论饮酒诗歌的界说及形成

中国是一个以诗传世的古国，又是一个盛产名酒的古国。自先秦两汉时期酒就与诗歌交织在一起，再经过时代的发酵，到了唐代已经形成了独具中国特色的中国诗酒文化，自成一体，即饮酒诗。本文以各个时代与饮酒有关的作品为基础，结合饮酒诗歌发展的时间，初步阐述了饮酒诗在各个时代所处的发展水平，即先秦两汉的孕育期，魏晋的发展期，唐朝枝桠繁茂的成熟期。也总结了各个时代的饮酒诗人具有代表性的作品，并通过这些饮酒诗作品来总结同时代饮酒诗的特点。

关键词：饮酒诗 时代 作品

Abstract

China is an ancient country both with poems being handed down and with rich wine being produced. From the Qin and Han Dynasties, wine and poetry have been intertwined for centuries, and have formed an unique Chinese characteristics that is Drinking poem. This paper set all the works related with wine in each times for background, and combinate drinking poems development time. And initially describe the drinking poem in each era in which the level of development, that is the gestation period of the Qin and Han dynasties,the expansion period of Wei jin, the mature period of Tang Dynasty. Meanwhile Summarizes the drinking poet of all times, with their representative works. And sum up the characteristics of the drinking poem by the representative works. Finally draw the conclusion about the change process of the drinking poem.

Key words：drinking poem time works

论饮酒诗的界说及形成

在魏晋南北朝时期，诗歌已经成为一种重要的文学形式，诗歌的内容与题材亦更具多样性。当时文学上已经有山水诗、宫体诗、田园诗等诸多题材。但饮酒诗还未获承认且自成一体。有学者将饮酒诗分为广义和狭义两种。①所谓广义的饮酒诗是指通过酒或者与酒相关的事物来抒发作者情怀的诗篇；其内容未必全部以酒为机杼，酒只是诗歌的素材，事才是表达感触的外联,如：

舍南舍北皆春水，但见群鸥日日来。花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开。

盘餐市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽余杯。

（杜甫《客至》)

狭义的饮酒诗歌也以酒或者与酒相关的事物来抒发作者的情怀的诗篇，但它是以酒或者与酒相关的事物为主体，酒才是全是的核心，例如：

三月咸阳城，千花昼如锦。谁能春独愁，对此径须饮。穷通与修短，造化夙所禀。一樽齐死生，万事固难审。醉後失天地，兀然就孤枕。不知有吾身，此乐最为甚。 （李白《月下独酌》）

与其他文学作品一样，饮酒诗的形成，也经历了从孕育到成熟这一演变过程。每一种文学形式的确立，从最初孕育到成熟都集合了各个方面的原因，其中对文学形式影响最大的就是文学的发展和时代背景的演变这两大因素。任何一种文学题材都不能剥离这两点，饮酒诗亦是如此，在形成的过程中，先是经过先秦两汉孕育期，魏晋时期的发展期，最后到唐代枝桠蓬勃的成熟期，故我们将饮酒诗分为三阶段进行讨论。

一 先秦、两汉的孕育期

（一）先秦时期

我国的古典文学以《诗经 》、《楚辞 》为尊，故我们通过对其中涉及酒的文章来评析饮酒诗的孕育期。

1.《诗经》

在先秦时期，我国诗坛上出现了两种风格迥异的诗歌代表，一为《诗经》，一为《楚辞》。《诗经》作为我国最早的诗歌总集，实为我国先秦文学之精粹。一个时代的文学作品一定会反映同时代的社会风貌，《诗经》亦是如此。我们将《诗经》里面的饮酒题材，分成三类进行讨论。

a.宴饮诗如

鱼丽于罶，鲂鳢。君子有酒，多且旨。鱼丽于罶，鰋鲤。君子有酒，旨且有。

物其多矣，维其嘉矣!物其旨矣，维其偕矣！ (《小雅·鱼丽》)

