2021年日本寿司之神观后感4篇
发布时间：2022-11-13 09:54:47
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日本寿司之神观后感4篇
日本寿司之神观后感篇1
寿司之神的主角，叫小野二郎。这个人做了一辈子寿司，获得了米其林三星厨师的荣誉，在日本声名赫赫。
他的小店店面不大，一共就只能接待十几位顾客，一天只供应中午和晚上两餐，一天也就是30位客人。但它却是全世界最昂贵的餐馆，二郎的寿司餐，一位客人一餐只能吃到十五个左右的寿司。没有酒水，也没有其它的小菜。只有一种现做现吃的寿司，但却是一个餐位卖到3万日元起。
之所以“起”，就是因为寿司上的海鲜每日能够订到的种类不同，为了保证品质，什么好，买什么，给顾客做什么味道的寿司。
关于二郎是怎样选购大米，怎样去蒸米，怎样去海鲜市场选各种
海味，不同的海味选回来怎样去处理。看完之后，我非常震撼。
我们最近特别爱讲的一个词，叫做“工匠精神”。其实，看这部片子，最有助于我们
理解什么是“工匠精神”。
坦率地说，我一直以为，我们越大喊“工匠精神”，其实，我们越缺少“工匠精神”。
二郎寿司做得确实好，所以，20__年，在小野二郎获得米其林荣誉之后，几家制片公司联手推出了纪录片《寿司之神》。
也许正如寿司之神小野二郎所说：“简单、较少欲望的世界不会因为平静而脆弱，不堪一击，它更像是厚厚的帷幕，把琐碎的干扰摒弃在外。”
日本寿司之神观后感篇2
前几天一个偶然的机会，我看了《寿司之神》这部影片。电影主人翁小野二郎的那种绝不妥协的信念与术业有专攻的态度深深的震撼了我。试问现实生活中有谁会坚持一辈子只做一件事情，而且始终重视其中细节，从不含糊；对自己的职业从不轻视，热爱自己的工作，甚至把为他人服务的心情当做是一种享受。
《寿司之神》这部记录片，讲述了一位86岁的寿司料理师——全球最年长的米其林三星大厨小野二郎，超过55年专注于寿司精良的经历。这个寿司餐厅并不大，只有十个座位而已，而且还在一个办公大楼的地下室里，却连续两年荣获米其林三星评级，每个吃过的人对其评价都很好，觉得这是值得一生去等待的味道。寿司之神为何能做到这些呢，我觉得与他对待自己职业的态度有很大的关系。他在剧中也讲述了自己的成功秘诀："一旦你决定好职业，你必须全心投入工作之中，你必须爱自己的工作，千万不要有怨言，你必须穷尽一生磨练技能"。我觉得作为平凡的我们真的有很多需要深思的地方。 