化学趣味小实验
发布时间:2020-04-17 08:10:12
发布时间:2020-04-17 08:10:12
化学趣味小实验
小实验名称 | “神奇”的手帕 | |||
家庭用到的实验器材 及药品 | 酒精的水溶液(1:1) 棉手帕 钳子(两只)? 火柴 | |||
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论或解释 | ||
把棉手帕放入用酒精与水以1:1配成的溶液里浸透,然后轻挤,用两只钳子分别夹住手帕两角,放到火上点燃,等火焰减小时迅速摇动手帕,使火焰熄灭。 | 手帕依旧完好如初。 | 燃烧时,酒精的火焰在水层外,吸附在纤维空隙里的水分吸收燃烧放出的热量而蒸发,手帕上的温度达不到纤维的着火点,因而手帕烧不坏。 | ||
友情提醒(注意事项) | 由于火焰温度较高,注意别烧伤手及对着其他人,且远离其它可燃物。 | |||
小实验名称 | 巧写“密信” | |||
家庭用到的实验器材 及药品 | 葱(两根)、毛笔、白纸、蜡烛 | |||
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论或解释 | ||
1、取两根葱,剪去它们的叶,留下葱白,用力挤出葱汁,然后用毛笔蘸葱汁在一张白纸上写字;2、把这张白纸放在烛火上烘烤。 | 1、过一会儿,葱汁干了,白纸上看不见字迹; 2、棕色的字会立即显现出来。 | 葱汁能使纸发生化学变化,形成一种类似透明薄膜一样的物质,这种物质的燃点比纸低,往火上一烘烤,它就烧焦了。 | ||
友情提醒(注意事项) | 柠檬汁、蒜汁、洋葱汁及醋等,都有这种物性,所以也能用来写密信。 | |||
小实验名称 | 白纸上的“秘密” | |||
家庭用到的实验器材 及药品 | 毛笔 稀淀粉溶液 白纸 蜡烛 火柴 碘水 | |||
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论或解释 | ||
1、用毛笔蘸取一些稀淀粉溶液在白纸上写字,让它自然干燥; 2、用碘水涂抹; 3、然后将此纸放在火上稍烘一下。 | 1、这时纸上几乎看不出什么痕迹; 2、白纸上显出蓝色字迹; 3、很快白纸上的字迹又褪去。 | 碘能使淀粉变成蓝色,加热时,碘升华跑到空气中,蓝色又褪去。 | ||
友情提醒(注意事项) | 白纸放在火上烘烤的时间不宜太长。 | |||
小实验名称 | 自制碳酸饮料 | |||
家庭用到的实验器材 及药品 | 凉开水250克、柠檬汁1.5克、白糖8克、小苏打(NaHCO3)1.5克、500ml饮料瓶、适量果汁 | |||
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论或解释 | ||
1、在约500 mL的饮料瓶中加入约8克白糖和适量果汁;2、加入约1.5 g小苏打;3、注入凉开水;4、再加入约1.5 g柠檬汁;5、立即旋紧瓶盖,摇匀,放入冰箱。半小时后,你就可以喝到清凉甘甜的汽水了。 | 4、产生气泡; 5、气泡消失。 | 1、碳酸氢钠与柠檬酸反应,生成二氧化碳; 2、二氧化碳与水反应生成碳酸,即碳酸饮料。 | ||
友情提醒(注意事项) | 原料的量,根据口味不同,适当可以调整呦! | |||
小实验名称 | 蛋白留痕 | |||
家庭用到的实验器材 及药品 | 鸡蛋 毛笔 醋酸 稀硫酸铜溶液 酒精灯 | |||
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论或解释 | ||