宾之初筵，左右秩秩，笾豆有楚，肴核维旅。酒既和旨，饮酒孔偕，钟鼓既设，

举酬逸逸。大侯既抗，弓矢斯张，射夫既同，献尔发功。发彼有的，以祈尔爵。

(《宾之初筵》)

通过以上两首与酒有关的作品可见在先秦时期酒就在宴会中扮演了接洽感情的重要角色，同样酒在民众的生活中也扮演着重要的角色，在农田丰收，亲朋聚会的欢乐场合，人们也会饮酒助兴,如：

八月剥枣，十月获稻。为此春酒，以介眉寿.七月食瓜，八月断壶。九月叔苴

采荼薪樗，食我农夫。九月筑场围，十月纳禾稼。黍稷重穋，禾麻菽麦。嗟我

我稼既同，上入执宫功。昼尔于茅，宵尔索綯…… （《邶风·七月》）

b.宗教性的诗歌

周代的社会，是靠农业生产的丰硕成就而得到进步和发展的。周的先祖，懂得各种农作物的种植，教导人民五谷农事，成为周族的神农。周代的农业凭借先祖的经验与良好的地理环境，并从其他部族学习耕种方法，变得越来越发达。所以当时的文献都记载着赞颂祖先的重要功业，或描绘农民的早期生活与各种祭祀活动。再者，在上古时代，民智未开，原始初民对一切现象茫然无知，敬畏有加。对于人的死亡，他们更抱着一种恐惧感，再加上平日的一些不可理解的现象，久而久之，神灵鬼魂的观念就产生了。所以有“万物本乎天，人本乎祖周人尊礼尚施，事鬼敬神而远之。”②

我们从《诗经》来看，为宗教服务的诗篇约占诗经总集相当大的分量，酒在祭祀仪式中又是极为重要的物品，故必然会出现此种类诗歌,如：

丰年多黍多稌，亦有高廪，万亿及秭。为酒为醴，烝畀祖妣，以洽百礼，降福孔皆。（《周颂·丰年》）

乐具入奏，以绥后禄。尔肴既将，莫怨具庆。既醉既饱，小大稽首。神嗜饮食，使君寿考。孔惠孔时，维其尽之。子子孙孙，勿替引之！（《小雅·楚茨》）

以上文章中的酒虽然只是祭祀仪式中的供品，在文章的思想内容上还未产生任何含义，但是却从侧面表明，酒已成为原始初民生活的一部分，对原始先民最初的文化源流产生了一定的影响力。

c.体现原始初民心态的诗

出宿于泲，饮饯于祢。女子有行，远父母兄弟。问我诸姑，遂及伯 姊。出宿于干，饮饯于言。载脂载舝，还车言迈。遄臻于卫，不瑕有害﹖

（《邶风·泉水》）

这首诗歌描绘了送行的场面，诗中的酒依旧只是祭品没有其他特定含义。可见，《诗经》中的饮酒作品仍然蕴含着浓厚的宗教色彩，与同时代文学发展水平相对应，具有鲜明的时代特征。

借酒消愁，自古有之，当原始先民在生活中遇到的种种忧愁无法发泄的时候，往往会借酒消愁。这种作品在诗经中也有所体现，如:

采采卷耳，不盈顷筐。嗟我怀人，寘彼周行。陟彼崔嵬，我马虺隤。我姑酌彼金罍，维以不永怀。陟彼高冈，我马玄黄。我姑酌彼兕觥，维以不永伤。陟彼砠矣，我马瘏矣。我仆痡矣，云何吁矣！（《周南·卷耳》)

泛彼柏舟，亦泛其流。耿耿不寐，如有隐忧。微我无酒，以敖以游。我心匪鉴，不可以茹。亦有兄弟，不可以据。薄言往愬，逢彼之怒。

（《邶凤·柏舟》)

第一首诗写劳人思妇而不得，第二首直言弃妇的伤感，他们都同样感到愁苦且借酒消愁。一旦心中有苦，总会想办法把它排解出来以圆心理的平静。在古老时代，从对日月的运动和大自然的观察，人们很早就发现时间具流逝性，一过去就不会回来，人总是由衰老走向死亡。认识到生命的短暂，原始先民便产生了及时行乐之意，例如：

