七年级生物下册4-2-3合理营养与食品安全同步练习新版新人教版(1)
发布时间:2019-04-11 07:19:27
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第三节合理营养与食品安全
一、填空题
1.在每天的摄入的总热量中,早餐的热量约为 ,午餐的热量为 ,晚餐的热量为 。
2.吃入腐败、变质和不洁的事物,会引起_____性食物中毒症,这种中毒是由于食物被_____及其污染而引起的。
3.合理营养是指_____而_____。
4.我国营养学家将食物分为_____类,并形象的设计成___________,提倡__________,以避免____________。
5.若蔬菜和水果都喷洒过农药,我们在使用前首先应___________________。
6.为了满足人体每天对能量和各种营养物质的需要,必须 。
7.我们在购买食品时,要注意食品 问题。
8.买肉时一定要注意肉是否是 的。
9.某成人的膳食情况是身体摄入的总能量小于身体消耗的总能量,则他的身体会。
10.在我国,将产自良好生态环境的,、、的食品,统称为绿色食品。
二、选择题
1.俗话说“民以食为天”,要想吃的健康就得关注食品安全,讲究合理膳食,那么下列做法,没有做到合理膳食与食品安全的是( )
①食物多样,粗细搭配②多吃鱼肉,少食果蔬③肉鱼蛋类,必须新鲜
④变质剩饭,喂养禽畜⑤“虫眼蔬菜”,放心食用⑥每日三餐,按时进食.
A.①③⑥B.②③④C.②④⑤D.①⑤⑥
2.中考第一天,妈妈为小明设计了一份午餐食谱:米饭、红烧鱼、小炒黄牛肉、紫菜蛋花汤.你认为添加下列哪项会使这份食谱营养搭配更合理( )
A.耗油生菜B.牛奶C.咸鱼肉饼D.小米粥
3.下面是同学们为四口之家设计的午餐菜谱,你认为营养最全面合理的是( )
A.土豆炖牛肉西红柿炒蛋清炒空心菜冬瓜排骨汤
B.红烧冬瓜素炒土豆丝清炒空心菜海带汤
C.红烧鸡腿爆炒鱿鱼丝回锅肉鱼头汤
D.炒白菜炒花椰菜水煮白萝卜丝紫菜汤
4.青少年正处于身体生长发育最快的时期,因此在饮食上下列最合理的作法是( )
A.多吃含脂肪、蛋白质丰富的食品
B.多吃含糖类、脂类丰富的食品
C.多吃自己喜欢吃的食品
D.合理饮食,全面平衡营养
5.在购买袋装食品时,从食品安全角度考虑必须注意的有( )
①生产厂家②生产日期③食品的价格④保质期限⑤广告是否介绍过.
A.①②⑤B.①②③C.②③⑤D.①②④
参考答案:
一、填空题
1.30% 40% 30%
2.细菌病菌毒素
3.全面平衡
4.五平衡膳食宝塔每天均衡的吃五类食物营养不良或营养过剩
5.洗净
6.合理膳食
7.安全
8.新鲜并合格
9.变瘦
10.无污染安全优质
二、选择题
1.C 2.A 3.A 4.D 5.D