冬季养生保健知识

中医认为冬季是匿藏精气的时节，冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。冬季养生主要指通过饮食、睡眠、运动、药物等手段，达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。那么冬季如何做好养生呢？下面中国吃网为您整理了一些冬季央视保健知识，包括冬季养生保健的饮食原则、冬季养生保健方法古代医学认为，人与天地相应。这个观点是千真万确的。天有春,夏，秋，冬四季之轮替。人也随着四季的轮替而变化，所以人与自然都出现春生，夏长，秋收，冬藏的规律。人们脉搏也出现春弦，夏洪，秋至，冬石的现象。就现代医学而言，夏天天热，血管扩张，血压偏低，脉搏浮大。冬天天冷，血管收缩，血压偏高，脉搏见沉。冬天是一年当中静止时期，万物收藏，对人来说，冬天也是人们进入休闲时期，体内新陈代谢相对缓慢，消耗相对减少。因此，冬天养生保健是最佳时期。、冬季养生保健注意事项、冬季养生保健小常识等。

冬季养生保健的饮食原则

冬季，气候严寒，阴盛阳衰。人体受严寒气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生保健知识。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高老人的耐寒能力和免疫养生保健知识，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。首先应保证热能的供应。冬天的严寒气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三冬季健身运动热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，冬天营养应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和冬季养生保健知识的食物。对于老年人来说，脂肪摄入量不能过多，以免家用健身器材老年人的其它疾病，但应摄入充足的蛋白质，因为蛋白质的分解代高谢增强，人体易出现负氮平衡。蛋白质的供应量以占总热量的15～17%为好，所供应的蛋白质应以保健知识蛋白质为主，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等，这些食物所含的蛋白质，不仅便于人体消化吸收，而且富含必需氨基酸，营养价值较高，可增加人体的耐寒和抗病能力。

冬天，又是蔬菜的淡季，蔬菜的数量既少，品种也较单调，尤其是在我国北方，这一现象更为突出。因此，往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如不足维生素c。

冬季养生保健方法

冬季养生保健的方法有：精神养生、食物养生和起居养生。

一.宁静为本，保养精神冬季要以安定清静为根本，以保持精神上的愉快和情绪上的稳定。《黄帝内经》中“使志若伏若匿，若有私意，若已有得”的意思是说，在冬季应避免各种不良情绪的干扰和刺激，让心情始终处于淡泊宁静的状态，遇事做到含而不露，秘而不宣，使心神安静自如，让自己的内心世界充满乐观喜悦的情绪。

二.多食温热，少食寒凉冬季养生要以食物养生为辅。传统养生学将食物分为寒凉、温热、平性三大类。冬季气候寒冷，人们为了御寒保暖，应多食用具有温热性质的食物，而少食用寒凉生冷食物。温热性质的食物包括糯米、高粱米、栗子、大枣、核桃仁、杏仁、韭菜、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜等。

三.早睡晚起，避寒保暖冬季养生贵在空气新鲜，“日出而作，日落而息”。在冬季，保证充足睡眠时间尤为重要，从传统养生学的角度讲，冬季适当地增加睡眠时间有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄，使人体达到“阴平阳秘，精神乃治”的健康状态。

研究表明，冬季清晨空气污染最为严重，各种有毒有害气体因夜间温度下降而沉降于地表，只有待太阳出来，地表温度升高后，才能升高向空中去。

特别是冬季的清晨常常有雾，雾天不仅给交通造成不便，也能损害人体的健康，自古就有“秋冬毒雾杀人刀”之说。据测定，雾滴中各种酸、碱、盐、胺、酚、尘埃、病原微生物等有害物质的比例，比雨滴高出几十倍。如果冬季清晨在雾天锻炼，随着运动量的增加，人的呼吸势必加深、加快，会更多地吸入雾气中的有害物质，从而诱发或加重支气管炎、呼吸道感染、咽喉炎、眼结膜炎等诸多病症。

冬季天气寒冷，室内的温度要适宜，室温以18℃～25℃最合适，室内温度过高或过低都对健康不利。室内温度过高，会造成室内外温差过大，易引发感冒；室内温度过低，人体长期生活在低温环境中易引发呼吸系统疾病和心脑血管疾病。被褥的厚薄应根据室温的变化适当调整，以人体感觉温暖而不出汗为度。外出所穿的棉衣应以纯棉布为宜，要松软轻便、贴身暖。冬季人体还要特别注意的保暖部位是颈部、背部和脚。