有頍者弁，实维在首。尔酒既旨，尔肴既阜。岂伊异人？兄弟甥舅。如彼雨雪，先集维霰。死丧无日，无几相见。乐酒今夕，君子维宴 。（《頍弁》)

山有漆，隰有栗。子有酒食，何不日鼓瑟？且以喜乐，且以永日。宛其死矣，他人入室。 (《唐风·山有枢》)

第一首直言车马衣裳,酒食琴瑟，人生短暂应及时行乐。第二首则感慨衰老，时间流逝,将无多日，因此要及时行乐。纵观两诗都体现出了人类生命无常与宇宙永恒的对立。以上两首表现消解忧愁和及时行乐的两种题材中的饮酒篇章虽不成熟，但已经为魏晋和唐朝饮酒诗奠定了基础。

可见《诗经》中写饮酒，一般只是客观性的写出饮酒的各种场面，并没有对饮酒者进行个性化、细节化的描写,记叙性较强,只是记录下生活中饮酒的场面。在此阶段饮酒并没有与文章真正的统一起来只处于初级阶段！

2.《楚辞》

所谓北有《诗经》， 南有《楚辞》。虽然二者的语言与风格存在很大的不同，但归根结底来说二者具有相同的文化源流，他们之间既有区别又有联系。

春秋、战国时期战乱纷繁，儒家、法家、道家各种思想百家争鸣，在新思想与新文化的洗礼之下原始初民对鬼神的敬畏相对淡薄。但是在经济相对落后，地理位置相对遥远的楚国来说，巫蛊之术，神鬼迷信仍然较为风行。而有关饮酒的篇章在《楚辞》中出现的并不多，仅有<九歌·东皇太一>、<九歌·东君> 、<渔父>等,这些文章题材相似，都没有跳出以宗教礼仪祭祀为主的大范围。

暾将出兮东方，照吾槛兮扶桑；操余弧兮反沦降，援北斗兮酌桂浆；撰余

辔兮高驼翔，杳冥冥兮以东行。 （《九歌·东君》)

吉日兮辰良，穆将愉兮上皇。抚长剑兮玉珥，璆锵鸣兮琳琅。瑶席兮玉瑱，

盍将把兮琼芳。蕙肴蒸兮兰藉， 奠桂酒兮椒浆。扬枹兮拊鼓， 疏缓节兮安

歌，陈竽瑟兮浩倡。灵偃蹇兮姣服，芳菲菲兮满堂。五音纷兮繁会， 君欣

欣兮乐康。 (《东皇太一》)

以上篇章中大多描绘了宗教仪式,宴饮生活的场面。在这些篇章中出现了名目繁多的酒，以及富丽堂皇的饮酒场面，说明当时楚国酒文化已经发展到了一定的高度，同时也呈现了一定的语言与修辞技巧。

（二）两汉时期

历史的车轮滚滚向前，在以后几百年的岁月中，诗歌乃至文学的创作仍处于不发达的阶段，酒对诗歌的影响在整体上仍然没有大的改观。从题材来说，仍然没有超越《诗经》和《楚辞》的大范围，没有固有特色,如西汉扬雄的作品：

清者为酒，浊者为醴；清者圣明，浊者顽騃。皆麴涓丘之麦，酿野田之米。仓风莫预，方金未启。嗟同物而异味，叹殊才而共侍。流光醳醳，甘滋泥泥。醪酿既成，绿瓷既启，且筐且漉，载篘载齐。庶民以为欢，君子以为礼。其品类，则沙洛渌酃，程乡若下，高公之清，关中白薄，青渚萦停。凝醳醇酎，千日一醒。哲王临国。绰矣多暇。召皤皤之臣，聚肃肃之宾。安广坐，列雕屏。绡绮为席，犀璩为镇。曳长裾，飞广袖。奋长缨，英伟之士，莞尔而即之。君王凭玉几，倚玉屏。举手一劳，四座之士，皆若哺梁焉。乃纵酒作倡，倾盌覆觞。右曰宫申，旁亦征徴扬。乐只之深，不吴不狂。於是锡名饵，袪夕醉，遣朝酲。吾君寿亿万岁，常与日月争光。（《酒赋》)

