编号：SXL/QC-人字-08 岗位职责和岗位人员任职条件

财务部岗位职责和岗位人员任职条件

财务部经理

岗位职责：

1、制定合理有效的进、产、销、存管理制度和执行细则。

2、有效控制生产费用、销售费用、管理费用、财务费用、合理开支，杜绝浪费。

3、按旬、月、季、年做出财务分析报告。

4、编制并向相关部门报送各类财务，统计记录。

5、编整、保管财务原始凭证，原始财务记录。

6、负责融资、筹备和安排资金的供给、保证资金使用。

7、核审各种、各类数据及时向总经理提供准确、详实的财务分类数据。

8、掌管现金、负责开支、发放。

9、原材料、物耗、包装物及公司任何物品采购。

10、原料库、包装库的管理。

任职条件：

* 40岁以下，财务或相关专业大学以上文化程度。

* 五年以上大中型企业相当财务经理职位管理经历，熟悉财务及电算化各业务流程，具有会计师资格。

* 熟悉国家财经税务及相关法律政策，具有极强的财务分析能力。

* 对企业具有极高的忠诚度及职业道德，工作态度严谨，细致。

财务部经理助理

岗位职责：

1、 负责采购管理工作

2、负责采购人员的管理工作

3、负责原料库、包装材料库的管理工作

4、负责原料库、包装材料库人员的管理工作

5、负责各卖场销售合同费用支出的审核、批签管理工作

6、负责审批、管理应收帐款项

7、负责费用转帐、凭证编制工作

8、负责产品原料、包装材料的成本控制管理

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任职条件：

* 35岁左右，财务专业大专以上文化程度

* 三年以上大中型企业财务管理经验，熟悉财务及采购作业流程

* 熟悉使用计算机

* 工作作风扎实肯干，条理性强，具备助理会计师以上资格。

会 计

岗位职责：

1、 负责应收帐款的收款工作

2、 负责餐厅代金券管理工作

3、银行出纳工作

4、做记帐凭证

5、发票的管理工作

6、负责对外报表

8、工资发放管理

9、负责房租的交付工作

10、现金出纳工作

11、负责明细帐核对及管理工作

任职条件：

* 30岁下，一年以上本岗位工作经验，大专以上文化程度

* 熟悉财务基本作业流程

* 具备会计证，使用电算化进行核算

生产统计

岗位职责：

1、负责原料库、包装材料库、行政库、设备库、食堂的出入库原始凭证的审核、汇总、管理

2、负责统计、考核生产班组的出成率、次品率、工时利用率、设备利用率。

3、 负责制造费用的统计、考核

4、 负责专卖店进、销、存日报的管理工作

5、负责客户中心的销售统计

5、 负责汇总上报统计报表

6、 负责专卖店生产产品的产值统计

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岗位条件：

* 35岁以下，大专以上文化程度

* 二年以上本岗位工作经验，熟悉统计工作流程

* 熟练使用计算机办公软件

* 工作态度认真，作风扎实

销售统计

岗位职责：

1、负责成品库出入库原始凭证的审核、汇总、管理

2、负责生产部产值统计、报表

3、负责报废产品和报废物品收款管理工作

4、负责市场部销售统计、费用统计

5、负责市场部合同档案管理

岗位条件：

* 35岁以下，大专以上文化程度

* 二年以上本岗位工作经验，熟悉统计工作流程

* 熟练使用计算机办公软件

* 工作态度认真，作风扎实

采 购

岗位职责：

1、 负责公司的所有物资采购工作

2、 编制采购计划

3、负责办理入库及相关手续

4、负责物资信息、物资价格的收集、反馈、分析

任职条件：

* 35岁以下，大专以上文化程度

* 三年以上采购员工作经验，熟悉食品行业作业流程

● 身体健康，责任心强，廉洁、敬业

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库 管

岗位职责：

1、负责检验入库、出库并办理相关手续

2、负责按照《物资的储存规定》对物资贮存、码放摆放

3、负责仓库卫生工作

4、 负责仓库防火、防鼠、防盗的安全工作

5、帐卡登记、物卡相符

6、负责仓库物资实物盘点，填制上级盘点表

任职条件：

* 35岁以下，中专以上文化程度

* 三年以上本岗工作经验

* 会使用计算机

财务部一般管理岗位

岗位职责：

1、银行出纳工作

2、现金出纳工作

3、做记帐凭证

4、负责明细帐核对及管理工作

5、发票的管理工作

6、负责对外报表

7、发票的管理工作

8、负责对外报表

9、负责纳税工作

10、财务档案工作

11、工资发放管理

12、负责房租的交付工作

13、负责应收帐款的收款工作

14、负责餐厅代金券的管理工作

任职条件：

* 30岁下，一年以上本岗位工作经验，大专以上文化程度

* 熟悉财务基本作业流程

* 具备会计证，使用电算化进行核算

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编号：SXL/QC-人字-08 岗位职责和岗位人员任职条件