一.要注意颈部保暖。有的人在冬季持续咳嗽且不易治愈，仔细观察一下，原来是因为穿开领服装暴露颈部，使寒冷的空气直接刺激气管所造成的，而改换高领服装并加用毛围脖后症状便消失了。

二.要注意背部保暖。背部是人体的阳中之阳，风寒等邪气极易通过背部侵入而引发外感性疾病、呼吸系统疾病和心脑血管疾病。注意背部保暖，宜穿棉背心，睡时也要保暖背部，避免寒邪侵袭，以免损伤阳气。

三.是注意脚的保暖。足为人体之本，是三阴经之始，三阳经之终，与人体十二经脉、腑\气血相联系。常言道“寒从脚下起”，因脚远离心脏，供血不足，热量较少，保温力差，所以脚的保暖很重要。除了白天注意对脚的保暖外，每晚坚持用热水洗脚可促进全身血液循环，有增强机体防御能力和消除疲劳、改善睡眠的作用。

冬季养生保健注意事项

冬季养生保健必须注意以下几个问题：

养生保健的最佳时间。实验证明：早晨5-6时是生物钟高潮，体温上升，此时起床会精神抖擞。

注意保暖。按时收听天气预报，随着气温的变化而增添衣服，添置保暖设施。睡前用热水泡脚10分钟

房间温度要适宜。如果开空调温度不宜过高，房间内外温差不宜过大，房间内外温差4-5度为宜。

开窗通气每天上午9-11时，下午2-4时开窗通气效果最佳。

早晨锻炼莫随便。不可过早。不少人晨练选择在天亮之前或者天蒙蒙亮时(5时左右)，以为此时环境幽静，空气清新。其实并不是这样。由于夜间近地面层空气冷却作用，容易形成稳定的逆温层，就像盖子一样，罩在空中，使近地面空气中的污染物不易扩散，而此时污染物的浓度最大。因此，晨练者应该有意识地避开这段时间，而选择日出之后，因为日出之后气温开始上升，逆气层被破坏，污染物向外扩散出去。这时才是晨练的好机会。

切莫选择树林。很多人都认为树林丛中晨练时，氧气充足，可以满足锻炼时氧气的需求量。但实际情况不是这样。因为植物的叶绿素只有在阳光的参与下才能进行光合作用，制造出新鲜的氧气，而且释放出大量的二氧化碳。因此，绿树林丛中是白天散步的好地方，却非清晨锻炼的理想场所。

中老年人不宜晨练。因为中老年人群的的心脏梗塞和缺血，以及心率紊乱等病变，在一日24小时内，为早晨至中午期间呈高峰发作。若在这个期间特别是清晨锻炼会诱发严重心率紊乱，心肌缺血等意外，甚至引发突然死亡的灾难性后果，而在下午至傍晚时间锻炼则很少发生。

喝水由于一夜没有喝水，清晨血液很粘稠，增加了血管堵塞的危险性。起床后交感神经兴奋性增高，心率加快，心脏本身需要更多的血液，早晨9-10时还是一天中血压最高的时刻，因而早晨是中风，梗死的多发时间，医学上称之为魔鬼时间，早起后喝一杯开水，可以补充体内水分，有洗涤肠胃的作用，餐前一小时一杯水有阻于消化分泌，促进食欲。

睡眠。人体的"生物钟"在22-23时出现一次低潮，因此，睡眠的最佳时间应是21-22时。

好好吃早餐。不吃早饭可能使血小板聚集性增加，血液浓缩，血液流动缓慢。空腹活动可引起耗氧量增加，造成脑血栓，积易引起中风带来的危险。吃好早餐对预防心脑血管病在清晨有好处。

中老年人群要保持心情乐观。碰到烦恼事件，要平和化解。制怒息怒，遇事不怒是良药。千万不要用生气来惩罚自己，要注意自我控制。

适当选择适合自己的保健品。冬天适当吃点保健品，有利于机体储存，可以辅助人体气血，充养五脏六腑，协调机体补损，储存能量。所以千百年来，民间百姓一到冬天，就以各种方式进行食补和药补。要吃牛肉，羊肉，人参，蜂胶，核苷肽等等，可以使身体补养和调理获得最佳效果。