而汉代乐府的分为两种：一为贵族文人所作的颂歌，一为民间的歌辞。其中前者写到酒的篇什较多，后者很少言酒③ 。这表明汉代饮酒仍与先秦时期类似，多集中于宫廷、贵族和上层文士的圈子里。不过，此阶段的饮酒诗之消愁解忧题材较之《诗经》的来得明显，已唱出藉酒解忧之调，像汉乐府相和歌辞瑟调：

出西门，步念之。今日不作乐，当待何时。夫为乐，为乐当及时。何能坐愁

怫郁，当复待来兹。饮醇酒，炙肥牛。请呼心所欢，可用解忧愁。人生不满

百，常怀千岁忧。昼短而夜长，何不秉烛游？自非仙人王子乔，计会寿命难

与期。自非仙人王子乔，计会寿命难与期。人寿非金石，年命安可期。贪财

爱惜费，但为後世嗤 （《西门行》)

也是从两汉开始有了即酒作诗的习俗，汉高祖刘邦平黥布还，过沛县，邀集故人饮酒，酒酣时刘邦击筑，同时唱到：“大风起兮云飞扬云飞扬，威加海内兮归故，安得到猛士守四方。”其实我们可以很明确的看到，诗中并未言酒,但史记中写到：“高祖还归，过沛，留。置酒沛宫，悉召故人父老子弟纵酒，发沛中儿得百二十人，教之歌。酒酣，高祖击筑，自为歌诗曰：大风起兮云飞扬，威加海内兮归故乡，安得猛士兮守四方！令儿皆和习之。高祖乃起舞，慷慨伤怀，泣数行下。”④由此可见两汉诗歌中酒已经对诗歌起到了一定的催化作用。

综上，在先秦时期与饮酒有关的篇章大多还局限在宗教祭祀、宴饮礼仪等观场面的描写。此时的“饮酒”并不是真正的饮酒，是在描写其它事物的同时将饮酒这种活动一带而过，没有饮酒者本身及其内心的细节描写，更没有将饮酒的深蕴寄予文章之中，而未具一派风格。可见此时的饮酒只是处于初级阶段是我国饮酒诗的孕育期。

二 魏晋时期的发展期

中国社会的发展史，就是一部战乱纷繁，朝代更迭的动荡使。从东汉末年开始，中国长期处于混乱局面，可谓最黑暗的时代。但每每时代动荡，往往却是思想解放与大发展的时期。魏晋时代文学家的创作思想、创作态度发生急剧的转变，儒家学说的势微，玄学盛行。当世的名士沉迷玄学，追求任达狂放的生活，饮酒，食药。在这一时期饮酒已经有了平民化的态势，饮酒不再仅仅属于贵族，普通文人、平民也可饮酒。饮酒的平民化带来的是题材的广泛化。酒开始在文学创作占据重要的位置，成为主要文学题材之一。而这一时期的饮酒诗歌也可以分为三类。

