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草帽面

宋梅花

甘城的这个夏天，确实热得古怪。

这期间还发生了一件稀奇事：在甘城小学旁的一条小巷内，来了个卖热面的，卖的是普通的葱花肉丝面，可人人都说有上世纪六七十年代的老面的香味。常常凌晨两三点了，还有很多人坐在那里吃的吃等的等，像好久没吃东西了。随后再有人来，就找个地方，或站或坐，边聊边等。

卖汤面的小摊主，推着板车，每天晚上十点准时到来。板车篷架上挂着一张旧招牌，写着三个并不漂亮的毛笔字“草帽面”。小摊主的头上总是戴着一顶草帽，从没摘下来过，像是他做生意的象征。

要吃面的人很快就排队了。吃草帽面，好像成了这个夏天的一种时尚。就是那些在酒馆茶馆刚出来的人，也往往会相约一句：“走，吃草帽面去!”无论吃面的队排得多长，卖面的师傅总是不紧不慢、不吭一声、一碗一碗地细心配料。他卖的面条，不是超市里买的机器面，而是手工制作的碱水面，一天就准备那么多。卖完后就大声说：“面没了!”语气中含着三分遗憾和五分歉意。后面的人听了，只能摇摇头，等明天晚上早点来吃了。

在他们心里，草帽面比大闸蟹还要好吃，还要香。

那头有个摆摊烤羊肉串的，看见草帽面生意火爆，非常羡慕。烤羊肉串的悄悄观察了好几天，不久便也卖起热面来。并且做了个漂亮的大招牌，人们只要经过那条巷口，就能看到“草帽面”三个金色大字。

小巷似乎更热闹了。烤羊肉串的很快就尝到卖草帽面的甜头。可好景不长，到他跟前吃面的人就越来越少。那些人宁愿排队，也要等那个老摊摊的热面吃。烤羊肉串的就纳闷了。他悄悄地拉住一个老吃面的人问：“为何人们都爱吃他的面？我的面条无论是材料还是做法，都和他做得差不多啊!”那人仔细打量了他一番后说：“因为你的头上没戴草帽啊!”“啥？这怎么说？都是草帽面，跟戴不戴草帽有什么关系呢？”

那人望了望那顶“草帽”说：“关系可大了。你知道吗？他是个复员军人，在部队是炊事班班长。有一次抗洪抢险，为了解救被困的群众，他被洪水冲走，幸亏被一块大石头挡住，才保住性命。可他的一块头皮，却被什么东西旋走了，从此留下一个很难看的大疤。为了家人，为了不给国家增加负担，他才晚上出来卖汤面。很多人去吃他的热面，除了面好吃，主要就是冲着他头上的那顶‘草帽’啊!”

三天后，烤羊肉串的老板又出摊了。不过不是卖热面，而是照旧烤羊肉串。只是在他身后，多放了些小塑料凳。很多要排队的人，都可以坐在他这儿等着吃草帽面。渐渐地，烤羊肉串的生意也给带动起来了。

(选自2018年3月24日808故事网，有改动)

47．下列对作品相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是

A. 第三段“小摊主的头上总是戴着一顶草帽，从没摘下来过”一句埋下伏笔，倒数第二段“从此留下一个很难看的大疤”与其照应。

B. 第四段形象地描绘了人们吃草帽面的场面，作者通过两句典型的语言描写，分别展现了草帽面食客与小摊主真实的心理活动。

C. 作品中烤羊肉串儿的老板是一个转变人物，面对草帽面的走俏，先后经历了“羡慕一纳闷一嫉妒一仇恨一敬佩”的心理过程。

D. 开头渲染草帽面的火爆场面，为交代草帽面火爆原因埋下伏笔；后文通过一个老吃面的人之口，解开其中之谜，令人疑窦大开。

48．在草帽面食客心里，草帽面比大闸蟹还要好吃还要香，这是为什么？请结合作品简要回答。

49．作品中卖汤面的小摊主有哪些形象特点？请结合作品简要分析。

【答案】

47．C

48．①草帽面手工制作,有上世纪六七十年代的老面的香味,吻合了人们的怀旧心理。②草帽面是一位富有牺牲精神的伤残军人制作,包含着人们对军人奉献精神的敬重。

49．①具有牺牲精神。他在一次抗洪抢险中头皮受伤,留下一处很难看的大疤。②勇于承担家庭责任。为保障家人的尊严和正常生活的开销,他每天晚上十点到小学旁的一条小巷内卖热面。③自食其力。复员后,他靠自己的劳动解决家人用度,不向国家伸手。

宋梅花《草帽面》阅读练习及答案