冬季养生保健小常识：冬季蔬菜注意清洗

入冬开始，食物中毒事件呈上升趋势，各医院的送检毒物标本中有40％是食物中毒，中毒人群以妇女、儿童为主，原因多是因为食用的水果蔬菜上的农药没有清除干净。

所以食品卫生专家建议，最好到超市购买蔬菜。如果在小商贩那购买蔬菜，回家后一定要用水充分清洗和浸泡，以达到解毒的目的。

食品卫生专家分析，进入冬季，天气寒冷，植物所进行的光合作用不能完全将农药吸收。多数进入大棚种植的植物对农药的需要量更大，农药残留量也会更大。由于妇女、儿童是水果、蔬菜的主要消费群体，因此这些食物引发的中毒在他们身上体现得尤其明显。由于部分蔬菜农药残留较高，加之市民食用时没有很好地清洁，极易发生食物中毒。

农药中毒潜伏期多在半小时内，短者10分钟，长者可达2小时，出现的主要症状有：头晕、头疼、恶心、呕吐、食欲减退、倦乏、四肢发麻无力、视力模糊。中毒较严重者，可伴有腹痛、腹泻、肌肉颤动、出汗、精神恍惚、言语障碍、瞳孔缩小。更严重者将出现昏迷痉挛、大小便失禁、瞳孔缩小如针尖、体温升高、呼吸麻痹。

专家建议，食用蔬菜时最好在水中充分清洗浸泡，食用水果时尽量削皮，葡萄等不好去皮的水果要经半小时浸泡后再食用。

一旦出现食物中毒症状要及时进行自救，严重时要到医院接受抢救治疗。农药中毒患者无法在两小时内送到医院的，可采以大量饮水，并用手指刺激喉部，诱发呕吐中毒食物，随后立即送医院。

一些蔬菜对秋天的一些特有症状具有药用价值，可以多吃一些，如豆芽菜、菠菜、胡萝卜、菜花、芹菜等等，吃法也是多种多样的。

豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌，其中含水量丰富的天门冬氨酸，能使机体大大减少乳酸的堆积，从而有利于消除疲劳，中医认为，豆芽味甘性凉，有清热解毒、利湿通下等作用。

菠菜中的胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿，蔬菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的；丰富的核黄素，又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

胡萝卜以炖食为优，炒食次之。炖食能保持胡萝卜素93％以上，炒食也可保持胡萝卜素80％以上，而生食、凉拌，人体仅能吸收10％。

菜花含有丰富的维生素类物质，其维生素C的含量突出，比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3－4倍，比柑橘的含量要多出2倍。中医素来有色白入肺之说。秋天是呼吸道疾病的多发季节，洁白的无疑是一种适时的保健蔬菜。

莴笋中的含碘量高，这对人体的代谢和发育有积极作用。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，秋天爱咳嗽的人可多吃莴笋叶以平咳。

　冬季养生的重要原则是“养肾防寒”。肾是人体生命的原动力，肾气旺，生命力强，机体才可以适应严冬的变化。而保证肾气旺的关键就是预防寒冷气候的侵袭。

　　适合食物

　　1、主食及豆类的挑选：

　　大麦、小麦、糯米、粳米、黑米、燕麦、粟米、薏米、玉米、黑豆、红薯、赤小豆、大豆及其制品等。

　　2、肉蛋奶的挑选：

　　牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、肝脏、禽畜血、鲤鱼、鲫鱼、乌鱼、鳝鱼、虾、牡蛎、蛋类、奶及其制品等。

　　3、蔬菜的挑选：

　　红薯、油菜、菠菜、木耳、胡萝卜、白菜、萝卜、生姜、大蒜、土豆、山药、口蘑、香菇、荸荠等。

　　4、水果的挑选：

　　橘、柑、苹果、枣、桂圆、橙子、香蕉、山楂、猕猴桃、木瓜、柿子等。

　　5、其它:

　　核桃、芝麻、花生、栗子、枸杞、莲子等。

　　饮食禁忌

　　冬季肾的功效偏旺，假如再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大的伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。所以，在冬季里，要少食咸味食品，以防肾水过旺;多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾功效。

　　黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易导致体内积热而致病;食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量降低将严重地影响其它脏腑的血液循环，有损人体健康,所以，冬季饮食宜温热松软。