1.燕乐嘉宾

魏晋时期，此类餐饮颂德之作极多。仅举两例，如：

高会君子堂，并坐荫华榱。嘉肴充圆方，旨酒盈金罍。管弦发徽音，曲度清

且悲。合坐同所乐，但愬杯行迟。常闻诗人语，不醉且无归。今日不极欢，

含情欲待谁。（王粲《公讌诗》）

日之既逝，情亦既渥。宾委余欢，主容不足。乐饮今夕，温其如玉。

（傅玄《宴会诗》）

以上诗歌均为涉及酒的作品，但是在内容形式上，仍然沿袭了《诗经》、《楚辞》描写宴饮的场面，无需赘述。

2.解忧诗

提到魏晋时期文学代表，我们必然会首推文坛巨擘——竹林七贤。在竹林名士登上历史舞台之时，正值曹魏政权衰败,司马氏篡权之机。拥护曹魏政权的竹林英雄陷入了两难的境地，他们既不能力挽狂澜拯救曹魏政权，也不肯折腰于司马氏集团。在灾祸频发的乱世之下，突发的非正常死亡给魏晋士人极大地恐慌，其黑暗阴影直接笼罩在他们心头，无法消散。因而饮酒作诗也不像人们想象的那样潇洒风流，甚至带有抗世之风，他们表面上是在品酒，实际上是有更大的忧患背景在后面，因此酒成为了他们发泄心情的重要工具，饮酒诗歌在这一时期发生了一个根本性的变化——酒开始作为抒情的工具，强调酒对于人们精神世界的作用如：

一日复一朝,一昏傅一臣,容色改平常,精神自飘沦。临觞多哀楚,思诗人对

酒不能言凄怆怀酸。愿耕东皋阳,谁与守其真。愁苦 在一时,高行伤微身。

曲何所为,龙蛇为我邻。（阮籍《咏怀诗》）

不仅阮籍如此，其他诗人的诗歌中也流露出难以言喻的时代悲伤感。个中皆有酒,也皆有哀叹属于典型的借酒消愁，如：

役神者弊，極欲疾枯。役神者弊，極欲疾枯。顏回短折，不及童烏。縱 體 淫恣，莫不早徂。酒色何物，今日不辜。歌以言之。酒色令人枯。

（嵇康《秋胡行七首》其四）

可见，贯穿诸诗中皆有愁叹，也都有酒，简直是典型的藉酒销忧之心境。

3.及时行乐

魏晋时代，儒道相互消长的现象极为明显。道教的长生修仙，仙人的长生逍遥，无形中博得了时代文人的向往。但是仙境渺茫，其毕竟只存在于遐想中，并非现实的，不如转向饮酒以享受人间短暂但实在的乐趣，增加生命之密度。因此，及时行乐常为饮酒诗的普遍主体,如:

对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康。 （曹操《短歌行》)

酌桂酒 ，鱠鲤鲂。与佳人期为乐康 ，前奉玉卮，为我行觞，今日乐不可忘， 乐未央 。（曹丕《大墙上蒿行》)

以上引用，属于魏晋时期最具代表性的饮酒诗篇多多具悲伤忧愤之调，这是历史特殊环境使然。

同处魏晋之世，另有能与建安七子和竹林七贤并称，以自己的性情、才气展现了诗与酒完美结合的诗人陶渊明。陶渊明所处的时代，恰是晋、宋易代之际，社会的混乱极似汉魏、魏晋交替之时。他眼看当日士大夫的无耻行为和统治者的荒淫横暴，自然是痛心不他不愿同流合污，更不能向权贵者折腰，便辞官归隐，回到他所仰慕的田园生活。 在饮酒诗中，陶渊明也和前人阮籍、嵇康一样藉酒避世、浇愁、寄托了不少士大夫的忧愤情怀，这是文人在乱世时代的共同心态。

羲农去我久，举世少复真！汲汲鲁中叟，弥缝使其淳。凤鸟虽不至，礼乐暂得新。洙泗辍微响，漂流逮狂秦。诗书复何罪，一朝成灰尘。区区诸老翁，为事诚殷勤。如何绝世下，六籍无一亲！终日驰车走，不见所问津。若复不快饮，空负头上巾但恨多谬误，君当恕罪人（《饮酒诗》其二十首）

陶渊明对当时社会的态度是不满与憎恨的，与阮籍、嵇康颇有相似之处。但无论如何，陶渊明的身份、地位跟他们不同，他位卑官微，且大半人生过着与现实政治疏远的田园隐逸生活，故其饮酒诗较少言及政治忧患意识，而多写饮酒所得到的一篇心灵净土之享受。诗中总是有充裕的时间和空间追求，看他在饮酒诗中所流露的心态诗意看来颇为平淡，超于现实情况以外。这之所以然，是因为陶渊明那时代风气变了，社会思想平静得多，人们乱世也看惯了，篡也看惯了，文章便更平和。

