“地瓜CEO”―― 李铿锵
发布时间：2021-01-31
“地瓜CEO”―― 李铿锵
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李铿锵要卖烤地瓜 下载论文网
李铿锵是湖南邵阳市洞口县杨林乡人，几年前他考入中南林业科技大学，就读公共事业管理专业。因家境贫困，父母供李铿锵四兄妹上学已经负债近10万元。懂事的小李不忍心再给家里增添负担，他从大一开始在课余时间做小生意赚钱，当过宿舍推销员，练过摊，也和女友（现在的妻子）一起到网吧卖过蛋炒饭。 为了省下钱交学费，大学四年，李铿锵几乎一直在校园食堂里“蹭”饭吃―― 学校向贫困生提供免费的米饭和菜叶汤。尽管大多数同学对这种“苦行僧专用餐”不屑一顾，李铿锵却吃得津津有味。
2009年7月，李铿锵终于迎来了毕业的日子，本以为找份安稳工作，生活就会变得好起来，可一次次投送的简历都石沉大海，让他心里的压力越来越大。好不容易被用人单位录用，但人家见他是初出茅庐的大学生，开出的工资少得可怜，安排的工作
又没什么技术含量。急于赚钱替家人还债的李铿锵终于被无奈的现实惹恼了：“求职难，那就自己当老板！”但做什么项目既投资少又具有一定的发展空间呢？他一时犯了愁。
一个月后，李铿锵随一名同学去北京办事，无意间在西城区发现一家卖烤地瓜的店铺，生意红火异常。他想，不就是司空见惯的烤地瓜嘛，这有什么稀奇，为何店前排起了长队呢？处处留心的李铿锵，禁不住以顾客身份进店一看究竟。
花钱买了一个烤地瓜后，他还真开了眼界。首先，传统烤地瓜的炉子都是用半个化工桶做成，使用的燃料是煤炭，烤出来的地瓜自然是“灰头土脸”。而这家“专卖店”却装修得时尚卫生，一改烤地瓜就是街边小吃、很不上档次的形象，而且使用的工具是一种获得了专利的新型电烤炉。最奇特的是，这里的地瓜都是洗过的，烤熟后皮不焦，通体红色，可带皮吃！李铿锵一尝，味道又香又糯、醇美甘甜，吃一口唇齿留香，让人舍不得喘气。 每斤地瓜市价不到2块，他卖6块，一斤赚3块多，去掉各项开支，店老板每天可赚不少呀！暗自一算，李铿锵不由吃了一惊。
他想，如果自己也在长沙开一家时尚的烤地瓜店，应该也很有“钱”途。随行的同学瞧不起这种小生意，说一个大学生去烤地瓜，你好意思啊？李铿锵却觉得，这没什么丢脸的，都是通过自己的劳动去创造财富，社会工作本无贵贱之分。“当然，作为一个受过高等教育的人，我有信心运用自己所学的知识，把这个不
起眼的小行当做成大事业！”小李雄心勃勃地说。
“博士地瓜”月赚数万
为了摸清所需设备的来源，李铿锵又连续几次光顾那家烤地瓜店。经过反复打量，他终于在电烤箱的右下角，发现了生产厂家和电话号码，并暗自记下来。“这地瓜太好吃了，是什么新品种吧？”李铿锵软磨硬泡，一个劲地恭维，店伙计一开始对他守口如瓶。后来去的次数多了，混成了熟人，对方终于忍不住告诉李铿锵，他们用的是紫薯，比普通红薯的营养价值高。但受产量的影响，采购这种地瓜可不是件很容易的事。
李铿锵取出自己的积蓄，花5000元钱从北京买了一台不锈钢电烤箱。回到长沙后，他经过多方打听，终于找到了那种独特地瓜的货源。对方要求每次至少发2吨货，每斤1.6元。很快，堆积如山的紫薯，就填满了李铿锵狭小的出租屋，他每晚只能在货物上睡觉。由于手里的8000多元积蓄已经花光，为了租店面，小李又向同学筹借了1万元钱。
尽管手里资金短缺，但李铿锵坚持宁愿多花点钱，也要在人流量大的位置找铺面。2009年底，他在自己的学校附近把店面确定了下来，取名“博士地瓜坊”，并进了一批地瓜干、地瓜片、地瓜糖果等小吃，丰富产品种类。进货也有窍门，福建连城的地瓜小吃全国闻名，李铿锵通过厂家，找到当地总经销的联系方式，然后货比三家，这样进货又好又便宜。
李铿锵通过在校园网上发帖子，以及印彩色宣传单的方式，大力宣传他“博士地瓜坊”的优越性，以及吃地瓜的诸多益处――地瓜一直被营养学家称作“蔬菜冠军”，营养价值极其丰富，不仅有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等功能，长期食用还有利于通便和延年益寿。享年89岁的乾隆是中国历史上最高寿的皇帝，据记载，他晚年钟情的食物并非山珍海味，而是不起眼的烤地瓜……下面是烤箱烤地瓜的照片，并配上“可以带皮吃的地瓜”、“凭传单打9折”等诱人文字，看得大家怦然心动。 第一天开张，好多人拿着传单来看新鲜。李铿锵闲下来就在店门口洗地瓜，他洗得认真、干净，最后的水都是清亮亮的，没想到这竟然成了“他卖的地瓜最干净” 