　　一日参考膳食

　　早餐：燕麦、大米、鸡蛋、面粉、圆白菜等，如燕麦粥、煮鸡蛋、包子、蒜香圆白菜;

　　加餐：牛奶或豆浆;

　　午餐：大米、排骨、板栗、香菇、油菜、番茄、羊肉等，如米饭、板栗烧排骨、香菇油菜、番茄羊肉汤;

　　加餐：猕猴桃;

　　晚餐：红薯、粳米、青椒、莲藕等，如红薯粥、葱花饼、尖椒炒藕片。

　　冬季之际，血液循环常受阻，平常菜单需要要有通气之素菜。

　　早晨菜单

　　1、花生油炒木耳。此菜可通气、清血、通血。

　　2、花生油炒菠菜。此菜用在早晨可补血。

　　中午菜单

　　1、胡萝卜、花生仁用花生油炒，此菜可补脑。

　　2、豌豆、冬粉、豆腐煮汤，此菜可通气、补血。

　　晚上菜单

　　1、莴菜(莴笋)用花生油炒。

　　2、胡萝卜、白萝卜、木耳、香菜加些麻油(香油)煮汤。此菜可通气、清血。

如何防止老年斑

有些老年人的脸上、手背上长了许多“褐斑”。俗称老年斑。这是人体内的自由基作用于皮肤的结果。姜、蜂蜜、大蒜、洋葱有助于去除老年斑。

姜中含有多种活性成分。其中的姜辣素有很强的对付自由基的作用。可把姜洗净切片或切碎(适量)放入茶杯中用沸水冲泡10分钟，再加一汤匙蜂蜜搅匀饮用，每天一杯，长年饮用，老年斑会明显减轻消失并不会继续生长。

也可将适量姜、蒜切碎，拌入精盐、味素、芝麻油、辣椒油佐餐，长期食用，也可显著减少或消除老年斑，增强抗衰老作用。

因洋葱中含有较多半胱氨酸，也具有推迟细胞衰老，延年益寿的作用。洋葱炒或生吃，对去除老年斑也有良好效果。

除食疗外，还可外涂维生素A于老年斑处，每日3次，配合食疗可使绝大部分老年斑消除。

怎样延缓老年衰老

1、每天吃点蜂蜜，蜂蜜中含有许多有效的抗氧化物质，它的抗氧化功效甚至高于维他命E和绿茶。

2 不使用过热的水澡，它会带走皮肤表面的油脂，使肌肤因缺少水分而提前老化。

3 不用碱性皂，避免刺激皮肤，使毛孔变得粗大，导致敏感并生出细小皱纹。

4 充足睡眠延缓肌肤的衰老速度。每天6~8个小时的充足睡眠可以消除肌肤的疲劳，使肌肤细胞的调节活动趋于正常，延缓肌肤的老化速度。

5 坚持涂抹防晒霜。防晒指数不能小于SPF15、PA++。但每晚一定要做好肌肤清洁工作，用洗面奶洗脸，否则容易堵塞毛孔长斑！肤色暗沉！

6 眼霜已是基础保养品。这个年龄，眼霜已是基础型护理产品，每天早晚都要使用。从内至外抵抗衰老。

7 从饮食入手，补充骨胶原成分以对抗衰老细胞，回复肌肤弹性。

8 多吃水果，蔬菜，多喝牛奶，豆浆。

9 适当控制体重。超重对身体健康有害，容易诱发各种疾病。

10 少吃盐，每天摄入量不超过5克。

11 做菜时少放油。少吃油腻的东西。

推荐按摩手法：淋巴排毒紧肤按摩

用除大拇指以外的4个手指按压从太阳穴到颊骨。眼睛是从内眼角向外眼角按摩。下颌的下面有重要的淋巴结。用两手的大拇指从下颌中央开始向耳下按摩，只要坚持，对于脸部线条的调整也非常有益。耳垂后的凹陷处被称为“耳下腺”，这里最容易堆积老旧废物。用中指按压，然后捊着脖子的筋向下按摩。动作要轻缓。每天早晚洗完脸涂完护肤品后，按摩脸部。用手指轻轻从下巴处向上按摩，不要使劲拉扯皮肤，动作要轻柔。按摩颧骨处，人衰老时脸颊处肌肉松弛，向下塌陷，这是就需要我们每天用温水洗完脸后轻轻向上按摩。然后按摩额头，从中间向两侧按摩。平时生活中要放松情绪，放松心情，放松面部，常常微笑，说话时语气平和，如果长时间情绪紧张，说话时表情夸张不仅容易生长皱纹，而且对身体健康也十分不利。切记很多疾病都是因为情绪不好引起的！

