赖葡萄的营养价值-赖葡萄的功效与作用

发布时间:2018-04-27

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赖葡萄的营养价值-赖葡萄的功效与作用导语:赖葡萄,又称金铃子、黄金瓜、金赖瓜、红娘瓜,和苦瓜并不
是同一种作物。赖葡萄是一种水果,含有维生素、矿物质、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等
赖葡萄,又称金铃子、黄金瓜、金赖瓜、红娘瓜,和苦瓜并不是同一种作物。赖葡萄是一种水果,含有维生素、矿物质、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。赖葡萄的功效与作用一共有多少呢?下面与风林小编一起来看看吧。
赖葡萄的营养价值-赖葡萄的功效与作用赖葡萄的介绍

赖葡萄,又称金铃子、黄金瓜、金赖瓜、红娘瓜,属于苦瓜属,产于印度中部,医学上称山苦瓜,但不等于苦瓜。赖葡萄和苦瓜并不是同一种作物。苦瓜属于蔬菜,而赖葡萄是一种水果。
赖葡萄植株的分枝能力强,深裂叶,果型两头尖,中间粗,呈锥型,长约8-10cm,粗约5cm,表面长满瘤状物,无论是雌花还是雄花,它的花柄特别细长,花柄的下部着生一枚很小的圆形叶。赖葡萄的末端尖尖的,像个大萝卜,成熟的外皮是橘黄色的,食用部位是包裹种子的红色种皮,种子呈暗黄色,略带黑色小斑点。果皮长满疙瘩,很粗糙。成熟的赖葡萄是橘黄色,甜味;未长成的呈青色,皮呈酸味。
苦瓜味苦,是蔬菜,可凉拌或熟食。赖葡萄是水果,成熟时,瓤是红的,味甜,含有丰富的维生素AC。由于二者叶子和果实外形接近,所以不好区别。但作为蔬菜的苦瓜,较长条形;而赖葡萄较为团形。苦瓜只要成果就可食用;而赖葡萄必须成熟才可食用,有的成熟后,果实会裂开,里面躺着无数鲜红的籽粒,绒绒地聚在一起。整个水果颜色非常艳丽,不由令人馋诞欲滴。
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