1、取一只鸡蛋,洗去表面的油污,擦干;2、用毛笔蘸取醋酸,在蛋壳上写字;3、等醋酸蒸发后,把鸡蛋放在稀硫酸铜溶液里煮熟,待蛋冷却后剥去蛋壳。 | 鸡蛋白上留下了蓝色或紫色的清晰字迹,而外壳却不留任何痕迹。 | 醋酸溶解蛋壳后能少量溶入蛋白。鸡蛋白在弱酸性条件中发生水解,生成多肽等物质,这些物质中的肽键遇Cu2+发生络合反应,呈蓝色或者紫色。 | ||
友情提醒(注意事项) | 用酒精灯给鸡蛋加热时,防止沸腾而迸溅,产生危险。 | |||
小实验名称 | “番茄”电池? | |||
家庭用到的实验器材 及药品 | 半熟的番茄 铜棒 铁棒 一根导线 一个电流表 | |||
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论或解释 | ||
1、在半熟的番茄中,相隔一定距离,插上一根铜棒,一根铁棒;2、用一根导线把铜棒和铁棒与一个电流表连起来。 | 可以看到电流表的指针发生偏转。 | ?利用番茄汁中的酸性,与铁棒、铜棒、导线、电流表形成一个原电池。 | ||
友情提醒(注意事项) | 尽可能不要接触铜棒与铁棒。 | |||
小实验名称 | 一封秘密的家书 | |||
家庭用到的实验器材 及药品 | 纯碱(Na2CO3) 生石灰 水 白纸 玻璃杯 筷子 毛笔 | |||
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论或解释 | ||
1、分别把纯碱与生石灰溶解在水中,用筷子搅拌,取澄清液体;2、用毛笔蘸纯碱溶液在白纸上写字;3、把白纸浸泡在石灰水中。 | 白纸上看不清字迹; 白纸上立刻出现白色的字迹。 | 因为碳酸钠溶液与氢氧化钙溶液反应生成不溶于水的碳酸钙沉淀。 | ||
友情提醒(注意事项) | 只要是两种无色溶液混合产生沉淀,都可以做此实验。 | |||
小实验名称 | 捕捉呼出气体 | |||
家庭用到的实验器材 及药品 | 水盆、玻璃杯、玻璃片、饮料吸管、水 | |||
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论或解释 | ||
取大半盆水,把玻璃杯灌满,倒置在盆里,把饮料吸管弯钩一端放在玻璃杯口,向里吹气。 | 玻璃杯里的水被排出,最终排完。 | 杯中得到的气体就是人呼出的气体。 | ||
友情提醒(注意事项) | 体验排水法收集气体的过程。 | |||
小实验名称 | 吹气生“火” | |||
家庭用到的实验器材 及药品 | 蒸发皿 玻璃棒 镊子 细长玻璃管 过氧化钠 脱脂棉 | |||
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论或解释 | ||
把少量过氧化钠粉末平铺在一层脱脂棉上,用玻璃棒轻轻按压,使过氧化钠进入脱脂棉中,用镊子将带有过氧化钠的脱脂棉轻轻卷好,放入蒸发皿中,用细长玻璃管向脱脂棉缓缓吹气。 | 脱脂棉燃烧起来。 | 过氧化钠能与人吹出的二氧化碳反应产生氧气并放出大量的热,使棉花燃烧。 | ||
友情提醒(注意事项) | 整个过程中,动作不要太大,吹气时更要小心。 | |||
小实验名称 | 一帆风顺 | |||
家庭用到的实验器材及药品 | 一张白纸 玻璃棒 果导片(内含有酚酞) 生石灰 小喷雾器 | |||
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论或解释 | ||