做好护肤，比同龄人更年轻 1 一定要用温水洗脸。温水能打开毛孔，洗出毛孔内的脏东西。有人喜欢用烫的毛巾敷脸，认为可以让毛孔打开，但这样的强烈刺激只会加速皮肤老化。 洗脸之前要先清洁双手，然后再将一厘米左右洗面奶适量放在掌心，揉搓并打出泡沫后在往脸上揉搓，不要直接就把洗面奶弄在脸上，会伤害面部皮肤。 洗面奶在脸上停留时间不超过一分钟。用清水把洗面奶彻底清洗干净。用干净的纸巾或毛巾将脸上的水擦干。

2 拍爽肤水。用洗面奶洗干净脸之后,倒取适量的爽肤水在手掌,轻轻拍打在脸上各个地方。

3 抹乳液。将乳液倒在手心，均匀涂抹在脸上。

每天早晚都要进行这三项基础护肤！！！夏天出门要打伞！

每天早上起床后一杯水，清肠，排毒。

每天要喝八杯水！

每天晚上一杯蜂蜜水！保持面部肌肤弹性，光滑，排毒美容养颜。

每晚一粒维生素E

25岁不变黄脸婆必吃这些

女性到了25岁这个年龄，皮肤的新陈代谢便开始走下坡路，所以在饮食上可要注意奥。枸杞酒酿蛋：给您好脸色 木瓜红枣莲子蜜：补血养颜 花生芝麻糊：抗衰老 核桃松仁粟米羹：美容又健胸 黄豆鸡翅汤：增加皮肤弹性 山药青笋炒鸡肝：改善皮肤色泽 牡蛎：细肤美颜

6种饮食习惯抗衰老

一、 少吃油，年轻6岁；

二、 二、吃早餐，年轻1.1岁；

三、 三、吃深色蔬菜，每天5份以上，年轻2岁；

四、 四、吃坚果，一周吃140克，年轻1.5岁；

五、 五、吃鱼，一周3次，年轻1.5岁；

六、 六、吃粗粮，一周5次，年轻1岁。

最养生的美丽水果

①石榴：能够有效的抗氧化，减少体内沉积的氧化胆固醇，延缓衰老；②苹果：被称为心血管的健康保护神，多食用可以改善呼吸系统及肺的功能；③柿子：可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热；④梨：具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。

这种营养食物让你一生健康（一）——菠菜

　　1、不贫血：菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。

2、体质强：菠菜中含有可观的蛋白质，可帮助身体发育，精力旺盛。

3、皮肤好：维生素K，这是很多蔬菜水果中缺乏的。人的头发光亮，皮肤白净有光泽，不仅需要维生素A、B、C，也少不了维生素K。

　　4、排毒：菠菜可以清理人体肠胃里的热毒，避免便秘，保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低，常吃也不用担心发胖。

　　5、保护视力：我们知道缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西“模糊”。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A，可降低视网膜退化的危险。对常用电脑的人应该是有不小的帮助。

　　6、稳定情绪：菠菜中丰富的维生素A、B、C可以帮助你从焦躁不安的状态中走出，赶走紧张情绪，改善忧郁的心情。

7、生健康宝宝：菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。

这种营养食物让你一生健康（二）——西红柿

　　1、防癌：西红柿中的番茄红素，具有很高的抗氧化作用，它能够保护细胞不受伤害，也能修补已受损的细胞，抑制和清除人体内的自由基。保护心血管系统，降低心脏病、高血压的发病率，对防癌、抗癌有一定效果。

　　2、给你好食欲：西红柿中含有丰富的维生素A、C、P、B、纤维素、有机酸、钙等，常吃可以远离口腔溃疡，改善消化不良，增强食欲。

　　3、精力旺盛：将西红柿和面包一起吃，可以增强人的耐力，如果与蛋黄、培根一起吃，还能提高人的精力。

　　4、美白：想保持皮肤的白皙么?当然少不了常吃西红柿、它含有的维生素P是细胞正常代谢不可缺少的物质，可以使皮肤的色素、暗斑消退，防止色素沉着。

这种营养食物让你一生健康（三）——大豆、豆浆

　1、抑制肿瘤：豆类中的异黄酮素和金雀异黄素均是强有力的抗氧化剂，对降低女性的乳腺癌和宫颈癌很有帮助。

2、远离冠心病：大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸居多，是防止冠心病、高血压、动脉硬化的好食品。

