酒店前台领班岗位职责
发布时间:2022-12-03 15:20:16
职责一:酒店前台领班岗位职责1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和配调,作好交接班的工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。3、在营业期间,负责对整个餐厅的督促、巡查以及对客沟通工作。4、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。7、督促服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具耗损,并及时补充所缺物品。8、督促员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适.9、完成经理交办的其他工作。职责二:酒店前台领班岗位职责1.检查并处理前一天的工作情况(08:30~09:00)(1查看交-班记录,了解未完成的工作事项。(2检查夜审报表情况,检查各种报表的分送登记,查看夜班钥匙清点记录和有无过夜的留言信件.(3分析房间误差原因,查阅有无超越权限的房价签字等。2.了解并处理当天的主要工作(08:00~09:00)(1)贵宾抵离情况和宴会、活动通知。(2当天进店团队散客情况,当天离店团队散客情况.(3)当天客房销售余缺情况等。
3.布置工作任务(09:00)(1向领班布置当天的主要工作。(2)落实贵宾抵离和宴会活动的工作及注意事项。(3)布置上级下达的临时任务和下达当天分房的基本要求等。4.检查日常工作(09:00~14:00。(1内宾登记表和外宾登记表。(2)订单保存和介绍信、会客登记、邮件、留言传递及发送。(3)员工仪容仪表和领班安排的员工替换吃饭。(4权限、价格执行情况,设施设备及维修情况及卫生及阅览架陈列。(5资料存档。