录 入 员

岗位职责：

1、 负责接听、接收并记录市场部各超市的次日要货明细

2、 负责录入市场部各超市的要货订单

3、 负责录入当日专卖店发货产品的正负调剂

4、 负责录入市场部的销量统计表（退货率统计）

5、 负责录入市场部各大中小超市的退、换货

6、 负责录入大荣明细发货

任职条件：

* 25岁以下，中专以上学历

* 熟练使用现代化办公设备（如计算机、传真机等）

* 具备敬业精神、一丝不苟的工作作风

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企划部岗位职责和岗位人员任职条件

经 理

岗位职责：

1、 企业形象，经营理念塑造、建立的整体策划。

2、 企业形象、标志；产品包装；店面装潢、装饰；宣传品的设计和制作。

3、 广告策划，品牌推广。

4、 市场调查，竞品调查的分析及可行性报告提案。

5、 销售市场不同通路的行销策划。

6、 连锁专卖店的建立、推广战略策划。

7、 连锁专卖店经营模式，产品结构的整体策划。

8、 负责拓店的整体策划和实施。

9、 负责促销方案的实施、追踪、调查、督导、分析。

10、负责新品上市的策划、实施、信息反馈追踪。

11、公关工作。

任职条件：

* 35岁以下，本科以上学历

* 从事企业策划、市场拓展，广告宣传工作三年以上

* 具有丰富的企业总体策划经验，具品牌推广经验，有食品行业企划工作经历者优先考虑

* 具新思维、新理念，沟通能力、组织协调能力出色，忠诚、敬业

美 工

岗位职责：

1、 企业形象、标志、VI系统的设计

2、 产品包装的设计及前期制作

3、 店面装潢、装饰的设计及制作

4、 DM、POP的设计制作

5、企划工作突发或紧急交办的一切工作

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任职条件：

* 30岁以下，三年以上平面设计工作经历；

* 广告设计、装潢设计或相关专业，大专以上文化程度，熟练使用平面设计软件（Photoshop、Coreldram、3Dmax）；

* 有产品包装设计、广告设计、店面装潢设计经验者优先考虑。

营 销 企 划 主 管

岗位职责：

1、 制定各种不同营销通路的配置计划。

2、 对竟品调研进行整理、分析并提交方案。

3、 制定产品的分销计划。

4、 定期分析评估通路。

5、 依据企业发展规划，制定产品年、季、月规划。

6、 负责产品的方位企划，包括价格企划、包装企划、通路企划、延伸企划。

7、 对产品信息的收集、整理、分析。

8、协助产品广告企划、促销企划及相关工作。

任职条件：

* 市场营销或相关专业大专以上学历

* 二年以上广告、企划工作，能制定各种通路配置计划和促销企划方案

* 从事过食品行业广告策划者优先考虑

市 场 推 广 主 管

岗位职责：

1、 制定年、季、月广告计划。

2、 制定不同时期的产品广告策略。

3、 负责各种产品、公关活动的策划与执行。

4、 正确选择广告公司。

5、 负责督导广告公司及制作代理公司的工作。

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编号：SXL/QC-人字-08 岗位职责和岗位人员任职条件