3、延缓衰老：黑豆不仅有较强的预防动脉硬化的作用，还能消除体内的自由基，延缓老化。

这种营养食物让你一生健康（四）——土豆

1、护脾胃：生活在气候干燥地区的人多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘，还可以养护脾胃，益气润肠。

2、消除眼袋：把马铃薯片贴在眼睛上，可以减轻眼袋，对细小的皱纹也有作用。据说将马铃薯的汁涂在指甲上，能够使指甲更细腻、光洁。

有些食物吃对了会让你一生的健康之路走得更平坦，有些饮食习惯不改掉，长年累月也会毁了你一生。下面这些食物可以帮助你获得更为强健的身体，获得更多身体需要的营养元素吧。

这种营养食物让你一生健康（五）——蘑菇

1、营养丰富：蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。

含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。

　　2、提高免疫力：香菇经太阳照射后，所含有的特殊物质会转化成维生素D，它被人体吸收后，对增强抵抗力有帮助。香菇还能够刺激人体产生更多的干扰素，消灭体内的病毒，因此香菇对预防感冒也有一定的作用。

3、减肥：蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。

养生警惕：五种食物“最怕冰箱”

水果中，热带水果和亚热带水果对低温适应性差。如果放在冰箱里冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。

水果中，热带水果和亚热带水果对低温适应性差。如果放在冰箱里冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。

　虽然大多数新鲜瓜果在0—4摄氏度时可保存1—2天。但并不是所有水果都适宜—— ●香蕉应贮藏在12摄氏度以上；

　　●柑橘在2—7摄氏度；

　　●葡萄、柿子等水果在低温条件下不仅香味会减退，表皮也会变质；

　　●草莓、杨梅、桑椹等水果，最好即买即食，放入冰箱既影响口味又容易霉变。●叶菜水分蒸发量大，最好现买现吃。

　　●皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱在室温下保存即可。

　　●西红柿低温冷藏，局部或整体会呈水浸状软烂，表面出现褐色圆斑，鲜味减淡。

　　●长时间放在冰箱中的黄瓜、青椒会变黑、变软、变味，还会长毛或发黏，它们均不宜在冰箱中久存。

●巧克力放在冰箱保存，表面容易出现白霜，发霉变质，失去原味。

　　●夏天室温过高时，可先用保鲜袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。

●鱼、肉虽然需要用冰箱冷藏或冷冻保存，但时间也不宜过长。

　　●如发现肉质已经冻得发黄，就说明脂肪已经被氧化了，一定要丢弃。

　　总之，买回的食品一定要先认真查看包装上的储藏要求，只有合理使用冰箱才能吃到新鲜健康的食物。

老人食粗粮宜“细做”

核心提示： 合理食用粗粮的确有很多好处，不但可以预防便秘、动脉硬化、高血压、高血脂、糖尿病等，还具有一定的抗衰老作用。黄豆、赤豆、绿豆、玉米碴等粗粮，最适合熬成粥，并在其中放点红薯、青菜，做成甜粥或咸粥，非常适合早餐食用。

粗粮虽然口感粗糙，却很有营养。但对胃肠功能较弱的老年人来说，如何吃才能既不影响正常消化，又发挥粗粮的优势呢？



　合理食用粗粮的确有很多好处，不但可以预防便秘、动脉硬化、高血压、高血脂、糖尿病等，还具有一定的抗衰老作用。



　　由于粗粮口感粗糙清淡，老人食用最好将其“细做”，有改善口感，增强食欲的效果。



　　玉米、荞麦、高粱等粗粮可磨成面粉蒸馒头、窝头来食用。在做馒头、窝头的过程中，还可以加一些糖，或可将馒头和窝头切碎，放到粥中一起食用。



　　黄豆、赤豆、绿豆、玉米碴等粗粮，最适合熬成粥，并在其中放点红薯、青菜，做成甜粥或咸粥，非常适合早餐食用。



　　另外，早餐喜欢喝豆浆的老人，也可以用这些豆类为原料，做成粗粮豆浆，不但营养，而且美味。平时煮饭，同样可以在大米中掺放绿豆、赤豆、玉米碴、小米等粗粮，这样“粗细搭配”，吃起来也不会影响口感。



