广州饮食地图
发布时间:2019-03-10 07:42:44
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广州饮食地图(私人版)
粤式早茶
1. 稻香酒家
地址:很多分店,近地铁的有:海珠广场华厦大酒店2楼;天河城7楼;中山七路51号富邦中心4楼;人均60元左右
港式早茶,点心都很精致,有早茶和夜茶,夜茶2030开始,不过人很多,房间可以预订,其他都要现场排队等位。
2、空中一号
地址:珠江新城华厦路1号信合大厦28-31楼,人均150
号称全广州最高级的餐厅,可以俯瞰整个海心沙,喝完早茶后可以顺带到举办亚运会开幕式的海心沙逛逛,装修一流,内有多幅名家作品,1号房有可开启的天幕。吃饭巨贵,早茶人均150。据说蛋挞、蒸凤爪等不错。
3、西关世家
地址:龙津西路155号(近荔湾湖公园),人均40-50元
传统粤式风味,在刚刚整治完成的荔枝涌旁边,吃完可以顺带逛荔枝涌和附近的美食园、手信街。
4、泮溪酒家
地址:龙津西路151号,人均40-50元。
广州老字号,园林设计,当年曾接待过英国女王、西哈努克等政要,同样在荔枝涌旁边,吃完可逛荔枝涌和美食园、手信街。
5、陶陶居
地址:第十甫路20号,人均40元
广州另一老字号,现被幸运楼收购,点心不错,环境有西关特色,吃完可逛上下九。
6、西关粤
地址:沙面北街53号2楼,人均60-80
广州老店,点心精致,环境不错,不拥挤,吃完可逛沙面。
吃饭
传统粤菜
1、广州酒家(文昌总店)
地址:文昌南路2号,人均60-100
推荐:招牌文昌鸡、还有一个叫什么桂鱼的,广州的老字号。
2、鹿鸣酒家
地址:麓湖路11号,人均100元。
推荐:市司鸡、鹿肉、鱼头煲。酒家在麓湖畔,依山傍水,如果天气好可以坐在湖边露天的栈道区,风景很美。
3、常来饭店(中山二路53号新兴大厦2楼)
六婶小厨(盘福路33号麒麟大厦首层)
表婶家常小厨(江南大道中路153号1-2楼)
这三家都是同一个集团的,现在特别火,晚上如果不订房基本没位,人均50元左右,不贵,白切鸡、碌鹅等等粤菜都不错,但如果在大厅绝对人声鼎沸,比较拥挤。
4、沙面侨美或者兰桂坊
地址:沙面南街5号(近沙面网球场);沙面南街52号1楼(近白天鹅宾馆),人均50-100元
推荐:乳鸽、椰汁木瓜炖雪蛤,侨美貌似更好吃一些,很多香港人回来吃
5、流花湖素斋
地址:流花路1号流花公园西苑内,人均150元
推荐:赛螃蟹、素包,菜式精致,环境优雅,虽然分量比较小,但值得一试,尤其在吃腻了大鱼大肉后。
6、鸡同鸭讲
小七家附近的农庄式餐厅,烧鸡和冬瓜盅,还有酸萝卜都超级好吃,地点不知道怎么描述,反正吃的时候给小七或者我打电话就好。
7、雄记
地址:西华路合德街31号(东风西路南油大厦后面)
据说是韩国人开的,但粤菜比较地道,烧鹅如果去晚了就没了,一桶鸡、煎酿油炸鬼、黄鳝都好吃,在我们单位附近,中午可以让我们来陪吃。
8、沈生汤馆(华乐路和中山四路199商业广场内各有一家)
祈福药膳坊(在番禺祈福)
说实话,这两家的菜我觉得一般般,但可以领略一下广州的汤文化和药膳文化,沈生汤馆里汤就有几十种,而且都注明了疗效,很壮观。
9、南园酒家
地址:前进路142号(近晓港公园),人均80元左右。
原来广州餐饮业的“四大名园”之一,现在也被幸运楼收购了,园林精致小巧,还是做传统粤菜,在花园有那种玻璃全透明的房间,中午去吃吃挺舒服的。
10、新泰乐
地址:江南西路93-991-4楼,在盘福路也有一家
在广州比较出名的一间粤菜馆,大概中档消费,原来是大排档,现在重新装修升级了。黄鳝是招牌,各种做法都有——冰镇鳝片口感鲜美爽脆无比;黄鳝饭也不错。除了黄鳝,老娘肥叉烧和鹅肠也值得推荐。
11、鹅公村
地址:芳村花地大道南402-404号(近鱼尾桥)
用各种方法做鹅的餐厅,味道不错,就是地方比较偏远,没有车的话不太好找。若是天气清爽,可在庭院内落座,有亭台水榭。
12、食德宝
在番禺,一家私房菜,每天只做几桌,要提前打电话预定才有得吃,招牌菜是猪肚煲鸡。如果要去,给我打电话,我来安排。
13、雍雅山房
