干的枸杞一洗就会掉色吗（详细介绍）

发布日期：2013-07-05 12:45 被阅读 次

导读：很多消费者问，买到的干枸杞洗了掉色是咋回事，枸杞会掉色吗，掉色的枸杞能吃吗？今天就和大家一起分享下，干枸杞洗了的掉色问题。



首先来看下正宗的宁夏干枸杞，正宗的宁夏干枸杞粒显长圆形，味甘甜，后味微甘，色泽红润，泡水显清淡、裸粒轻、易上浮。 如果是新疆枸杞，那么应显圆形、极甜，色泽新鲜时红，后暗、易变软，粒重，泡水后水色红、易下沉。如果是 内蒙古枸杞，则应显长圆形，味甜、色泽暗红、裸粒重、泡水微红、易下沉。



一般染色的枸杞子整个都是非常红的，连枸杞子蒂处的小白点也是红色的，而正常枸杞子的蒂把处是白色的，您不妨看看您买的枸杞蒂处有没有小白点，如果是红色的那么就是染色的。所以正宗的宁夏干枸杞洗了一般是不会掉色的，正宗的宁夏干枸杞泡水是淡淡的黄色！

干的枸杞一洗就会掉色吗（详细介绍）