6、 负责对广告、公关活动效果的评估。

7、 负责编制年、季、月及节日促销活动的策划方案。

8、 负责拟订各种促销方案，监督、实施并进行效果评估。

9、 负责对区域销售进行分析并提出推进计划。

10、负责促销活动的预算控制。

任职条件：

* 市场营销或相关专业大专以上学历

* 二年以上广告、企划工作经验，对品牌推广有一定的认识，具广告、促销策划能力

* 有食品行业企划工作经验者优先考虑

企 划 员

岗位职责：

1、 负责市场调研，并对市调的有关数据进行汇总、分析、归纳。

2、 负责按计划寻选店址，确址前的调研工作。

3、 负责促销方案、企划方案的实施和推进工作。

4、 负责市场信息反馈，竟品的调研和分析。

5、 负责各类展会、会务、赛事等活动的筹备实施工作。

6、负责新产品的企划实施工作。

任职条件：

* 三十岁以下大专以上学历

* 思维敏捷，反应力强，有一定文字驾驭能力，具韧力

* 曾从事广告工作，有市场调研工作经验者优先考虑

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人力资源部岗位职责和岗位人员任职条件

经 理

岗位职责：

1、 科学定岗、定编，保证人力资源合理配置；

2、 及时选聘企业所需人才、人力、保证人力资源充足；

3、 负责对各岗位员工入职培训、岗中培训、外派培训及种人力资源培训制定计划、组织、实施工作；

4、 负责员工的各类考核及评定，包括绩效考核、晋级考核、技能考核、出勤考核和各部门业绩评估的计划、组织工作；

5、 负责制定薪资标准及薪资奖惩办法；

6、 负责制定企业规章制度、规范、法律文书及各种材料的起草、审核；

7、 负责各类文书材料的核审、签转、批鉴工作；

8、 负责各类资料档案的管理，包括受控文件、人资档案、设备档案、文书档案及其它需留存的资料档案；

9、 负责员工劳保工服、办公用品、价值易耗用品、员工福利用品的配置和管理；

10、负责设备、设施的养保、维修，保证良好有效；

11、负责车辆管理、车辆维修、保证良好有效率；

12、负责防火、防盗，安全保卫工作；

13、负责办公自动化设备和局域网络管理；

14、负责餐厅及其它后勤保障工作；

15、督促和检查各部门落实公司办公会议安排的各项工作；

16、协调并安排各部门之间的接口工作；

17、负责解决和办理总经理的一切工作要求；

18、各种会议、聚会、活动的组织筹办；

19、核审并实施对员工的奖惩；

20、负责其它部门不负责工作。

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任职条件：

* 35岁以下，本科以上学历

* 三年以上大中型企业人力资源、员工培训全面管理经验，曾任职部门经

理或相当之职务

* 具完善人力资源管理系统、建立激励机制的能力，组织、领导、协调能

力强

* 良好的沟通能力，企业第一、团队精神

设 备 主 管

岗位职责：

1、 负责车辆维护、养护及车务管理工作；

2、 负责班车的调度、管理工作；

3、 负责设施、设备的调试、养护、维修全面管理工作；

4、 负责动力能源的管理及保障（气、电、水）；

5、 负责锅炉房的管理（定时接口管道、阀门检查、开炉时间、温度的控制、通风安全）；

6、 负责防火、防盗、安全保卫工作；

7、 负责厂区卫生、绿化工作；

8、 负责餐厅管理工作；

9、 负责开发区管委会、安全、消防、能源管理部门的事务处理；

10、负责电工、维修工管理工作；

11、负责警卫室的管理工作。

任职条件：

* 40岁左右，大专以上文化程度

* 三年以上大、中型企业设备、行政管理经验

* 具备较强的领导、协调、应变能力，极强的责任心

行 政 文 员

岗位职责：

1、 负责文档、设备档案、车辆档案、书籍及资料的管理

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2、 劳保用品、办公设备、文具、低值易耗、物耗用品的管理；

