室内栽种蒜苗

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室内栽种蒜苗
------综合实践活动活动主题与背景
霜降那天，中午食堂里的蒜苗炒鸡蛋是我的最爱！可与孩子们共进午餐时发现，有的孩子对它却嗤之以鼻。针对这种现象，在学习了大蒜的营养价值一课后，抛出“家里如何栽种蒜苗呢？”这一话题，引起孩子们的强烈兴趣。于是我就想带领孩子们进行一次室内栽种蒜苗的实践活动，这样既满足了大家的好奇心，也培养了关注生活的情趣，还提高了综合实践活动能力，真是一举多得！于是一次妙趣横生的栽种蒜苗活动，在我们班轰轰烈烈地拉开了帷幕。设计意图
本次综合实践活动，旨在让孩子们亲历室内栽种蒜苗的过程，了解蒜苗的营养价值及功效，培养学生学科学、爱科学的精神，激发他们的探究欲望，从而培养他们关注生活、热爱生活的兴趣。活动目标
1.了解大蒜和蒜苗的食用价值，激发学生对大蒜发芽实验的探究兴趣，体验探索式合作学习方式。2.亲自动手学习栽种蒜苗
3.在动手试验中学会观察、学会发现、学会记录，培养学生的多种综合能力活动重点学习栽种蒜苗

活动难点
在栽种过程中学习观察方法和记录方法。课前准备
1.有关大蒜和蒜苗的食用价值和食疗价值2.有关大蒜发芽注意事项
3.学生准备：蒜、器皿、照相机（手机）、记录本4.教师准备：蒜苗图片、照相机活动设计流程
一、创设情景，确定主题1.谈话导入，激发兴趣
师：关于蒜苗你都有哪些了解呢？生：简单称述
2.师生交流，确定主题
这节课我们就围绕室内栽种蒜苗进行一次实践活动。那么在室内如何栽种蒜苗呢？（大家各抒己见）同学们提出了这么多问题，现在让我们一起来梳理，将他们分分类。1.栽种方法2.选择种子3.栽种器皿4.栽种密度5.日常看护6.成果收割

7.营养价值
为了更顺利的完成实践活动，我们还可以请些顾问或上网查询等。总之在活动开始前，希望大家集思广益，明确分工，做好充分的准备。二、确定活动小组，明确具体分工
1.建议大家根据自己的兴趣爱好和特长，自愿组成探究小组，并推选出每组的小组长。
2.每个组的组长带领组员针对本组的活动主题，可以进行活动方案的设计。
3.明确记录卡内容并填写。三、动手实践，完成计划
1.各小组根据各自的研究课题，在本周内收集与本组活动相关的资料，在全班进行汇报交流，并做好实地栽种的准备。
2.带领学生在班级内开展栽种活动，分水生和土生两种栽种方式。3.合理运用采集的资料，并做好多种形式汇报的准备。4.交流共享成果，借鉴活动方法。（建议：
1.寻求家长的支持，从选种到栽种的全过程要用照片和视频的形式记录。
2.两周后的汇报分水生和土生两种形式，小组长用PPT的形式展示3.拓展内容：手抄报的形式记录活动的过程和感受，炮制一道蒜苗炒菜）

室内栽种蒜苗

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