成分。
5、有害成分或放射性物质不得超过饮用水水质标准。
6、不得用任何化学品改变其组分，除允许进行曝气、倾析、过滤去除或加入二氧化碳处理外，不得进行任何其他处理。
7、瓶装（或装箱）后，在保存期限（一般为1年内，水的外观和口味无变化。
8、矿泉水源和生产线不得受人类活动的污染。
9、天然矿泉水的标贴或广告不得使用显示或象征具有涉及及预防、治疗和医治人体疾病的宣传。
10、所谓瓶装，泛指采用出售给消费者用以装水的任何种类的封口容器，包括易拉罐装、纸盒装、塑料桶装。


作为瓶装饮用矿泉水，按矿化度划分可分为以下3种类型。
1、低矿化度饮料矿泉水以蒸发残渣计，矿物盐含量＜500mg/L.
2、中等矿化度饮料矿泉水以蒸发残渣计，500mg/L＜矿物盐含量＜1500mg/L.
3、高矿物化度饮料矿泉水以蒸发残渣计，矿物盐含量＞1500mg/L.
矿泉水中一般含有锌、锰、氟、铜、沥、铁等元素，器限量标准可略微放宽。一般说来，铁和锰含量达到7-8mg/L即中毒，发生腹痛，氟含量超过250mg/L时，产生肠道不适感觉；硫酸根含量超过250mg/L，出现泄吐现象；溶解性固体最好在500mg/L以下。饮用矿泉水必须控制一些微量元素的含量，若浓度过高，则将有碍身体健康。必须把作为一般饮料的饮用矿泉水桶在医生指导下或按规定剂量服用的饮疗矿泉水区分开来，其评价标准和含量指标不能完全等同起来。某些医疗矿泉水，如重碳酸盐泉水、硫酸盐泉水、氯化物泉水等均可作为饮用矿泉水开发，但其含量标准必须符合饮疗矿泉水标准，其原则参照饮用天然矿泉水标准（GB8537—1995）。

瓶装饮用矿泉水的基本要求

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