3、 负责餐具管理、餐厅费用核算；

4、 负责办公区卫生的管理；

5、 负责通讯工具的管理；

6、 负责厂区、办公设施钥匙的管理；

7、 负责营业执照、卫生许可证、法人代码证、条码证的年检及承办工作和管理；

8、 负责处理卫生防疫、技术监督事宜；

9、 负责起草行政管理岗职范围的制度、文件

任职条件：

* 30岁以下，大专以上学历

* 本专业工作二年以上，熟悉行政事务、办公室管理工作，具组织、协调

能力

* 熟练使用现代办公设备。

人 事 文 员

岗位职责：

1、 负责实施人员招聘工作；

2、 负责办理员工入职、晋级、异动、离岗等手续；

3、 负责员工劳动合同、档案的管理；

4、 负责社会保险承办工作；

5、 负责考勤审核、薪资计算工作；

6、 负责公司会议的记录、整理、打印；

7、 负责起草人事管理岗职范围的制度、文件；

8、 负责劳动年检工作。

任职条件：

* 35岁以下，大专以上学历

* 二年以上本岗工作经验，熟悉人事管理作业流程及劳动法规

* 具备较强的组织协调能力及语言表达能力，沟通能力强

* 熟练使用办公设

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培 训 文 员

岗位职责：

1、 负责编制年、季、月培训计划；

2、 负责审核各部门的培训需求并编制、实施计划；

3、 负责组织编写员工教育训练大纲、教材并编辑、归档管理；

4、 负责员工培训工作的计划、安排、组织、实施；

5、 负责员工培训档案的建立和管理；

6、 负责培训考核工作的实施和评估；

7、 负责培训实效的追踪、信息反馈和改进措施；

8、 负责在培员工的全面管理工作；

9、 培训费用的预算及管控；

10、负责员工定期岗位技能、绩效的考核和评估。

任职条件：

* 30岁以下，大专以上学历

* 二年以上大、中型企业培训工作经验，熟悉人事管理作业流程

* 具备较强的组织协调能力及语言表达能力，沟通能力强，行为端正，气

质佳

* 熟练使用办公设备

网 络 维 护

岗位职责：

1、 编制自动化办公设备的管理制度及日常养护维修工作（PC机、UPS、打印机、刻录机）；

2、 负责以电子音像为载体档案材料的制作和管理；

3、 局域网系统的固定资产的配置和管理；

4、 负责照像器材、摄像器材的使用管理；

5、 负责娱乐设施的使用管理；

6、 公司网站的设计、调整；

7、 负责互联网信息采集、广告发布；

8、 局域网规划设计的组织实施；

9、负责计算机使用人员的培训考核

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10、固定通信系统的管理

任职条件：

* 35岁以下，计算机大专以上文化程度

* 一年以上企业局域网管理工作经验，具备局域网络规划及维护的能力

* 具备良好的创新意识及协调、应变能力

班 车 司 机

岗位职责：

1、 负责班车的运营及管理工作；

2、 执行《车辆卫生管理规范》；

3、 负责车辆维护、保养、维修工作，保证车辆正常运转；

4、 负责车辆年检、保险等相关工作；

5、 负责分析、追踪车辆损坏及事故发生的责任和原因，确认并负责最终处理；

6、 负责对车辆进行各项指标的管控、考核，实施奖惩；

7、 负责对司机进行有关交通法规、安全教育；

8、 完成主管临时交派的工作。

任职条件：

* 男性，40岁以下，大货驾照

* 实际驾驶经验五年以上，精通汽车维修

*工作责任心强，身体健康，从事过车管工作的优先考虑

电 工 维 修

岗位职责：

1、 负责设施设备的检查、维修及保养工作，确保正常运转；

2、 负责自制设备、设施的制作工作；

3、 执行相关作业表单的巡检、记录、确认及传递工作；

4、 执行本岗作业指导书；

5、 完成主管交派的工作；

任职条件：

* 男性，40岁以下，持有高低压电工执业资格证书

* 五年以上本岗位工作经验，具备综合操作能力，万能工最佳

* 身体健康，吃苦耐劳

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厨 师

岗位职责：

1、 负责餐厅人员的管理工作；

2、 负责餐厅设施、设备的管理工作；

3、 执行卫生规范，并负责执行监督、检查；

4、 负责制定、执行菜单周计划，并对每餐的菜品质量、口味负责；

5、 保证员工用餐时间和用餐量；

6、 负责成本核算；

7、 负责验证购入原材料的质量、数量；

8、 执行本岗作业指导书；

9、 保证服务质量和员工满意度。

任职条件：

* 45岁以下二级厨师证书

* 三年以上企业员工餐厅管理经验，熟练且良好的烹饪技能

* 具备组织、协调能力、能合理控制餐费

厨 工

岗位职责：

1、 负责主、副食半成品的清洗、加工工作；

2、 负责员工用餐时的发、售工作；

3、 负责工作环境、用品、用具的清洗、消毒工作；

4、 执行卫生规范；

5、 执行服务规范、员工满意度标准；

6、 厨师不在时，代行厨师职责。

任职条件：

* 40岁以下初中以上学历

* 会操持厨房工作，胜任一般烹饪，能上夜班

* 身体健康，干练，曾在企业做过厨工的优先考虑

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警 卫

岗位职责：

1、 负责厂区内安全、防火、防盗、防损坏的检查巡视；

2、 负责制止厂区内纠纷或斗殴事件，控制事态发展；

3、 负责厂区内责任区域卫生的清洁工作；

4、 负责人员出入厂区的管理工作；

5、 负责出入人员、车辆及所携带物品的检查、登记、寄存工作；

6、 负责锅炉房的运行、安全工作；

7、 负责洗浴室的管理工作；

8、 负责文件、邮件、信件等收、发、传递工作；

9、 保证服务质量，达到每个到公司拜访的客人100%满意。

任职条件：

* 男性，50岁以下

* 身体健康，工作责任心强

* 无吸烟、饮酒嗜好

卫 生 工

岗位职责：

1、 负责办公区域的地面、门窗、设施、设备的清洁工作；

2、 负责总经理室、副总经理室的卫生及生活用品的整理工作；

3、 负责总经理、副总经理车辆的卫生清洗工作；

4、 负责洗衣房的管理和行政物品清洗工作；

5、 负责厂区内所辖区域的卫生清洁工作；

6、 执行卫生管理细则；

7、 负责行政事宜的辅助工作；

8、 完成主管交派的临时任务。

任职条件：

* 女性40岁以下

* 做事认真、仔细，品质优，个人卫生习惯好

* 身体健康，无不良嗜好

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编号：SXL/QC-人字-08 岗位职责和岗位人员任职条件

