烧烤节活动方案

一、主题

烧烤节

二、概述

为了满足商家对客户维护以及合作发展渠道拓展的要求，魔方纪作为组织方，以阜阳地区十个商家为核心，商家各自会员及客户为主体，组织进行（夏季烧烤节？——名称待定），旨在促进商家之间交流，完成破冰。

三、活动意义

以会员制的形式，邀请阜阳市十个商家参与这次烧烤节，旨在促进商家之间的了解和交流，拓展商家的合作渠道，实现发展。此外，商家组织自身的内部会员或者大客户参加烧烤节，以此巩固客户关系，

4、活动内容

1、钓鱼比赛

以商家为单位，各自选出十名选手进行钓鱼比赛，以钓鱼多少、重量为评选标准，设立奖项。（奖品由商家提供，最终大奖由魔方纪提供单次活动策划）

2、烧烤活动

以厨师现场烧烤为主，客户自助烧烤为辅，进行烧烤活动，如烤肉、烤全羊、烤翅等。

3、节目表演与欣赏

由兄弟传媒等表演团队进行歌舞表演，客户欣赏表演的同时，可以进行简单的交流。

五、执行时间（暂定）

10:00 所有人员进入场地，开始进行钓鱼比赛

11:00 烧烤师傅等工作人员开始准备烧烤活动，不参加比赛的客户可以选择自助烧烤

11:30 开始进行钓鱼比赛评选以及颁奖环节

12:00 全员进入烧烤环节（自己动手或者落座等待服务人员上菜）

12:30 表演环节开始准备

13:00 表演开始

14:30 表演结束，准备活动收尾

15:30 人员全部离场，活动结束

六、活动范围

阜阳地区十个商家及其各自的会员、大客户等。

七、人员配置

烧烤师傅：10个

服务员：饮品管理员（10个）、食材管理员（10个）、烧烤技术指导（3个）

停车场：引导员（4个）

入场检票员：4个（邀请函检查、发肩章各2个）

现场秩序管理与维护人员：魔方纪及商家工作人员

主持人 1个

八、前期准备

场地确定

媒体对接

烧烤材料提供商对接

桌椅餐具提供商对接

烧烤及服务人员对接

表演团队对接

肩章、商家标识设计制作

现场应用物料设计制作（旗帜、指示牌、舞台背景等）

九、工作内容

1饮品服务人员，负责饮品管理；

自助烧烤食材服务人员，负责食材管理、发放以及客户安全指导；

2停车场引导员负责在客户到来之后引导车辆有序进入停车场，并维持停车秩序；

3入场检票员负责邀请函检查以及各个公司所属肩章发放；

4魔方纪及各个公司管理人员负责烧烤节全程节奏把握、秩序维护、安全管理等事宜。

十、活动目的

以十个商家为核心，商家各自的会员为主体，通过烧烤节完成破冰，促进成员之间的交流，实现资源交互。

十一、效果评估

12、物料清单

邀请函：500—550份；肩章500—550个；

烧烤食材：若干

饮品：若干

餐具：500-600套

烧烤工具：若干

餐桌：5米长餐桌×55个（包括桌布）；500-600个椅子；10个饮品桌；10张食材桌；餐巾纸50箱（含湿巾）；遮阳伞若干（暂定）

现场指示牌、海报、旗帜、若干，拱门+红地毯

灭火器五个

13、应急机制

突发情况：

1、操作不当造成火灾；

2、人员身体不适；

3、因为大量人员集中造成踩踏等事故；

4、天气变化，不允许进行室外活动；

解决方案；

1、自助烧烤区域配有专业人员指导，另外准备灭火器等消防器材；

2、准备医疗箱，应对突发情况；

3、现场大量工作人员协调管理，维持秩序；

4、转入室内进行烧烤活动，及节目表演，篝火晚会环节变更为趣味拔河比赛。

趣味拔河比赛：

十家公司各自选出十名选手进行抽签比赛，采用积分制，达到相应积分可以获得各个公司提供的奖品。

魔方纪可以提供的奖品有：主画面、名片设计、DM单页设计、单次活动策划（最终大奖）

烧烤节活动方案