1、把果导片捣碎,加入足量水,搅拌,静置,用玻璃棒蘸上层液体在白纸上画右图;2、把生石灰溶于水,静置,用喷雾器吸取上层清液,喷在白纸上。 | 白纸上立刻显现出红色的图画。 | 生石灰的水溶液显碱性,能使无色酚酞试液变红色。 | ||
友情提醒(注意事项) | 生石灰也可以用碱面代替。 | |||
小实验名称 | “切断”的烛焰 | |||
家庭用到的实验器材 及药品 | 粗铜丝(多股) 蜡烛 火柴 | |||
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论或解释 | ||
1、用粗铜丝绕成一个内径比蜡烛直径稍小点的线圈,圈与圈之间需有一定的空隙;2、点燃蜡烛,把铜丝制成的线圈放在火焰的中间。 | 铜圈上方的火焰被“切断”,下方的火焰正常燃烧。 | 铜具有良好的导热能力。当铜丝罩在蜡烛火焰的中间时,上方火焰的热量被铜丝带走,使蜡烛火焰上方的温度低于其着火点,上方火焰就熄灭了。 | ||
友情提醒(注意事项) | 小心烫手呦! | |||
小实验名称 | 瓶“吃”鸡蛋 | |||
家庭用到的实验器材 及药品 | 熟鸡蛋 白醋 广口瓶 蘸有酒精的棉球 火柴 镊子 | |||
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论或解释 | ||
1、将熟鸡蛋浸在白醋中,待鸡蛋壳变软后,将蛋取出;2、找一个瓶口略比鸡蛋小的广口瓶,往广口瓶中投入一燃着的酒精棉球,迅速将鸡蛋的小头对准口。 | 1、鸡蛋壳表面产生许多气泡; 2、鸡蛋很快被吸入瓶中。 | 酒精燃烧消耗瓶中氧气,瓶中压强低于外界大气压,外界气压把鸡蛋压入瓶中。 | ||
友情提醒(注意事项) | 注意鸡蛋放入瓶口的时机;瓶中的鸡蛋可能会变硬。 | |||
序号 | 5 | 小实验名称 | 水变“汽水” | |
家庭用到的实验器材 及药品 | 白醋(CH3COOH) 碱面(Na2CO3) 自来水 玻璃棒 细玻璃杯 | |||
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论或解释 | ||
1、取适量碱面溶于水,用玻璃棒搅拌,形成澄清液体;2、倒入白醋。 | 可看到有大量气泡从液体中涌出,犹如“汽水”一般。 | 碳酸钠与醋酸反应生成二氧化碳气体。 | ||
友情提醒(注意事项) | 白醋与碱面的量,可以自己控制呦! | |||
小实验名称 | 自制简易净水器 | |||
家庭用到的实验器材 及药品 | 空塑料饮料瓶 打几个小孔的瓶盖 膨松棉花 纱布 活性炭 石英沙 小卵石 红墨水 玻璃杯 | |||
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论或解释 | ||
取一个空塑料饮料瓶,剪去底部,瓶口用打几个小孔的瓶盖塞紧,将瓶子倒置,瓶内由下向上分层放置洗净的膨松棉、纱布、活性炭、石英沙、小卵石等,就得到一简易的净水器。将红墨水倒入,用玻璃杯接住。 | 玻璃杯中的得到的是无色的液体。 | 因为活性炭具有很强的吸附性,能吸附红墨水中的色素,从而变成了无色的液体。 | ||
友情提醒(注意事项) | 实验说明:小卵石、石英沙要洗干净,小卵石、石英沙起过滤作用。 | |||
小实验名称 | 水变“牛奶” | |||
家庭用到的实验器材 及药品 | 碱面 生石灰 自来水 玻璃棒 细玻璃杯 | |||
