搓鱼鱼

星期天中午，我和爸爸妈妈一起去姥姥家吃午饭，来到姥姥家，姥姥已经开始准备午饭，我一看，原来是具有新州地方特色的饭------红面鱼鱼。

姥姥先把水烧开，按一定的比例把高粱面倒进了开水锅里，然后不停的翻动面粉，不一会儿，面就把水全吸了，接着再把面铲到盆里，这时就要和面了。那么烫的面，姥姥一边和，一边蘸着凉水，一会儿就和好了。

面和好后就开始搓鱼鱼了。姥姥熟练地把面揪成四小块，整齐的摆在面板上，五指并拢，放平手掌开始搓，随着手的来回移动，四根又细又长的鱼鱼就搓成功了。我在旁边看着，心想，看起来也不难搓，就想自己试一试。于是按照姥姥的做法，我也揪了两小块面试着搓起来。没想到刚一搓起来，两块面就不听使唤，沾到一起去了，沾就粘住吧，那就搓一根好了，结果搓出来的鱼鱼太粗了，和绳子差不多。哎，看来这真不是一件容易的事，还是吃现成的吧！

半小时后，我们就吃到了香喷喷的高粱面鱼鱼了。

郝泽玉

四年级二班

搓鱼鱼