开加盟超市策划方案

【篇一：连锁超市开店策划书】

连锁超市开店策划书

二．超市主攻方向：精品百货，超市卖场

三．定位：一个超市的开设应该具备硬实力和软实力。在拥有丰富完备而先进的硬件设施的同时，也应该具备自己的企业核心文化。其中硬件设施包括超市地址，面积大小，货品数量，服务水平，停车设施等。而软件设施包括员工素质，员工待遇，超市的长期发展目标，超市所要承担的社会责任，以顾客为本等的核心文化。

四．开店前的准备流程

1.市场考察，选址：首先，应从大处着眼，把握城市的商业条件，在逐步缩小范围，把握店铺所处位置。

a.对所选城市的考察：

整个城市人口数量，各个阶层所占的比例，他们的收入，消费水平；

城市的交通条件，因为交通方便，会吸引周围区县的人口到

其超市购物；

城市里的各高等院校及人口数量，为超市培养未来的消费人

群；

城市的未来规划和发展及定位；

城市中有车的人口有多少，城市的布局；

城市百姓的消费习惯，当地城市的特色等。

b.具体地址的考察：

商业性质。规定开店的主要区域，以及哪些区域应避

免开店。

人口数及住户数。了解一定的商圈范围（例如1000米）

内应有的住户数。

竞争店数。了解一定的商圈范围内竞争店的数量。

客流状况。估计通过店前的行人最多流量。

道路状况。如人行道，街道是否有区分，过往车辆的类

型及数量，道路宽度等因素。

附近店铺的状况。如经营品种，规模，外部装修，格调

等。

场地条件。如店铺面积，形状，地基，倾斜度，高低，

方位，日照条件，街道衔接状况等。

法律条件。在新建分店或改建旧店时要查明是否符合城

市规划及建筑方面的法规，特别要了解各种限制性的规定。

租金。租金要分区段设上限租金。

必要的停车条件。应该留有顾客停车场地及厂商进货的

空间。

投资的最高金额。投资的最高金额以预估的营业额或卖

场面积为基准来规定。

员工配置。员工配置以卖场面积为基准来规定，如每人

服务面积不低于20平方米。

2投资预算

选定好地址后，就可以对设备，工程，包装材料，设计费用，固定的各种费用等的预算。

一定要以“节约”为原则。其电梯，照明系统等一定要使用

节能产品。

如果该城市有车的人多，可以把地址不选在商业繁华地段，

节约租金，从而把商品价格订低，以价格优势吸引顾客。

3选址店铺设计

a外观设计：

要在店铺外设立引人注目的标志，以吸引过往行人。同时，

还要在预定的商圈范围内设置引导性的“看板”，如十字路口，公交车站，住宅区出入口等。

为促进晚间生意，要利用有照明设备的外观。

店面要尽量保留向顾客展示商品及店内陈列的空间和视线。

要考虑附近店铺的格调以及环境的变化，不要令人有落伍的

感觉。

注意店面的清洁卫生。

不要使店面有强烈的反光。

入口设计要让消费者容易进来。入口应该比较宽敞明亮，不

要设置认为的障碍，入口有明显的标识，以利引导消费者走人店中。

b店内设计

精品百货和超级市场要分割好区域，设计好面积。 设计好购物路线，要方便顾客购物和结账。

确定好商品部位置，肉食品部，果蔬品部，烘焙部等这些要

规划好。

灯光设备配置：要选择恰当的照明和合适的色彩，色光在应

用中要用变化规律，给顾客好的色彩视觉效果。

电梯系统要方便顾客，同时不能有安全隐患。

空调设备和制冷设备不可缺少。

停车场。应包括地下停车室和自行车，电动车等的停放。

卖场要设置好防火器和安全通道，排除各种安全隐患。

卫生间，休息室，存包处等这些场所要为残疾朋友准备专门

的通道。

可以将超市内的部分店面出租出去，增加收入，带来人流。

达到双赢的局面。

4.商品的进货和流通

了解所在城市居民的生活习惯，根据消费需求进货，可加上本地的一些特色商品。

果蔬类农产品要定点采购。超市与生产基地达成长期稳定的产销协议，实现定点生产，定点销售。

进货直接从厂家拿货，或者采用连锁店的采购，减少二三级的流通环节，节约成本，严把质量关。

5.货品的摆放和定价

货品的摆放要坚持“易见易取”“分区定位”的原则。使商品陈列容易让顾客看见，方便顾客购物。

随时更换货物，商品要整齐有条理，陈列设备要安全可靠。 要先考察同城的其他商场的货品价格。根据本地消费水平。坚持“薄利多销”“物有所值”的原则，考虑消费者，竞争者，产品的市场寿命，公司的经营策略等因素。

以各种活动吸引消费者购物。比如促销活动等

6.员工的招聘和培训管理

建立科学的招聘体系。 员工要严格按照章程招聘，不能马虎。要为企业培养长期的员工，要减少员工的流失率。 对于员工要严格管理加上人性化的服务。每个部门分配好职责，对自己部门负责。同时，采取各种方法，提高员工的积极性，注重员工后续培训和职业生涯的发展，构建员工和企业的心里契约，提高员工忠诚度。防止中高级管理人员和一线员工的流失。