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论或解释 | ||
1、取适量碱面和生石灰,分别溶于水,用玻璃棒搅拌,取上层清液于两细玻璃杯中;2、把一细玻璃杯中的液体倒入另一细玻璃杯中。 | 产生像“牛奶”一样的白色浑浊。 | 1、生石灰与水反应生成氢氧化钙; 2、碳酸钠与氢氧化钙反应生成碳酸钙,碳酸钙难溶于水。 | ||
友情提醒(注意事项) | 因为石灰有腐蚀性,在配制石灰水时,注意安全,防止溅到皮肤、衣服,特别是眼睛。 | |||
小实验名称 | “魔棒”点灯 | |||
家庭用到的实验器材 及药品 | 酒精灯 玻璃棒 玻璃片 高锰酸钾晶体 滴管 浓硫酸(可到化学药品商店购买) | |||
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论或解释 | ||
取少量高锰酸钾晶体放在玻璃片上,在高锰酸钾上滴2-3滴浓硫酸,用玻璃棒蘸取后,去接触酒精灯的灯芯。 | 酒精灯立刻被点着了。 | 由于高锰酸钾与浓硫酸都有强烈的氧化性,混合后放出大量的热,达到灯芯的着火点。 | ||
友情提醒(注意事项) | 浓硫酸有强烈的腐蚀性,该实验要在家长或老师的监护下进行。 | |||
小实验名称 | 手指“着火” | |||
家庭用到的实验器材 及药品 | 线手套 水 玻璃杯 40%酒精 酒精灯 小纸条 火柴 | |||
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论或解释 | ||
1、将线手套用水浸透,挤去水后带在左手上;2、四个手指伸进盛有40%酒精的玻璃杯中浸湿;3、再伸到酒精灯火焰上引燃;4、用右手取一张纸条在左手指上方引燃。 | 3、四个手指燃烧; 4、小纸条燃烧。 | 在酒精溶液中,酒精燃烧产生热量消耗在水分蒸发上,而湿手套上的水是把手先润湿的,故手指感觉到热时需要酒精燃烧一段时间。 | ||
友情提醒(注意事项) | 当左手感觉热时,可用力握拳,右手握住左拳迅速挤压搓动手套,因水渗出而将火熄灭。该实验有惊无险。 | |||
小实验名称 | 水面下燃烧的蜡烛 | |||
家庭用到的实验器材 及药品 | 水 水盆 蜡烛 火柴 | |||
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论或解释 | ||
1、点燃蜡烛; 2、把蜡烛固定在空盆底部; 3、向盆里倾倒凉水,直到与水面相平为止。 | 蜡烛燃烧后,生成二氧化碳气体和水,在蜡烛烛芯处会形成凹槽,火焰就在水面以下了。 | |||
友情提醒(注意事项) | 倾倒的凉水要与蜡烛的边缘相平或稍低一些。 | |||
小实验名称 | 自制指示剂 | |||
家庭用到的实验器材 及药品 | 红月季花 研钵 玻璃杯 酒精 纯水 细布 | |||
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论或解释 | ||
取数朵红月季花瓣洗净,放入研钵中捣成浆,移入玻璃杯,加入2ml酒精浸15分钟,再加13ml纯水,搅拌10分钟后在细布中挤出汁液,此汁液即可作指示剂。 | 用它作检验时,酸性呈红色,碱性呈黄色,中性呈淡绿色或无色。 | |||
友情提醒(注意事项) | 研钵,也可用能捣碎东西的仪器代替。 | |||
小实验名称 | “自动”熄灭的蜡烛 | |||
家庭用到的实验器材 及药品 | 玻璃杯 蜡烛 火柴 纯碱(Na2CO3) 白醋 | |||