物 流 主 管

岗位职责

1、 负责车辆的运营及管理工作

2、 负责对物流票据的管理

3、 负责物流的策划、配置、安排及监控

4、 负责对司机、装卸的培训、考核、管理工作

5、 对物流配送服务质量负责

6、 负责车辆维护、保养、维修工作

7、 负责车辆年检、保险等相关工作

8、 负责对车辆事故的分析、追踪、确认及最终处理

9、 维护客情关系，维护公司形象，使顾客满意

任职条件

* 男 38岁以下 有大货驾照

* 相关专业大专以上文化程度

* 熟悉物流工作程序 两年以上车辆管理或物流管理改造经验

* 工作责任心强 敬业 干练

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装卸工岗

岗位职责：

1、负责运输货品的装卸

2、与司机共同对货品进行验收与交付

3、协助司机对车辆进行维护保养和卫生清洁

4、负责对货品的质量 防护

5、执行《搬运作业规范》

司机岗

岗位职责：

1、 负责按计划运送产品物品及人员并填报《行车调度质量验证》

2、负责货物周转箱的验收与交付

3、负责货物的质量保障

4、负责车辆的维护保养保证车辆及外观完好无损

5、负责往来票据的验收与交付

6、执行《车辆卫生管理规范》

7、遵守交通法规

8、负责对车辆损坏的责任追究，并承担相应责任

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连锁专卖事业部岗位职责和岗位人员任职条件

经 理

岗位职责

1、编制并实施各连锁专卖店、客户部年、月销售计划，完成公司下达的销售指标。

2、执行公司下达的费用指标，制定分解费用指标，控制和管理费用开支。

3、组织编写并执行服务规范、卫生规范、产品质量规范、店面管理规范。

4、负责营销方案、促销方案的提案和实施。

5、负责维护终端客户客情，处理顾客投诉。

6、负责处理行政管理部门、与营运有关的相关方或部门的有关事宜。

7、 寻选店址，建立新店。

8、 完善服务质量控制管理、负责顾客满意度追踪、调查、反馈、纠正和改进。

9、 产品结构调整、经营模式调整的策划提案。

任职条件：

* 35岁以下，商业管理及相关专业，大学以上文化程度

* 三年以上连锁管理经验，熟悉有关管理理念及流程，具有整体策划、运作水平，曾任相当部门经理职位之工作经历

* 熟悉食品业发展趋势，具备强烈的市场创新意识及丰富的市场拓展能力

经 理 助 理

岗位职责：

1、负责费用预算计划审核、控制费用开支。

2、负责员工入职培训及员工考核、评定、辞职（退）工作。

3、负责处理客诉和有关对外联络事宜。

4、负责连锁专卖店数据采集的考核、监督。

5、负责连锁专卖店设备、设施管理、养护及维修工作的实效追踪。

6、 负责员工考勤汇总、呈报的审核。

7、 管理经营款项。

8、 完成部门经理交办的一切工作。

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任职条件：

* 40岁以下大专以上文化程度

* 三年以上食品行业管理经验，熟悉连锁管理运作规律

* 具有较强的连锁管理意识及协调应变能力

店 长

岗位职责：

1、 完成本店销售计划指标

2、 执行公司下达费用计划，编制本店费用计划，控制和管理费用开支。

3、 负责本店员工的培训、考核及考勤工作。

4、 负责本店进、产、销、存帐目清楚帐物相符。

5、 负责本店设备、设施的管理。

6、 负责处理客诉。

7、 负责市场调研、分析。

8、 实施并监督服务、卫生、质量规范的执行。

9、 负责店内各种数据采集、汇总、分析。

10、负责营销方案、促销方案的提案与实施。

11、负责为配合促销、节日对店面的装饰及形象维护。任职条件：

* 30岁以下，大专以上文化程度

* 二年以上相关管理工作经验，熟悉专卖店管理模式

* 具有极强的客户服务意识及组织协调能力 ，富有沟通技巧。

领 （工） 班

岗位职责：

1、 完成本店销售计划指标。

2、 执行公司下达费用计划，编制本店费用计划，控制和管理费用开支。

3、 负责本店员工的培训、考核及考勤工作。

4、 负责本店进、产、销、存帐目清楚帐物相符。

5、 负责本店设备、设施的管理。

6、 负责处理客诉。

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编号：SXL/QC-人字-08 岗位职责和岗位人员任职条件

7、负责市场调研、分析。

8、实施并监督服务、卫生、质量规范的执行。

9、负责店内各种数据采集、汇总、分析。10、负责营销方案、促销方案的提案与实施。11、负责为配合促销、节日对店面的装饰及形象维护。12、代理店长职务。

任职条件：

* 28岁以下，大专以上文化程度

* 一年以上相关管理经验，初具管理水平

* 具有较强的服务意识及协调管理能力

店 员

岗位职责：

1、执行服务规范、卫生规范、产品质量规范。2、熟练掌握各种产品的规格、价格、特色、积极主动向顾客推销产品。

3、礼貌热情服务，使顾客满意。4、能熟练掌握并使用各类服务设备、设施、动作快捷、高效。5、记录统计数据准确、清晰、完整、无失误。

任职条件：

* 女性，25岁以下，职专、中专、技校毕业

* 品貌端庄，举止大方

* 热爱服务工作，较强的服务意识

* 善交流，热情、富有亲和力

蛋糕裱花工

岗位职责：

1、 负责产品制作，执行工艺及标准。

2、 负责本工序相关产品的接货、验货、做到货、单真实准确。

3、 保证产品质量，满足顾客需求。

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编号：SXL/QC-人字-08 岗位职责和岗位人员任职条件

4、负责维护新品和提出改变产品花色的提案，满足货柜丰实。

5、严格执行服务、卫生、质量规范。

6、 负责准时、及时满足其它专卖店的供货量。

任职条件：

* 25岁以下，高中以上文化程度

* 注重个人卫生，无不良嗜好

* 聪慧、灵气、接受力强

* 喜好绘画、书法并具专长者，优先考虑

事 业 部 营 运 主 管

岗位职责：

1、 有效督导连锁专卖店销售指标达成，市场拓展目标达成。

2、 建立有效的市场信息反馈，保证服务质量的可控性。

3、 督导各专卖店的日常运营情况，有效促进营业额增长。

4、 制定、监督、考核专卖店日常行为规范。

5、 负责专卖店店员的培训工作。

6、 负责执行对店长的工作检查并规范。

7、 追踪各专卖店对于公司政策的执行情况，树立专卖店品牌形象。

8、 协助部门经理完成公司下达的各项任务、指标及日常工作。

9、协助部门经理管控本部门费用开支，完成销售利润指标。

任职条件：

* 36岁以下，大专以上文化程度。

* 具有两年以上食品、消费品行业销售经验。

* 具有良好的组织和协调与人沟通能力。

* 具有敏锐的判断力及成功处理突发事件的能力。

* 品质佳，具韧力和团队精神。

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事 业 部 统 计

岗位职责：

1、 负责专卖店进、销、寸日报的统计管理工作；

2、 负责客户中心的销售统计；

3、 负责裱花、快餐制作产品的产量、产值

4、 负责专卖店原料、包装物的核算考核工作；

5、 负责专卖店考勤统计工作；

6、 负责专卖店文档资料管理工作

任职条件：

* 35岁以下，大专以上财务或统计管理工作；

* 两年以统计或会计岗位工作经验，熟悉统计岗作业流程

* 熟练使用现代化办公软件和办公设施

* 工作认真，踏实、具有敬业精神

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客 户 部 副 经 理

岗位职责：

1、 负责编制并实施客户部年、月销售计划指标，完成公司下达的销售指标。

2、执行公司下达的费用指标，控制和管理费用开支。3、负责营销方案、促销方案的提案和实施。

4、负责开拓市场，建立终端客户。5、负责寻选店址，建立新店。6、负责客情维护。7、负责处理客诉。8、负责客户管理工作，客户满意度的调查、追踪、反馈、纠正。9、负责合同运行中的维护，保证合同的顺利实施。10、负责客户部员工培训、考核、评定工作。