在越秀公园北门,环境不错,鱼头火锅很有名,牛肉丸也不错。
14、在水一舫
在小洲村里,靠近珠江和万亩果园,吃粤菜的,性价比高。地方很大,招牌是脆皮烧鸡,木瓜杨桃煲脊骨汤也不错,坐在那里吃饭,很多阿姨会来向你推销新鲜的木瓜和杨桃,吃完可以在小洲村逛一逛,那里现在还挺有艺术气息的。
15、鸽天下
地址:番禺南村金山大道和金光大道交叉口
专门吃鸽子的,砂锅、红烧、脆皮,沙姜、三杯鸽子……,推荐红烧乳鸽、鸽肾局饭和绿豆乳鸽汤。
粤式海鲜
1、渔民新村
地址:番禺大石镇迎宾路559-567号(近星河湾)人均100-150元
超级大的海鲜自选酒楼
2、黄沙水产市场
可以在市场内自选海鲜带到旁边酒楼加工,也可以在酒楼直接点,我一般去那家叫盛港湾的,有空中花园,要提前订房()。好像在市场买的和在酒楼订的价格差不多,不过在市场买更有乐趣,当然也更容易上当。
3、南沙十九涌水产市场
南沙有好多新鲜河鲜,去那里可以顺带去南沙湿地公园,逛土产市场,价格其实没有比黄沙便宜,不过有点乡土乐趣,但没车比较麻烦,要地铁再转接驳车。
4、五湖四海水产交易中心
在番禺洛溪食街新开的大型交易中心,可以自己买了在食街找酒楼加工,去过几次还不错,从熊家过去开车只用5分钟,超级近,如果要去一定要我们作陪。食街还有各种风味菜,尤其是晚上很多烧烤,可以找家湛江菜馆加工海鲜,顺带吃湛江菜,到晚上再到旁边喝啤酒吃烧烤。
顺德菜
1、炳胜
地址:好多分店,东晓路33号,天河东路168号石牌酒店1-2楼
最近在珠江新城还开了家炳胜私厨,但太贵,就不推荐啦!炳胜我不用介绍啦,但我还是觉得来广州必吃,顺德鱼生、叉烧、鹅肠都很好吃!
2、毋米粥
地址:天河北路林乐路桥林街侨林苑三期59号1楼(近中旅商厦);金穗路72号之一
“传说中”的顺德菜,以粥水为汤底,煮时先放海鲜,然后肉类,最后是蔬菜,越煮越美味,到最后那粥底真是鲜甜得不得了。配上油炸鬼和煎饺一起吃回味无穷,顺德小炒也很好。
潮汕菜
1、江南西威记潮州砂锅粥
里面有很多潮菜的精华,我的最爱之一。建议一个砂锅粥配料方法“蚝仔+小象拔蚌”。
2、潮庭精工
新港中路397号TIT纺织服装创意园内(近艺苑路) 人均200-300元,主打潮州菜,刺身拼盘、鹅肝鹅头、冻蟹、牛仔骨等都做的很不错。吃完还可以逛逛创意园,老厂房挺有意思的。
客家菜
1、客家人廖昆玉酒楼
地址:龙口西路138号龙口西食街
广州比较正宗的客家菜,推荐酿豆腐、清炖鸡、家猪汤。
2、福仙来
地址:解放北路808号
广州有名的大盘菜,菜肴多用大铁盘装着,上来时热气腾腾的,噼里啪啦作响,推荐铁板墨鱼仔,铁板通菜、铁板豆腐。
甜品小吃宵夜
1、北京南好彩煲仔饭:饭香、料足,巨好吃。
2、塔影楼(沿江西路123号):陈少白故居,坐在窗边的位置喝杯花茶或者晚上来品品红酒,安静惬意。
3、沙面玫瑰园:晚上喝啤酒吃烤生蚝看珠江夜景。
4、建设六马路的九号花园:里面的蛋糕超赞。提拉米苏和芝士蛋糕都很好很好,可以考虑去喝下午茶。西餐也不错,不过有点贵。
5、西关人家:荔湾广场南塔4楼,号称将西关名小吃汇聚一堂,有南信的双皮奶、银记的肠粉、顺记的芒果雪糕等等传统的西关小吃。
6、百花甜品店:文明路210号(近中山图书馆),这个猪萱肯定吃过吧?红豆沙、绿豆沙、番薯糖水、杏仁露这些广东的传统甜品都很正宗。
7、员村红砖厂的表叔茶餐厅:港式茶餐厅,可以去喝个下午茶,吃吃菠萝油,喝杯奶茶,顺带逛逛红砖厂,现在也是文化创意区。
8、流花粥城
9、佳叔汤丸王:从小吃到大的汤圆,在中华广场旁边,有花生糊和芝麻糊糖水配着一起吃,软糯香滑。BTW,中华广场旁边的牛杂也超级好吃。
10、37°2莲花园法式越南料理,每逢周六日有33元/位的自助下午茶,三点准时开始,有越南纸米卷,多款芝士蛋糕,沙律,意粉,现场烧烤任拿,饮品有多种选择,推荐一定试试拿破仑松饼、提拉米苏;环境十分幽美,地址:环市东路天胜村17号莲花园(21中路口左转)
11、荔湾区宝华路十五甫三巷2号之3的『陈添记』,只卖三样小吃:鱼皮,豉油皇蒸猪肠粉和艇仔粥。最出名的爽鱼皮~爽鱼皮用魭鱼皮来制作,做好之后冰冻着。很爽口,加上花生、芫茜以及上浇的酱油芝麻,味道一流~