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论或解释 | ||
1、在玻璃杯底铺放一层纯碱粉末,把一只点燃的短蜡烛固定在杯底; 2、沿杯壁缓缓倾倒白醋。 | 过一会儿,蜡烛自动熄灭。 | 碳酸钠与醋酸反应生成二氧化碳;二氧化碳本身不燃烧,也不支持燃烧,且密度比空气大。 | ||
友情提醒(注意事项) | 倾倒白醋时,不要倒在蜡烛上,以免浇灭蜡烛。 | |||
小实验名称 | 空杯冒烟 | |||
家庭用到的实验器材 及药品 | 浓盐酸、浓氨水(可到化学药品商店购买) 玻璃片 两只大小相同的玻璃杯 | |||
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论或解释 | ||
1、取两只洁净干燥的玻璃杯,一只滴入几滴浓盐酸,一只滴入几滴浓氨水,转动杯子使液滴沾湿杯壁,随即用玻璃片盖上;2、把浓盐酸的杯子倒置在浓氨水的杯子上,缓缓抽去玻璃片。 | 逐渐便能看到满杯白烟。 | 1、浓盐酸与浓氨水均有强烈的挥发性; 2、挥发出的HCl气体和NH3气体反应生成NH4Cl固体小颗粒,形成白烟。 | ||
友情提醒(注意事项) | 最好带上口罩,在通风处,防止有毒气体使人中毒,最好在家长的监护下进行。 | |||
小实验名称 | 硬、软水检验 | |||
家庭用到的实验器材 及药品 | 洗洁精 家用饮水 玻璃杯 筷子 | |||
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论或解释 | ||
1、用玻璃杯取小半杯家用饮水; 2、挤倒5-6滴洗洁精,用筷子搅拌; | 1、若产生大量泡沫,且无垢状物; 2、若几乎没有泡沫,且产生许多垢状物; | 1、家用饮水是软水; 2、家用饮水是硬水。 | ||
友情提醒(注意事项) | 洗洁精也可用肥皂水代替。 | |||
小实验名称 | 瓶“吐”鸡蛋 | |||
家庭用到的实验器材 及药品 | 吸滤瓶(可到化学仪器商店购买) 去壳熟鸡蛋 注射器 胶皮管 纯碱(Na2CO3) 白醋 | |||
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论或解释 | ||
1、把去壳熟鸡蛋放入口径比鸡蛋略小的吸滤瓶中,让鸡蛋堵住瓶口,保持瓶口向下;2、用注射器从导管注入饱和Na2CO3溶液;3、再用注射器注入白醋; | 1、会产生许多气泡; 2、鸡蛋被吐了出来。 | Na2CO3溶液与醋酸反应产生二氧化碳,使瓶中的压强增大,把鸡蛋压出来。 | ||
友情提醒(注意事项) | Na2CO3溶液和白醋的量尽可能多一些。 | |||
小实验名称 | 鸡蛋“煮熟”之谜 | |||
家庭用到的实验器材 及药品 | 鸡蛋 玻璃杯 生石灰(CaO) 自来水 | |||
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论或解释 | ||
在玻璃杯里放入适量生石灰粉末,鸡蛋放在上面,然后倒水浸没鸡蛋。 | 产生大量白雾;过一会儿,鸡蛋被煮熟。 | CaO与水反应生成熟石灰Ca(OH)2,同时放出大量的热量。 | ||
友情提醒(注意事项) | 1Kg氧化钙和水反应,产生的热量可以烧开近两热水瓶的水。 | |||
小实验名称 | 鸡蛋的“浮”与“沉” | |||
家庭用到的实验器材 及药品 | 鸡蛋 白醋 玻璃杯(口径比鸡蛋稍大一些) | |||
