经常放屁是怎么回事？这些东西吃多了会多屁

一到重要场合就屁意来袭？众目睽睽之下，选择溜之大吉？放屁不仅仅很尴尬，更是透漏着很多身体健康问题，饮食、作息等因素都是诱因，今天，问上医为大家深入解析放屁的原因和应对办法。为什么会放屁？您可能不知道的是，肠道内的气体大部分都不是人体产生的。这些气体主要有两种来源，一种是肠道内的细菌消耗了营养成分后产生的废气（与发酵类似），另一种是人为吞下的大量空气或喝入某些饮料（如碳酸饮料）后释放的气体。第二种来源很容易明白，我们重点讲下第一种，即吃某些食物后容易产生的气体。总的来说，吃入任何食物都会在肠道细菌的作用下产生气体，且营养成分在肠道内呆的时间越长，细菌们消耗掉它们的量就越多，产生的气体就越多。营养成分在肠道内呆的时间长短取决于下文所示的几个因素。因素1：短时间内吃入大量食物，消化速度慢大部分食物都需要在酶的作用下被分解成可被吸收的单分子（消化），才能从消化道壁进入体内（吸收）。酶分解食物是需要时间的，酶的量也是有限的。因此吃太多难消化的食物，细菌们接触到这些物质的机会就越多，产生的气体也就越多。尽管人体消化吸收淀粉、蛋白质、脂肪等营养物质的速度较快，但如果短时间内大量吃入富含这些物质的食物，来不及和消化吸收，就会在肠道内发酵（细菌分解）产生气体。人们容易在短时间内大量摄入的食物包括：米饭、面条、面包、蛋糕、饼干、红薯、栗子、水果等。因素2：食物难消化除食物的量外，食物的消化难度也决定着屁的多少。细嚼慢咽会大大降低食物消化的难度，可缩短吸收所花的时间。此外，面条经过反复揉搓后，结构发生变化，其消化难度要高于大米制品。即使同样由大米制成，含等量大米的稀饭也要比米饭产生的气体少。因素3：吃入富含短链碳水化合物的食物，吸收速度慢尽管短时间内大量吃任何固体食物在都会增加放屁次数，但吃某些食物的确会更容易放屁。短链碳水化合物具有吸收慢、渗透性高及易被细菌快速发酵等特点，因此摄入包含短链碳水化合物的食物容易放屁。常见的短链碳水化合物包括果糖、乳糖、山梨醇、棉子糖、果聚糖、低乳半聚糖等。富含果糖的食物：洋葱、洋蓟、苹果、李子、桃子、蜂蜜。富含乳糖的食物：牛奶、冰激凌、奶酪。富含山梨醇的食物：李子、苹果、桃子、梨以及将山梨醇作为甜味剂的口香糖、糖果。富含棉子糖的食物：芦笋、卷心菜、菜花、豆类。因素4：吃入富含可溶性纤维素的食物，无法吸收牛羊等动物体内存在分解纤维素的酶，所以它们能靠吃草生存。但人体内不含有降解纤维素的酶，因此吃入富含纤维素的食物，尤其是那些可溶性纤维素（易被细菌接触），只能通过排泄或细菌消耗掉他们，后者会产生大量气体。燕麦片是含糖少、可降低体内胆固醇的健康早餐，不过它富含可溶性纤维素，因此容易导致胀气。燕麦粥、燕麦饼干以及其他燕麦制品都是如此。此外，水果、豆类中的可溶性纤维素的含量也较高。当然，这并不是说要避免吃含纤维素的食物，相反，适量的纤维素可软化大便、刺激肠胃蠕动，有利于缓解便秘。但如果您要出席重要场合，可适当减少可溶性纤维素的摄入量。因素5：患上某种疾病，导致缺乏必要的消化酶有些人天生缺乏某些酶，导致这些成分只能被细菌分解，产生大量气体。例如乳糖不耐受症患者缺乏消化乳糖的酶。牛奶和其他乳制品中含有乳糖，如果你的身体没有足够的乳糖酶，吃入这些食物就容易产生气体。奶酪、冰淇淋、牛奶都含有大量的乳糖。乳糖不耐受症患者需要避免吃这些富含乳糖的食品，以免导致腹部胀气、腹部疼痛。可以尝试无乳糖的奶或使用帮助消化乳糖的药物。因素6：患上某种疾病或年老，导致排泄速度减缓患上便秘型肠易激综合征、肠梗阻、便秘等疾病会大大增加食物逗留在体内的时间，细菌分解营养成分产生废气的量就会大大增加。此外，年龄也会导致肠道蠕动减弱，降低排泄速度，导致放屁增多。放屁很臭是什么原因？屁的成分主要有两种：一类是氮气（59%）、氢气（21%）、二氧化碳（9%）、甲烷（7%）、氧气（3%）等无臭气体，另一类是氨、硫化氢、吲哚、粪臭素、挥发性胺、挥发性脂肪酸等微量气体（总量占1%左右）。前者主要负责“量”，后者负责“臭”。吃入过多蛋白质（肉类、豆制品）会增加第二类气体产生的量，使屁的威力陡增。审核时间：2017年8月24日

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