7.企业的长远发展

企业要为自己定好位置，立足现在，面向未来。做好长远的规划。可以考虑开拓农村市场，加大辐射范围。

8.策划开业典礼

当一切准备完毕，就要策划开业典礼。（具体内容：略）

【篇二：超市经营策划方案】

超市经营策划方案

前言

一、前期准备

二、投 资

三、超市促销策略

四、百好超市连锁经营 百好超市连锁加盟经营宣传策略

五、开超市注意事项

附：超市如何经营管理

超市工作及思路

服务礼仪规范

在学校开超市--超市商品陈列管理规范及制度

附文档目录：

超市商品价格决定的方法

经营超市如何得到最高的利润

建立百好品牌知名度

北国超市营销策划案例

超市连锁特许经营

特许经营成功九要素

连锁超市采购管理的业务流程

附：黄国雄：发展中小做足区域以好求大

正文

前言：

超市名字:百好超市

广告语：十年树木，“百好”树人。

要求：百好超市主要销售零食、学习用品和一些益智类游戏玩具，现向大家征集金点子，为百好超市运营开张出谋划策。如何能够成功的把百好超市运转成功，如何成功打造百好超市连锁品牌。成功打造“百好超市”的金品牌！

通过以上的介绍，我看得出，百好超市选址是在小学或初中学校附近。

超市选址非常重要，靠的也是人气和回头客，超市选址决定超市的发展和生死。

我收集了部分资料，并整理分几步，结合本人实际经验，切合实际并详细的提供以下方案：

一、前期准备

开设超市前，需进行市场调查，进行区域人流分析及购买力预测，根据调查所得结果进行商品定位，最后确定门店所需设备和商品种类。一般情况下，门店需要购置165厘米以下高度的货架，方便顾客拿取物品。另外，电视、冰柜、应急灯、pos机、验钞机、寄存柜台等也是必备的。

一、

超市市场调查 分商圈调查和竞争店调查

1、商圈调查主要是核心商圈调查,以大店步行15分钟,中小店步行5-10分钟为范围,主要调查学生数,这个区域范围内有几所学校,商场.消费水平,消费习惯,这些可以通过观察和询问得到信息.消费水平可以通过了解学校档次、学生人数、家庭收益、生活水平、消费习惯等判断.更直观的办法就是去看学校和附近的垃圾箱.

2、竞争店调查:

1.竞争店商品结构,主要是看各分类商品所占货架的百分比,以次判断竞争店以哪类商品为主,哪类为辅。

2.陈列,哪些商品做了突出夸张陈列,以此判断竞争店以哪类商品为目标商品,或者看看有哪些新颖的陈列方式,以吸引顾客.

3.堆端商品,看看竞争店最近主推什么商品,有什么新商品,应季商品,促销品.

4.店内外活动,有哪些买赠,抽奖,换购,品尝,试用活动,还有厂家组织的路演活动.

5.店内外活跃气氛的装饰,吊旗,海报,pop,模型,实物展示,现场制作等.

6.竞争店布局,按动线行走一圈,画出各类商品区域分布

7.如果做的细,还有价格带调查,对非敏感类商品,顾客老反映价高,引用此法很有效.

8.竞争店商品数估算,选8-10类商品,每类商品各数1-2组货架商品数,数完后,算个每组平均数,再乘以全部货架数.

9.竞争店日销售估算,选客流高峰时间,站在收银台,数15分钟内从收银台出来的顾客数,按时段客流高峰时客流占全天的百分比,即可

估算出全天客流,然后再选10位顾客,数他们的购物数量,算个平均数,就是平均客品数,平均客品数*平均品单价(以自己店的品单价做参考,差异应不大)就是平均客单价,全天客流量乘以平均客单价,就估算出日销售.

10.重点和敏感商品价格调查.

对构不成直接竞争的超市,但经营的好,也可按此调查,用以对比,让自己的超市经营更具特色.

另外：调查一下周围的同学们都喜欢什么样的商品，最好细致到每个品牌，这样在进货时有选择的进货，既省钱又有效，当超市开张时，要做一定的促销活动吸引消费者，促销活动最好可以得到生产商的支持和配合，或是联合促销，有了一定的知名度和可信度后，你的超市才算正式开张，切记：服务态度很重要。俱调查87.5%的人表示愿意再次光顾那些服务热情的店，服务热情并不一定必须点头微笑一脸谄媚，只是保持礼貌及耐心就差不多。最重要的一点，一定要保持诚信，做生意最忌讳的就是不诚信，那会很严重的破坏生意网，尤其实在学校这样的地方

还有，盛夏时节，熟食类商品一定要少进一些，多进几次以保持货品的新鲜。

【篇三：便民超市策划案】

创

业

计

项目名称：

服务内容：

项目策划:

划 便利购物超市日用杂货、食品、掌上超市王思雨2015年9月30日

目 录

1 概要????????????????????????4

1.1超市概况 ?????????????????????4

1.2背景 ???????????????????????4

1.3项目思路 ?????????????????????4

1.4创业的目标和前景??????????????????4

1.5创业团队的优势性 ?????????????????4

2 产品和服务 ??????????????????????5

2.1产品的分类 ??????????????????????5

2.2服务优势???????????????????????6

3 公司战略????????????????????????6

4 市场分析????????????????????????7

4.1目标顾客群 ??????????????????????7

4.2市场风险分析 ?????????????????????7

5 营销策略???????????????????????7

5.1价格策略???????????????????????7

5.2促销方式???????????????????????7

5.3会员制????????????????????????7

5.4特色化服务??????????????????????7

6 经营管理????????????????????????7

6.1团队介绍???????????????????????7

6.2人员结构???????????????????????7

7 财务状况 ???????????????????8

7.1项目投资预算??????????????????8

8 风险预估及对策????????????????9

8.1风险分析????????????????????9

8.2应对分险具体方法及策略?????????????9

1. 概述

1.1超市概况

主要经营范围：

主要经营快速消费食品(零食饮料等)、日用百货、熟食制品、干鲜果品、

粮油食品、报纸杂志、日配和工艺美术品等。在商品结构中,食品占比率50%,日

用百货30%,其他的占20%。、支持掌上超市业务

1.2背景

当今社会就业压力大，自主创业可以实现个人梦想，将自己的兴趣和梦想结

合在一起，提高我们的工作热情和拼搏精神。通过在自主创业过程中遇到的困难

和挫折，积累经验从而提高自身能力。随着综合国力的增强，社会供求总量矛盾

的突出我国就业形式越来越严峻，大学生就业难问题也日益显现。大学生创业不

仅可以解决毕业后自身就业问题，而且创立的公司也有助于缓解市场压力，提升

国际竞争力。

1.3项目思路

（1）便民超市宜建立在学校附近等离居民居住地近的地方、人群密集处发展便

民超市前景大

（2）随着居民生活水平的不断提高，电商已成为一种生活时尚，所以我打算推

出特色服务即掌上超市业务，满足人们足不出户轻松购物的需求，提高自身竞争

优势。

1.4创业的目标和背景

我们的目标就是在唐山建立一个连锁的便利店，扩大知名度。加盟连锁是我

们今后的4年的一个重要目标。因此，我们有自己的一个4年计划，首先2年内

稳定第一个便利店的收益，争取回收部分成本以至于能够略有盈利。在盈利的状

态下，吸收更多外资发展我们第二家店铺，今后的4年要在唐山拥有4家店面。

这是4年内的初步估算。形成一个小规模的连锁。再花2年巩固发展。让这4

家小规模的便利店都能有盈利。虽然附近有很多像像家乐福，人购等大型超市，

但我们可以根据自身经营模式优势成为便捷、人性化、服务好、产品优的连锁性

便民购物超市。

1.5创业团队的优势性

我们是一群满怀热情的大学生，我们有丰富的想法，满怀斗志，有不服输的

精神。缺少的是社会实践，我们有的是时间，有的是热情迎接成功，对于创业，

我们满怀信心！

2.产品和服务

便利店商品的种类齐全，基本日常食品、日用百货都种类齐全。

2.1产品的分类

（1）便利店商品的种类一： 食品类

食品类商品细分方法很多，例如，可简单的划分为食用类和饮用类;也可按照保存方式，分为低温食品、高温食品和一般性食品;或较详细的划分为农产品类、肉类及其制品，鲜乳及乳制品，水产类，罐头类，饮料类，酒类，调味品，糖果饼干类，保健食品，其他食品。

（2）便利店商品的种类二：杂货类

杂，即指品种繁多，覆盖面广。零售杂货类商品种类有10万种以上，便利商店的卖场空间一般在100平方米左右，最多陈列2000种左右的杂货商品，所以如何选择和组合杂货商品对于经营者就显得相当重要。

便利商店中，杂货商品一般包括日常消耗品、保健用品、家庭用品、文具用品、日用工具等。这类商品的一般保存时期较长;多属规格商品，不需要加工，就可直接上架销售，因此杂货商品的销售成本较低;但消费者耗用商品速度较慢，商品周转率低，可能造成滞销品而影响销售。

（3）便利店商品的种类三：便利性商品

便利性商品是便利商店现阶段及未来商品发展的主要方向之一，也是各便利商店竞相开发，开成商店差异性的重要武器。便利商店为顾客提供“时间便利”，“距离便利”，“购买便利”的商品，是区别于其他零售经营业态的重要方面之一。

便利性商品是指为了考虑消费者特定的需求，而特别开发设计的商品，可简单划分为特殊性商品和服务性商品。

（4）便利店商品的种类四：文化出版物

便利商店中所销售的出版物一般为热门、流行的商品，例如期刊、报纸等。便利商店的最大特色在于24小时营业，所以在期刊、报纸类讲究时效的产品中可以占据时间的方便，满足顾客的即刻需求。

（5）便利店商品的种类五：工艺美术用品

基本美术用具，画材等有利于建在学校周边的店铺销售，工艺品如有纪念性的礼品物品。

（6）便利店商品的种类六：熟食制品

开加盟超市策划方案