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论或解释 | ||
在玻璃杯中倒入约大半杯白醋,把鸡蛋放进白醋中。 | 鸡蛋壳表面产生大量气泡;一会儿鸡蛋上浮;鸡蛋浮出水面后,又沉到杯底;一段时间,鸡蛋又上浮。 | 鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,与醋酸反应生成大量二氧化碳,附着在蛋壳表面,使鸡蛋浮力增大;浮出水面后,气泡逸散,浮力减小,又沉入杯底,就这样浮浮沉沉。 | ||
友情提醒(注意事项) | 最好用熟鸡蛋;隔夜后,鸡蛋变成了软皮蛋。 | |||
小实验名称 | 铁树“开花” | |||
家庭用到的实验器材 及药品 | 铁丝 果导片 浓氨水 棉球 | |||
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论或解释 | ||
1、把果导片捣碎,加入足量水,搅拌,静置,取上层液体得酚酞试液;2、把铁丝编成树状,把沾有酚酞的棉球挂在铁树枝上;3、把铁树放在敞口的盛有浓氨水的瓶口上方。 | 一会儿,可看到棉球变成了红色,整个铁树就像开花了一样。 | 浓氨水有强烈的挥发性,挥发出的氨气使无色酚酞试液变红。 | ||
友情提醒(注意事项) | 浓氨水挥发出的氨气有毒,尽量带上口罩。 | |||
小实验名称 | 紫花变红花 | |||
家庭用到的实验器材 及药品 | 白纸 浓盐酸 紫罗兰花瓣 | |||
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论或解释 | ||
1、把紫罗兰花瓣捣碎,溶于水,取上层清液得石蕊试液;2、用白纸叠成白花,浸泡在石蕊试液中制成紫花;3、把紫花放在敞口的盛有浓盐酸的瓶口上方。 | 紫花一会变成了红花。 | 浓盐酸有强烈的挥发性,挥发出的氯化氢气体使紫色石蕊试液变红。 | ||
友情提醒(注意事项) | 浓盐酸挥发出的氯化氢气体有毒,尽量带上口罩。 | |||
小实验名称 | 自制泡泡液 | |||
家庭用到的实验器材 及药品 | 洗洁精 自来水 白糖 食盐 圆珠笔筒 筷子 | |||
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论或解释 | ||
把洗洁精加水,用筷子搅拌;1、加少量白糖,用圆珠笔筒一吹; 2、加少量食盐,用圆珠笔筒一吹; | 1、产生许多大泡泡; 2、产生许多小泡泡。 | 利用水的表面张力。 白糖是由分子构成的;而食盐是由离子构成的。 | ||
友情提醒(注意事项) | 如果在明媚的阳光下吹泡泡,还会看到彩色泡泡。 | |||
小实验名称 | 1+1≠2 | |||
家庭用到的实验器材 及药品 | 细长玻璃管 酒精 水 | |||
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论或解释 | ||
向细长玻璃管里注入一半体积的酒精,在向玻璃管里注入水,直至把玻璃管装满,然后,振荡摇晃。 | 结果,原来满满的细长玻璃管里出现了空隙。 | 因为分子之间有一定的空隙,使总体积减少。 | ||
友情提醒(注意事项) | 装液体时,要用手指堵住玻璃管,防止液体洒落。 | |||
喷雾作画
实验原理
FeCl3溶液遇到硫氰化钾(KSCN)溶液显血红色,遇到亚铁氰化钾〔K4[Fe(CN)6]〕溶液显蓝色,遇到铁氰化钾〔K3[Fe(CN)6]〕溶液显绿色,遇苯酚显紫色。FeCl3溶液喷在白纸上显黄色。
