酒店筹备流程

发布时间：2023-02-15 14:26:14

第一步：餐厅开张筹备工作计划现根据工程进度的实际情况，对餐厅开张筹备工作安排如下：一、成立筹建工作小组酒店工作小组其职能为：主要负责开张前企业工商登记注册、工作计划制定、工程项目报批（餐饮）及装修、设施设备采购、员工及管理人员的招聘和培训、前期酒店营销等工作。为酒店开张营业做好准备工作。酒店筹备工作小组成员：等。任组长：、任副组长：。具体分工如下：XX：抓全面工作。重点负责酒店的工程质量管理和餐厅项目的装修工程管理。XX协助XX工作。并重点负责酒店开张前的企业工商注册、工作计划制定、设备设施采购、员工和管理人员招聘及培训、酒店前期营销等工作。Xx具体负责员工和管理人员招聘、培训、实习等工作。XX具体负责设备设施采购、餐厅项目报批等工作。xx负责酒店前期营销等工作。Xx负责企业注册、财务管理等工作。二、工作具体安排（一）、餐厅项目设计、报批和装修
1、娱乐项目图纸设计与装修2、工程资金估算（二）、管理人员及员工招聘与培训管理人员、员工招聘分开进行。先管理人员后员工。1、管理人员招聘2、员工招工1>、招工岗位与人数：2>、招工时间：5月15日至18日。3>、培训时间：5月20日至7月20日。4>、员工培训具体安排：(三、设备设施采购与资金计划略(四）、酒店前期营销酒店前期营销做的好坏，直接影响酒店开张和今后的业务发展。酒店前期营销工作大体上分如下几个方面：1、酒店CI企业形象策划5月15日前确定一家广告公司进行CI企业形象设计，6月15日以前完成设计定稿工作。2、宣传印刷品及表单制作根据酒店CI企业形象设计标准，于酒店施工完毕后开始设计、制作和印刷酒店宣传册。开张一个月内完成并投放到各营业点。根据酒店CI企业形象设计标准，于5月份开始进行酒店运行表单的设计，6月份前完成印刷并到位。3、贵宾卡及消费卡制作酒店根据宾客需要设制贵宾卡和消费卡。贵宾卡主要作为宾客优惠凭证，对酒店协议单位和常驻宾客发放。消费卡作为充值刷卡消费凭证向宾客出售。上述两卡5月份前完成优惠政策制定和样稿设计，6月份前完成制作工作。

酒店筹备流程

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