面塑和面方法步骤

发布时间：2018-06-30 23:46:38

面塑和面方法步骤：

1、 材料，滑石粉1份；年米面1份，为防止霉变再加防腐剂半份。

2、 揉面，把以上材料用清水搅拌均匀，像和面一样和好，和的面要不干不软，要做到三光，既面光、盆光、手光。

3、 蒸面，为达到面蒸的均匀，把面拍的大约一指厚，再均匀放在蒸屉上蒸，大约30分钟左右。

4、 和面，把蒸好的面趁热揉，再把三份的滑石粉揉进去，直至柔软，装袋。

5、 掺色，用揉好的白面分块，在每一块面上包上不同的颜色揉匀，装袋备用。常用的颜色有：大红、玫红、黄、蓝、绿、黑、白色。

面塑和面方法步骤

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