任职条件：

* 35岁以下，本科以上文化程度

* 具有市场开拓能力，策划、管理实际工作经验两年以上

* 思维敏捷，应变能力强，善于沟通，口才气质佳

* 忠诚、执着、团队精神

客 户 主 管

岗位职责：

1、负责完成中心当月和本人的销售任务。

2、执行客户中心预算费用计划。

3、负责市场开拓，建立终端客户。4、提出合理促销方案。5、负责寻选店址，建立新店。6、负责客情维护、客户管理、处理一般性客诉。7、负责执行业务合同，维护合同运行，保证合同的顺利实施。任职条件：

* 30岁以下，市场信息营销及相关性专业大专以上文化程度

* 一年以上市场营销或客户服务工作经验，具备开拓市场，维护客户专长

* 具备良好的心理素质及工作韧力，沟通公关能力强，口才佳

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市场部岗位职责和岗位人员任职条件

经 理

岗位职责：

1、 编制年、月销售指标计划。

2、 制定并实施促销、行销方案。

3、 完成公司下达的销售指标，拓展市场目标。

4、 控制销售费用指标，完成利润指标。

5、 维护各卖场客情关系，保证销售支持。

6、 建立建全客户档案、销售档案、价格异动档案。

7、 建立有效的市场信息反馈系统，顾客满意度调查回馈系统，保证服务质量的可控性。

8、 保证销售货款按时100%回款。

9、 负责市场调研，每月呈报市场分析报告和营销提案。

10、负责客诉处理。

任职条件：

* 40岁以下，市场营销及相关专业大学以上文化程度

* 从事食品、消费品行业市场拓展、销售工作三年以上，曾任部门经理或相当之职务

* 曾接受市场学、营销学等相关专业或理念方面的培训

* 具备丰富的市场信息分析、策划及应变能力，有商务谈判能力

* 形象气质佳，具备企业第一、团队精神

业 务 主 管

岗位职责：

1、 公司下达的区域销售指标、市场拓展目标。

2、负责控制本区域费用开支，完成销售利润指标、退货率指标。

3、负责维护本区域各卖场的客情关系，保证销售支持。

4、负责促销员的培训、管理工作。

5、 负责反馈市场信息，分析并提案。

6、 负责客诉处理。

7、 负责销售货款按时回款。

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任职条件：

* 35岁以下，大专以上文化程度

* 两年以上食品、消费品行业销售经验，熟悉业务运作流程

* 具有相当的市场开拓性和协调能力

* 品质佳，具韧力和团队精神

促 销 员

岗位职责：

1、 完成月销售指标，控制退货率指标。

2、 负责本卖场每日定货计划并实施完成。

3、 负责配合业务主管维护卖场客情关系，处理好与其它厂家的相互关系，保障销售支持。

4、 负责销售统计台帐的记录。

5、 负责周转箱在卖场的管理，盘存、返厂的交付记录，对周转箱丢失负责。

6、 负责顾客满意度调查的执行，随时反馈市场信息。

7、 负责接货、理货、退还货。

8、 保证交付质量合格的产品，使顾客满意。

9、 以真诚、热情、规范的服务，使顾客满意。

10、负责处理销售现场发生的客诉。

任职条件：

* 女性，40岁以下，高中以上文化程度

* 善与人交流，热情、真诚、口才佳

* 曾从事过卖场促销工作的优先考虑

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市场总监岗位职责

一、 参与公司长期发展战略、市场营销战略的制定；

二、 负责公司中、短期市场发展目标的策划、实施；

三、 完成公司下达的年度市场销售指标、利润指标；

四、 负责营销市场部门各项经济指标目标分解并实施、达成；

五、 负责公司品牌推广、提升战略的策划、制定、实施、达成；

六、 负责公司产品推广、延伸、发展战略的策划、实施、达成；

七、 负责公司销售通路整合、拓展战略的策划、制定、实施、达成；

八、 负责公司企业文化的建设、完善和不断提升；

九、 负责市场营销费用预算的编制、控制、审批；

一十、 负责营销市场部门日常销售、营运、管理的把握控制，保证营销市场的有效运行；

十一、对产品价格、销售通路的制定负责提案，批准后执行；

十二、负责营销市场部门各岗位人员岗位职责的确定、责任目标的确定；

十三、负责营销市场部门人员的有效安排、培训督导、业绩考核；

十四、负责制定和编写营销市场部门的规范、制度、激励政策，批准后执

行；

十五、负责重点客户、重大合同的谈判与签定；

十六、负责审批下属呈报的工作计划、预算、各类申请，监控并保证目标

达成；

十七、对下属有嘉奖和惩处权责；

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生产部岗位职责和岗位人员任职条件

生产部经理

岗位职责：

1、 保证完成生产计划，产值指标。

2、 保证生产合格的产品。

3、 依据质量管理体系进行生产管理。

4、 控制、管理、降低生产成本及各项费用出支。

5、 保证安全作业生产。

6、 组织编制并执行产品质量规范、卫生规范、现场管理规范。

7、 负责按照各卖场的订货需求，按量、准时配送产品到店。

任职条件：

* 40岁以下，食品专业大学以上文化程度

* 五年以上食品行业生产管理经验，曾任部门经理或相当之职务，对生产现场管理有深刻分析及解决问题能力

* 具现代化规模生产管理理念，工作作风严谨、扎实、协调能力强，具团队、合作精神

生产部工长

岗位职责：

1、 负责下达日生产计划

2、 负责监督检查各项规范的执行并纠正

3、 监督检查各岗的卫生规范、质量规范、现场操作规范及出司各项规章制度的执行情况，并实施奖惩。

4、负责设备设施保养、使用状况的巡查，确保安全生产

5、为保证生产或配送有权对所属人员和车辆进行临时调整

6、负责协调与专卖店、批发点的交货、供货事宜

7、负责处理当班的紧急事件，对重大问题及时向上级汇报

8、 负责员工岗位技能的培训和考核

9、

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编号：SXL/QC-人字-08 岗位职责和岗位人员任职条件

