重庆市万州区李子产业化发展现状及对策
作者：张万青 佘兴蓉
来源：《南方农业·上旬》2017年第01期

        摘 要 截至2015年，重庆市万州区李子栽培面积8000 hm2，居果树栽培面积第二位，已投产1333 hm2，李子年产量3万t。品种主要是青脆李，有少量脆红李。建议政府加强引导，充实技术力量，强化李子基地建设，吸纳运营商和引进加工企业参与李子产业发展，既要注重鲜销，也要培育加工企业；既发展传统销售模式，也注入现代的“互联网+”销售理念，将万州的李子产业发展壮大，成为又一项农村经济的支柱产业。

        关键词 李子产业；发展现状；对策；重庆市万州区

        中图分类号：S662.3 文献标志码：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.1.007

        知网出版网址：http：//www.cnki.net/kcms/detail/50.1186.s.20170123.1743.002.html 网络出版时间：2017-1-23 17：43：00

        李子已经成为重庆市第三大水果，栽培面积约3.13万hm2；万州区李子面积居果树栽培面积第二位，已投产1333 hm2，李子年产量3万t。万州区李子产业起于20世纪90年代未，一直处于增加态势。随着人们生活水平提高，人们对水果的需求量日趋增加，李子富含多种营养成分，酸甜可口，具有独特的李香味，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，改善食欲；新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿之效，对肝硬化有辅助疗效；李子中抗氧化剂含量高，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。

        万州区地处四川盆地东缘，境内属亚热带季风湿润带，气候四季分明，冬暖夏热，秋长，春早，日照充足，雨量充沛，天气温和，无霜期长，境内平均气温 17.7℃，平均年日照时数1484.4 h，平均年降水1243 mm。万州处三峡库区腹心，交通便利，商贸繁荣。长江黄金水道穿境而过，拥有机场、铁路、高速公路、深水港码头和海关口岸，高铁即将通车，水、陆、空立体交通网络基本形成。适宜的气候，便利的交通，为万州发展李子产业提供了得天独厚的区位优势。因此，发展壮大李子产业是万州区发展农村经济的重大举措。

重庆市万州区李子产业化发展现状及对策