陶渊明一向奉守着穷则独善其身，达则兼善天下的儒家处世原则。在精神上，他掌握了任真的自得，在生活上，他掌握了固穷的持守，因此，在人世代谢无常中，仍以“忽与一觞酒，日夕欢相持来融解”，在感叹“日月掷人去，有志不获骋。”乃以“欲言无予和，挥杯劝孤影”来自解。无论在哪个情境下，诗人皆以酒来消融，任真以饮，固穷以饮，选择隐居的方式来解脱尘世的衰荣与得失。

可见到了魏晋时期饮酒已经跳出先秦、两汉对饮酒的单纯、客观性的描写，饮酒开始与诗人的际遇等诸多方面连结在一起，饮酒在这一阶段发生了重要的变化，酒开始作为抒情的工具融入到文章之中。这不仅仅是饮酒诗歌发展过程中的重要转变，也为日后饮酒诗成熟奠定了坚实的基础。经历了魏晋的发展期，到了唐代饮酒诗便枝桠繁茂。

三 唐代的成熟期

到了唐代诗人饮酒、写酒的风气已经形成一种文化，不仅使那个时代的诗歌更加的丰富多彩，还为饮酒诗的历史上写下辉煌的一页。唐朝从贞观到开元的一百多年间，国家统一、国力强盛、社会安定、经济发达，使各产业不断上升。以酿酒业一项而论，其规模、产量都远超过魏晋时期，酒类名目众多，应有尽有。⑤初唐的执政者又多爱好文学，提倡作诗风气诗歌创作因此获得官方的支持。唐代诗人饮酒、写酒时的狂放、热烈而无所顾忌的外向心态，还与当时思想信仰的自由和宗教文化政策的宽松大有关系。唐朝的宗教，有佛、道并盛，尤其是本土宗教的道教。道教之所以风靡一代，影响整个社会，很大的原因在于该教与唐室皇权相结合，成为国教。 其思想的核心就是追求长寿永生，而佛教的理想世界为涅槃，是指清除烦恼、超脱生死的解脱境界。道教与佛教，一讲服食导养、鍊丹修仙，一讲超越生灭、轮回报应，两者的基本精神相近，故极易引起唐代文人在思想上的共鸣。但是，就在宇宙的永久与小我生命无常的矛盾对映中，文人的理想一旦落空，情绪就自然陷入痛苦与挣扎，酒乃成为诗人最终且最具体的生命依靠，唐代的饮酒诗就因此溶入了宗教人生哲学的成份。 总而言之，社会、文化、宗教等因素使饮酒诗至唐代臻于华实硕美的鼎盛期。兹就唐诗分为初唐、盛唐、中唐、晚唐四个阶段来论述。

(一）初唐的饮酒诗

王绩——几乎与陶渊明齐名的初唐饮酒大家。他豁达不羁，崇尚老庄思想且嗜酒如命。以魏晋诸贤为皈依。他曾在诗歌中写到：“阮籍生涯懒，嵇康意气疏。相逢一醉饱，独坐数行书。”⑥王绩虽年轻时便跨入仕途，但不得意，只好弃官回乡，以琴酒为乐。后重新入仕，但仍不得意，便已酒消愁，表达要出世的念头，如 ：

采药层城远，寻师海路赊。玉壶横日月，金阙断烟霞。仙人何处在，道士未还家。 谁知彭泽意，更觅步兵那。春酿煎松叶，秋杯浸菊花。相逢宁可醉，定不学丹砂。

（《赠学仙者》)

初唐四杰也是当时文人的代表，他们空有满腔热血却壮志难酬，不能入仕，愁情满怀选其中二人作为例子：

王勃说： 空园歌独酌，春日赋闲居。泽兰侵小径，河柳覆长渠。雨去花光溼，风归叶影疏。山人不惜醉，唯畏绿尊虚。(《郊兴》)