任职条件：

* 35岁以下，大专以上文化程度

* 从事生产管理两年以上，有食品生产现场管理经验、知晓9000体系管理者优先考虑

* 认真、踏实、敬业，原则性强

领 （工） 班

岗位职责：

1、保证完成生产任务

2、负责监督并执行按作业指导书操作

3、负责按工时要求、工作规范合理安排本班组各工序人员

4、负责督导、检查按规范使用生产设施、设备、工具、量器具

5、负责督导执行各项卫生规范

6、负责本班组产品质量

7、负责本班组员工实际操作和技术指导的培训

8、负责对质量事故的责任分析

9、负责对领料单、日生产施工单、入库单、随工单的核查及填写

任职条件：

* 40岁以下 初中以上学历

* 熟练掌握本班组各工序操作技能 能处理生产中一般常规质量问题

* 熟知各种质量记录的作用及使用方法

* 具备本岗生产的组织协调能力

* 责任心强 办事公道

* 本岗职自员工中晋升，不执行招聘

成品库管

岗位职责：

1、负责产成品验收、入库

2、负责产品出库交付

3、按规范对库存产品进行管理

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4、按发货单准确配货、准时出货

5、负责入库单、出库单等票据的填写，要求清楚，数字准确，票据齐全

6、负责周转箱的管理

7、负责按时回收所有单据

8、负责核验退换货

9、执行成品库贮存规范、卫生规范、设备设施的维护保养

任职条件：

● 35岁以下 中专以上学历

● 三年以上库管工作经验 曾在食品企业任库管工作者优先考虑

● 踏实、认真、干练坚持原则

包装工

岗位职责：

1、 负责产品的包装，按工时、数量完成

2、 负责待包装产品的验收、防护

3、 负责产品入库

4、 负责对成品的质量进行感官检验

5、 执行卫生规范、设备设施安全使用保养规范，保证安全生产

汉堡组

岗位职责：

1、负责汉堡产品的组装包装

2、按计划完成产量、质量和工时定额指标

3、负责生产区域的卫生维护

4、执行《设备设施安全使用保养规范》，确保安全生产

5、负责本班组产品入库

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成型（肉饼）组

岗位职责：

1、负责汉堡肉饼的加工制作

2、 负责绞肉机和面机的维护保养

3、负责生产区域的卫生维护

4、保证产品质量，完成工时定额

5、负责量器具的维护保养

6、保证烤盘、工具、容器的卫生标准

6、 执行《设备设施安全使用保养规范》，确保安全生产

蛋糕打蛋岗

岗位职责：

1、 负责完成蛋糕产品的打制、成型、装模

2、保证产品质量 工时要求

3、负责打蛋机的维护 保养

4、负责生产区域的卫生维护

5、负责量器具的维护保养

6、负责安全防护，执行《设备设施安全使用保养规范》，保证安全生产

7、负责将产品向烘焙组交付，填写《日生产施工单》

焙烤岗

岗位职责：

1、负责蛋糕组、面包组、西点组、成型组产品的烘烤

2、负责指定产品焙烤前的装饰

3、负责烘焙室内设备设施的维护保养

4、负责烘烤车辆、模具、烤盘的整理、清洁

5、负责烘焙室内的卫生维护

6、负责合理安排生产秩序，保证定额工时和能耗指标完成

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7、负责上道工序产品的接收检验，负责向包装组的产品交付。如实填写《日生产施工单》、《半成品入库单》

面包组制作岗

岗位职责：

1、负责本班面包面团的制作，保质、保量、保证时间完成生产计划

2、负责操作区域的卫生维护

3、负责设备设施的维护保养

3、 负责使用模具工具的维护与卫生清洁

5、负责所用量器具的维护保养

6、负责产品上下道工序的检验与交接，如实填写《日生产施工单》

7、 执行《设备设施安全使用保养规范》确保安全生产

配料岗

岗位职责：

1、负责依据材料领用单领料，依据质量标准和要求检验

2、 负责按照生产计划、配方和工艺规范配制原辅料、调味酱及馅料

3、负责对所加工的物料进行互检，确认无误后方可发放

4、负责对加工后的物料进行交付

5、负责工作区域和所辖区域的卫生维护和清理

6、负责所用设备、设施、工具、量具的维护与保养

7、执行《设备设施安全使用保养规范》，确保安全生产

打面岗

岗位职责：

1、负责按计划领取原料，确保数量准确、质量合格

2、负责本班组生产计划内所有面团的打制，并按领工的计划排序

3、 执持卫生规范，保证产品卫生和环境卫生

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编号：SXL/QC-人字-08 岗位职责和岗位人员任职条件