实验用品
白纸、毛笔、喷雾器、木架、摁钉。
FeCl3溶液、硫氰化钾溶液、亚铁氰化钾浓溶液、铁氰化钾浓溶液、苯酚浓溶液。
实验步骤
1. 用毛笔分别蘸取硫氰化钾溶液、亚铁氰化钾浓溶液、
铁氰化钾浓溶液、苯酚浓溶液在白纸上绘画。
2. 把纸晾干, 钉在木架上。
3. 用装有FeCl3溶液的喷雾器在绘有图画的白纸上喷上FeCl3溶液。
蔬菜中维生素C的测定
【实验原理】
淀粉溶液遇到碘会变成蓝紫色,这是淀粉的特性。而维生素C能与蓝紫色溶液中
的碘发生作用,使溶液变成无色。通过这个原理,可以用来检验一些蔬菜中的维生
素C。 【实验步骤及现象】
在玻璃瓶内放少量淀粉,倒入一些开水,并用小棒搅动成为淀粉溶液。滴入2
~3 滴碘酒,你会发现乳白色的淀粉液变成了蓝紫色。再找2 ~3 片青菜,摘去菜
叶,留下叶柄,榨取出叶柄中的汁液,然后把汁液慢慢滴入玻璃瓶中的蓝紫色的液
体中,边滴入边搅动。这时,你又会发现蓝紫色的液体又变成了乳白色。说明青菜
中含有维生素C。
不用电的电灯泡
灯泡中装有镁条和浓硫酸,它们在灯泡内发生激烈的化学反应,引起了放热发光。大家知道,浓硫酸具有强烈的氧化性,尤其是和一些金属相遇时更能显示出它的氧化本领。金属镁又是特别容易被氧化的物质,所以它俩是天生的“门当户对”了,只要一相遇,便立刻发生化学反应:
Mg + 2H2SO4(浓)= MgSO4 + SO2 + 2H20
在反应过程中放出大量的热量,使电灯泡内的温度急剧上升,很快地使镁条达到燃点,在浓硫酸充分供给氧的情况下,镁条燃烧得更旺,好象照明弹一样。
红糖制白糖
【实验原理】
红糖中含有一些有色物质,要制成白糖,须将红糖溶于水,加入适量活性炭,将红糖中的有色物质吸附,再经过滤、浓缩、冷却后便可得到白糖。
【实验步骤及现象】
称取5 g~10 g红糖放在小烧杯中,加入40 mL水,加热使其溶解,加入0.5 g~1 g活性炭,并不断搅拌,趁热过滤悬浊液,得到无色液体,如果滤液呈黄色,可再加入适量的活性炭,直至无色为止。将滤液转移到小烧杯里,在水浴中蒸发浓缩。当体积减少到原溶液体积的1/4左右时,停止加热。从水浴中取出烧杯,自然冷却,有白糖析出。
白花变蓝花
器具:铁架台、铁夹、蒸发皿、滴管
药品:锌粉、碘片、浆糊
方法:取一只蒸发皿放入2克锌粉和2克碎碘片,拌和均匀,在蒸发皿的正上方吊一朵白纸花,白纸花上涂以面粉浆糊。
一朵白纸花,现在我要“滴水生紫烟、紫烟造兰花”。然后用胶头滴管吸取冷水,加一二滴于混合粉上,立即有紫烟和白雾腾空而起,团团彩云都抢着去拥抱白纸花,把白花染成兰花,再熏染一二次,蓝花更加鲜艳、逼真。
原理:干态下的碘片和锌粉,常温下不易直接化合,加入少量水作催化剂后,立即剧烈反应生成碘化锌并放出大量的热,使未反应的碘升华成紫烟,水受热汽化,空中冷凝成白雾,碘和白纸花上的面粉接触显兰色,于是紫烟造出蓝花。
制作“叶脉书签”
[实验步骤]
(1)选择外形完整、大小合适、具有网状叶脉的树叶, 这是成功的关键,叶脉不硬的就好象煮树叶汤
(2)用水将树叶刷洗干净,放在约10%的氢氧化钠溶液中煮沸。当叶肉呈现黄色后取出树叶,用水将树叶上的碱液洗净;
(3)将叶子平铺在瓷砖或玻璃板上,用试管刷或软牙刷慢慢刷去叶肉。将剩下的叶脉放在水中轻轻清洗,稍稍晾干后,夹在书中压平。
指纹检查
试验原理 :碘受热时会升华变成碘蒸气。碘蒸气能溶解在手指上的油脂等分泌物中,并形成棕色指纹印迹。
实验用品
试管、橡胶塞、药匙、酒精灯、剪刀、白纸。 碘。
实验步骤