杨炯也曾流过泪： 御沟一相送，征马屡盘桓。言笑方无日，离忧独未宽。举杯聊劝酒，破涕暂为欢。别后风清夜，思君蜀路难。（《送梓州周司功》）

如此以酒消愁，初唐四杰的饮酒诗已突显盛世中失意文人的普遍心态。

（二）盛唐的饮酒诗

天宝年间，酒鬼诗客辈出，且独具特色，但是他们有一项突出的共同点，就是以旷达诗酒的方式表达对对世俗礼教的的蔑视和自由生活的向往。

杜甫诗云:"敏捷诗千首，飘零一杯酒”杜甫在盛唐时期写的饮酒诗，也是豪迈奔放的，如：

性豪业嗜酒，嫉恶怀刚肠。脱略小时辈，结交皆老苍。饮酣视八极，俗物都茫茫。（《壮游》)

要知道诗中的八仙是指贺知章、李璡、李适之、崔宗之、苏晋、李白、张旭、焦遂。他们都嗜酒任达，追求浪漫情调，而其行为的背景，可是富裕风流、开明自由的盛唐社会。时人与后人多斥之为狂者，但若没有强烈的浪漫精神，没有时代民俗风情的支撑与容忍，他们怎么狂得起来？他们纵酒，一部份目的，诚然是解忧和忘世。但这与魏晋名士身处危局，全然藉酒避祸的消极心情或者初唐文人的那种寒俭愁苦，毕竟不同，如贺知章在所写：“主人不相识，偶坐为林泉。莫谩愁沽酒，囊中自有钱”⑦。那样雍容闲适、乐观自信，便足以证明之。

岑参，是一位有军人豪气的边塞诗人，他也有酒后响亮动人之吟咏：

河西幕中多故人，故人别来三五春。花门楼前见秋草，岂能贫贱相看老。一生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒。（《凉州馆中与诸判官夜集》）

由上可见豪迈奔放正是盛唐饮酒诗歌最好的注脚，这也正好与国家大一统局面和强盛开放遥相呼应。

（三）中唐的饮酒诗

安史之乱，是在天宝年间政治腐败、各种社会矛盾日益尖锐的情况下爆发的，表现唐王朝由盛至衰，一蹶不振的局面。大乱之后，中唐之世表面上得到稳定实际上市新旧矛盾日益扩大，政治混乱，使民族心态由自由豪放转向衰痛由昂扬走向沉寂。这一切在诗歌上都能得到鲜明的体验。

诗圣人杜甫的诗篇大多创作于此时期，因此站了开封的风气之先，如果面对部分所，杜甫壮年时期缩写地饮酒好熊豪拜访，义气昂扬。但是，在他经历了大乱之际，饮酒诗便表现出悲痛之掉。试看他在乱后留下的咏酒之句：

苑外江头坐不归，水精宫殿转霏微。桃花细逐杨花落，黄鸟时兼白鸟飞。纵饮久判人共弃，懒朝真与世相违。吏情更觉沧洲远，老大徒伤未拂衣。

（《曲江对酒》)

这显然与盛唐时期作品中狂想和豪情相差甚多。像他这样的酒中悲愁，并非个人哀怨，而是国家的大环境的剧变所造成的。

其他诗人，如白居易、元稹、韩愈，虽都腔怀壮志，但却在政治生活中不得已，遭受打击，这些在他们的诗作中也有充分的反映，如：

闻君新酒熟，况值菊花秋。莫怪平生志，图销尽日愁。（《饮新酒》)

白居易终身嗜酒，把酒推崇为生活必须品，即使“终日一蔬食，终年一布裘”。其中酒情的起伏正好反映了他人生的转变。白居易满怀壮志，但被贬官之后，风风火火的饮酒豪侠就此颓唐，借酒消愁：

