西班牙是个热情开朗的民族。他们非常健谈，喜欢聊天，话题涉及范围广泛，既可议论政治，又可大谈斗牛，既可议论生活琐事，又可高谈艺术文学。西班牙的社交活动大多习惯于安排在晚上9点以后，用餐也在很晚才进行。

扇子是西班牙妇女表达思想感情的重要的媒介物，她们用扇子做出各种动作来表达自己不便说出口的话：当女士们打开扇子，遮起下半部脸时，这表明她在问你：“你喜欢我吗？”，或者说：“我爱你”。如果女士们不停地扇扇子，那意思是：“请离开我”。扇子在女士手里一会打开，－会合上，那是说：“我非常想念你”。如果她把扇子在手中翻来翻去，那是在告诉你：“你太讨厌了”。如果她把扇子收起来，那意思是：“你这个人不值得一爱”。如果她把扇子扔在桌子上，那表明：“我不喜欢你，我爱的是别人。”女士在男友面的打开扇子支着下巴，意思是“我希望下次同你早点见面。

每逢除夕夜晚时，西班牙人用一种特殊的方式祈求幸福。午夜钟声一响，每个人都要吃下几粒葡萄，预祝自己在新的一年里诸事如意。逢年过节时，西班牙人习惯在手中拿一枚金币，认为这样有福气，没有金币的人，会拿枚铜币来代替。

西班牙人最喜欢石榴花，认为石榴花是富贵和吉样的象征，并尊其为国花。西班牙人喜欢红色，视其为吉祥、热烈的象征；喜欢黄色，视其为高贵和明朗；喜欢黑色，以黑色象征庄严。西班牙北部的加利西亚地区，男女地位－反常态，在参与社会活动、决定事情、发表演说等方面，女人有绝对权威，遗产的继承权亦归属女人。

西班牙的官方见面礼节是行握手札，而亲朋好友间相见，男人们要互相抱一抱肩膀，女人们要轻轻搂一搂，并亲吻双颊。

西班牙92．2％的人信奉罗马天主教。在与西班牙人交往时，要尊重他们的宗教信仰。

西班牙人视家庭问题及个人工作问题为私人秘密，在与西班牙人交谈时，最好避开此类话题。斗牛是西班牙的传统活动，他们崇尚斗牛士，外来人士最好不要扫他们的兴，不要说斗牛活动的坏话。

西班牙人最忌讳“13”和“星期五”，认为这些数字及日期都是很不吉利的，遇其会有厄远或灾难临头。元旦之日，西班牙的小孩最得宠，因为，西班牙人认为小孩在这一天打架骂人和啼哭都是不吉利的，是不祥的征兆，所以，大人们在这一天里满足孩子们各种的要求，以使孩子们开心快乐。

外来人士若送花给西班牙人，千万别送大丽花和菊花，他们视这两种花为死亡的象征。另外，在西班牙，女人上街要戴耳环，否则要被人耻笑。

西班牙人以西餐为主，也品尝中国菜肴。对午餐极为重视。他们讲究菜肴的营养成分，注重花色和质量。他们喜爱酸辣口味，不喜欢太咸。其主食以面为主，以米为辅。副食吃鱼、羊肉、牛肉、猪肉、虾等多种食品。他们喜欢吃中国的川菜和粤菜。在除夕之夜，他们喜欢喝预示来年万事如意的蒜瓣汤。

西班牙特色文化