1.取一张干净、光滑的白纸,剪成长约4 cm、宽不超过试管直径的纸条,用手指在纸条上用力摁几个手印。
2.用药匙取芝麻粒大的一粒碘,放入试管中。把纸条悬于试管中(注意摁有手印的一面不要贴在管壁上),塞上橡胶塞。
3.把装有碘的试管在酒精灯火焰上方微热一下,待产生碘蒸气后立即停止加热,观察纸条上的指纹印迹。
火山爆发
〔实验原理〕
高锰酸钾与甘油混合激烈反应放出大量热,使重铬酸铵分解生成的固体残渣随生成的气体喷出。
〔实验操作〕
在木板中央堆一方泥土,上面放一坩埚,坩埚周围用泥围堆成一小“山丘”,丘顶坩埚上方为“火山口”。向埋在山丘内的坩埚中央堆放5 g高锰酸钾和1g硝酸锶的混合物,此混合物周围堆放10g研细了的重铬酸铵粉末。用长滴管滴加数滴甘油在高锰酸钾上,人离远点,片刻后可见有紫红色火焰喷出,紧接着就有绿色的“火山灰”喷出。
自制豆腐
【实验步骤及现象】
(A)浸泡:加 300 mL水浸泡 24 小时(若气温较高时,中间可更换一次水),使黄豆充分膨胀,然后倒掉浸泡水。
(B)研磨:将泡好的大豆放在家用粉碎机内,加入200 mL水,进行粉碎。
(C)制浆:将研磨好的豆浆和豆渣一并倒入放有双层纱布的过滤器中抽滤,另取100 mL水,分多次冲洗滤饼,充分提取豆渣中的豆浆。滤液即为浓豆浆。
(D)凝固变性:将自制的浓豆浆(或直接用市售的袋装浓豆浆)倒入一个洁净的500 mL的烧杯中,用酒精灯加热至80 ℃左右,然后边搅拌,边向热豆浆中加入饱和石膏水,直至有白色絮状物产生。停止加热,静置片刻后,就会看到豆浆中有凝固的块状沉淀物析出。
(E)成型:将上述有块状沉淀物的豆浆静置20分钟后过滤,再将滤布上的沉淀物集中成一团,叠成长方形,放在洁净的桌面上,用一个盛有冷水的小烧杯压在包有豆腐团块的滤布上,大约30分钟后,即可制成一小块豆腐。若用市售的浓豆浆为原料,制成的豆腐更为细嫩洁白。
(F)保存:为了使制成的豆腐保鲜而不变质,将新制成的豆腐浸于2%~5%的食盐水中,放在阴凉处,可使豆腐数天内保鲜而不变质。
烧不断的棉线
在一杯热水中不断地加入食盐,并不断搅拌,直到食盐不再溶解为止。取一根20 cm~30 cm的棉线,在一端缚上一个回形针,然后将棉线浸没在浓盐水中数分钟,取出后将棉线吊起来晾干。把晾干的棉线再次浸入浓盐水中,取出晾干,重复多次。
将这条特制棉线的一头扎在铁丝上,让缚有回形针的那端悬在下面。用燃着的火柴去点棉线的下端。只见火焰慢慢地向上燃烧,一直燃到铁丝后熄灭,棉线会被烧成焦黑却没有断,回形针还挂在那里。这是因为特制棉线中充满了食盐晶体,点燃后,棉线的纤维虽然已烧掉,但熔点高达800 ℃的食盐却不受影响,仍然能保持棉线的原有形状。
在点燃棉线时,注意保持铁丝稳定,防止因为抖动而使棉线断开。如用明矾代替食盐,将棉线换成一块棉布,做这个实验的效果也很好,棉布燃烧过后,也能保持原样不断裂。
显示指纹的方法通常有四种:
一、碘蒸气法:用碘蒸气熏,由于碘能溶解在指纹印上的油脂之中,而能显示指纹。这种方法能检测出数月之前的指纹。
二、硝酸银溶液法:向指纹印上喷硝酸银溶液,指纹印上的氯化钠就会转化成氯化银不溶物。经过日光照射,氯化银分解出银细粒,就会象照相馆片那样显示棕黑色的指纹,这是刑侦中常用方法。这种方法可检测出更长时间之前的指纹。
三、有机显色法:因指纹印中含有多种氨基酸成份,因此采用一种叫二氢茆三酮的试剂,利用它跟氨基酸反应产生紫色物质,就能检测出指纹。这种方法可检出一、二年前的指纹。
四、 激光检测法:用激光照射指纹印显示出指纹。这种方法可检测出长达五年前的指纹