4、负责所用设备、设施、工具、量具的维护保养

5、严格执行安全操作规程，确保安全生产

6、执行《设备设施安全使用保养规范》，确保安全生产

卫生工

岗位职责：

1、负责生产部进门通道、洗手间、更衣室、洗澡间、消毒室、调度室的卫生维护

2、负责周转箱、烤盘、冷却网、模具、烤车的清洗与消毒

3、负责车间垃圾的清倒，负责垃圾桶的清洗

4、负责生产部外围卫生区域的清洁和维护

操作各岗位、卫生工

任职条件：

* 40岁以下

* 理解力强，能够尽快掌握岗位技能

* 身体健康，吃苦耐劳，稳定性强

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研发部岗位职责和岗位人员任职条件

研发部经理

岗位职责：

1、 负责对新品原料、包装材料的推荐、检验、实验、核审、批准使用

2、 负责对在用原材料、包装材料的质量检验、监督

3、 制定产品工艺流程、质量、操作、包装生产现场的卫生规范

4、 制定产品标准

5、 制定技术指导书

6、 负责产品质量的监督、控制、检查、管理

7、 新产品的开发、试制、投产、上市的全面策划与实施

8、 编写建立产品技术资料档案

9、 负责购进设备、工具的技术鉴定和识别使用

10、负责产品各项指标参数的实验、鉴定和评估

11、顾客满意度调查的策划、收集、数据分析

12、负责客诉处理的技术支持和责任分析

13、负责技术考核标准、方案的编制、审核工作

任职条件：

* 35岁以下，食品专业大学以上文化程度

* 从事食品行业质量管理、新品开发五年以上管理经验，曾任部门管理或相当职位

* 对品质管理、产品研发具有全面策划、分析能力

*工作作风严谨 责任心强

品 管 员

岗位职责：

1、负责执行进料检验。

2、负责执行半成品、成品检验。

3、负责生产、服务区域对卫生执行检查。

4、负责对生产和服务使用设备的检核。

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编号：SXL/QC-人字-08 岗位职责和岗位人员任职条件

5、负责对技术文件的保存。

6、负责对生产和服务作业指导书的编写或确认。

7、负责质量记录的制订、归纳、整理、归档及审查。

8、负责出货检验。

9、负责仓储品质检验。

10、负责微生物检验。

11、负责对客诉事件的归纳、整理和分析，对相关部门提出纠正预防措施。

12、负责对新产品的品质认定。

13、对采购合格供方的确认

14、对计量器具的使用状况监督检查

任职条件：

* 35岁以下，食品专业大专以上文化程度

* 两年以上食品、消费品行业品质管理工作经验，具有独立工作能力，原则性强

* 具有仪器分析水平，能独立完成分析实验

裱 花 技 师

岗位职责：

1、 制定新产品开发计划并实施。

2、 负责研制新产品。

3、 负责仿真产品的制作。

4、 负责裱花产品新型原料、工具的推荐使用。

5、 负责对新型原料的试制（用）及评定。

6、 负责制定裱花工技术培训方案、评定、考核计划并组织实施。

7、 负责裱花产品质量的巡检、督导、纠正。

8、 每月提交一份同类产品市场分析报告。

9、 制定并监督考察裱花产品原料耗用标准。

任职条件：

* 男性，35岁以下

* 从事裱花专业五年以上，有品牌企业、正规企业工作经历

* 具有丰富的创新意识、超前意识，作品风格独特，曾获奖

* 本专业功底深厚、作工精湛，能胜任培训、管理、策划工作

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烘焙技师

岗位职责：

1、新产品的开发。

2、对现有产品工艺配方的改进。

3、市场研究、策划新产品结构。

4、确认和解决生产中的技术难题。

5、客诉事件中有关技术问题的解答。

6、对生产用原料的确认。

7、负责对员工的技术培训。

8、负责实验和确认新产品配方、工艺。

9、负责成本的初算。

任职条件：

* 男性，40岁以下，从事烘焙行业新品开发、五年以上管理经验，有中级以上资格证书

* 对烘焙行业各类产品有深刻的了解和独特的分析能力，对原料有深刻了解，合理使用

* 具备丰富的西式糕点制作，焙烤技能

* 有极强的开拓、创新思维和严谨扎实的工作作风

产品开发执行经理

岗位职责：

1、策划产品研发方向。

2、制订、实施新产品开发计划。

3、负责组织、实施对新产品开发、上市的全过程工作。

4、负责更新产品原辅料的试用、推广、技术支持。

5、安排、调度技师全部工作，目标达成。

6、负责产品工艺技术、操作指导及规范的编撰和监督执行。

7、制定、实施对生产过程的各种培训需求。

8、负责技术大赛、产品评比事宜的组织和实施工作。

9、执行产品设计开发输出、输入及文件的归纳、确稿、存档。

10、对开发的新产品符合国标、企标、部颁标准负全责。

11、负责编写、确认企业产品执行标准。

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编号：SXL/QC-人字-08 岗位职责和岗位人员任职条件

任职条件：

* 本科及以上相关食品专业学历。

* 两年以上食品研发实际工作经历；如从事食品专业研发工作五年以上，学历可放宽。

* 勤于思考，善于创新，具市场敏锐度。

* 具备较强的书面表达能力；具计算机操作能力，熟练使用办公软件。

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各岗位岗位职责及任职条件