莫入红尘去，令人心力劳。相争两蜗角，所得一牛毛。且灭嗔中火，休磨笑里刀。不如来饮酒，稳卧醉陶陶。（《劝酒十四首》其十四）

由以上饮酒诗歌可见，悲沉之调全部于诗中可见，现于字里行间。这显然是中唐和盛唐饮酒诗由时代背景所形成的明显差异。

（四）晚唐的饮酒诗歌

晚唐七八十年中，国家命运江河日下，时代精神再没有昂扬的气概所以诗歌多呈现浓厚的缺月残花的迟暮的感情基调。这时候的饮酒诗歌是时代精神的反射。

寻芳不觉醉流霞，倚树沉眠日已斜。客散酒醒深夜后，更持红烛赏残花

（李商隐《花下醉>)

雨暗残灯棋散后，酒醒孤枕雁来初。可怜赤壁争雄渡，唯有蓑翁坐钓鱼。

(杜牧《齐安郡晚秋》)

无论是初唐文人的失意心态，还是盛唐的豪迈奔放，抑或是中晚的悲沉之调。唐代饮酒诗的发展都与时代完美契合。现实的环境全都现于字里行间，这也印证了前文中提到的观点。总而言之，饮酒诗经历先秦两汉、魏晋时代，再至唐代初期，盛唐，中唐、晚唐四个时期的各家诗人的传承开拓，从单纯的客观描写，再到体现诗人的际遇，最终枝桠繁茂，在每个时代都有其各自的时代特点。饮酒诗的成熟也从侧面体现了我国诗歌文化的发展成熟过程，更表现了我国古代文学的发展历程。

注 释

①林淑桂撰.唐代饮酒诗研究.高雄：国立高雄师范学院国文研究所硕士论文，1985

② 郑氏注、孔颖达疏.礼记‧礼运.上海:上海古籍出版社,1986.471

③ 刘扬忠著.诗与酒.台北:文津出版社，1994.348

③司马迁撰.史记卷八.北京：中华书局，1959.473

④郭浓溪.中国饮酒习俗. 陕西:陕西人民出版,1989.394

⑤曹寅、彭定求.全唐诗卷二十九.上海：上海古籍出版社，1978.4728.

⑥曹寅、彭定求.全唐诗卷一一二. 上海：上海古籍出版社,1978.1147

⑦曹寅、彭定求.全唐诗卷一三九. 上海：上海古籍出版社,1978.1239

参考文献

1. 曹寅、彭定求.全唐诗.上海：上海古籍出版社.1978

2.赵松元.论杜甫的饮酒诗.广东韩山.广东韩山师范学院.2008

3. 杨蕊谈.饮酒诗的思想内涵及变迁.合肥.安徽师范大学文学院 .2007

4. 沈浩波.饮酒诗.中国新诗年鉴.2003

5. 李婷.王绩饮酒诗研究.济南.山东大学.2006

6.袁行霈.中国文学史.北京：高等教育出版社，2005

7. 李正明.浅谈陶渊明的饮酒诗.益阳.益阳师专.1983

8. 李军学.酒与文学艺术.西安.西安理工大学人文与外国语学院.2003

9.司马迁.史记.北京：中华书局，1959

10. 何满子.醉乡日月----中国酒文化.上海：上海古籍出版,1991

11. 胡小伟.中国酒文化.北京：中国国际广播出版社, 2011

12. 李艳荣.漫谈诗经中的酒文化. 安徽:安徽文学,2009

致 谢

历时将近两个月的时间终于将这篇论文写完，在论文的写作过程中遇到了无数的困难和障碍，都在同学和老师的帮助下度过了。尤其要强烈感谢我的论文指导老师刘晓峰老师，他对我进行了无私的指导和帮助，不厌其烦的帮助进行论文的修改和改进。另外，在校图书馆查找资料的时候，图书馆的老师也给我提供了很多方面的支持与帮助。在此向帮助和指导过我的各位老师表示最中心的感谢！ 感谢这篇论文所涉及到的各位学者。本文引用了数位学者的研究文献，如果没有各位学者的研究成果的帮助和启发，我将很难完成本篇论文的写作。 感谢我的同学和朋友，在我写论文的过程中给予我了很多你问素材，还在论文的撰写和排版灯过程中提供热情的帮助。由于我的学术水平有限，所写论文难免之处，恳请各位老师和学友批评和指正！

论饮酒诗歌的界说及形成