　　专家提醒：老人吃粗粮，以占当天全部主食数量的一半为宜，且最好早中晚有所区别，比如早上喝粗粮豆浆或粗粮粥，中午吃“粗细搭配”的主食，晚上再食用精细主食。人通常白天活动多，中午可多吃点粗粮，有利消化；晚上如果睡得晚，也可少吃一点。此外，老人吃粗粮时，还可搭配喝点红茶、蜂蜜水等。

黄瓜西红柿不能同时吃

核心提示： 很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。

很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。

　　蔬菜生吃确实有利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜，其营养价值可就要大打折扣。

　　单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。

黄瓜最好和什么搭配着一起吃？

　　南方常常用黄瓜煮鳝鱼，认为是最好的消暑补品，大家不妨试着做做看。具体做法是：鲜鳝片300克左右，切成约5厘米长的鳝段；黄瓜切片。先将锅置于旺火上，放油烧到七成熟，下鳝片煸炒至酥，加蒜片、姜丝、黄瓜煸炒，再放盐、味精、鲜汤，煮至汤呈乳白色，再加苏叶烧开，撇去浮沫，入汤碗，撒葱段、胡椒粉即成。这道菜营养丰富、清淡爽口，味道也非常鲜美。

从中医的角度来说，黄瓜性凉，味甘，能生津止渴、除烦解暑、消肿利尿，治疗咽喉肿痛、四肢浮肿等不适。但是，由于黄瓜偏寒，由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃。

盘点容易引发八大癌症的饮食习惯

核心提示： 经常吃腌制蔬菜和干咸鱼可诱发胃癌，可能是这些食物中含有较多的亚硝酸盐和亚硝酸所致。膳食中新鲜的绿叶蔬菜和水果摄入不足，导致维生素A、维生素C缺乏，食道癌的发病率高。为了能有一个健康的身体，人们在日常生活中应从点滴着手，养成良好的饮食习惯，防癌于未然。

　一、肝癌

　　1、食用发霉的食物，食物常常被霉菌污染，并产生有致癌作用的霉菌毒素（如黄曲霉毒素）最容易受霉菌素污染的食品有花生、玉米、大米、高粱和花生油。

　　2、食用含致癌毒素的植物。如：含苏铁素的苏铁坚果，黄樟茶中的黄樟脑。

　　3、大量饮酒可引起肝硬化，最终发展成肝癌。

　　4、患乙肝型肝炎的人同时接触黄曲霉毒素更容易发生肝癌。

　　二、胃癌

　　1、喜食熏制食品的人易发胃癌。

　　2、经常吃腌制蔬菜和干咸鱼可诱发胃癌，可能是这些食物中含有较多的亚硝酸盐和亚硝酸所致。

　　3、摄入含维生素C的蔬菜、水果较少的居民，胃癌发病率高。

　　4、每天喝两杯牛奶可预防胃癌的发生。

　三、结肠癌与直肠癌

　　1、膳食纤维摄入少。富含纤维的食品有：全谷类粮食、豆类、蔬菜、水果，卷心菜对预防大肠癌尤为明显。

　　2、摄取动物脂肪多（主要是牛、羊肉脂肪）的人易患大肠癌。

　　3、通过各种肉类、蛋类、摄入的胆固醇多可能与结肠癌发生有关。

　　4、经常喝啤酒或其它酒精饮料的人，结肠癌发病率高。结肠癌与直肠癌多发生于40岁以上。

　　四、食道癌

　　1、既饮酒又吸烟的人发生食道癌的机会更大。

　　2、食物中微量元素钼含量低的地区，食道癌高发。

　　3、膳食中新鲜的绿叶蔬菜和水果摄入不足，导致维生素A、维生素C缺乏，食道癌的发病率高。

　　4、以小麦、玉米为主食，锌、镁和烟酸摄入较少的地区居民，易发食道癌。

　　5、常吃腌咸菜和发霉的食品，摄入较多的亚硝胺类致癌物，诱发食道癌。

　　6、有喝热稀饭、热茶、热咖啡习惯的人易发食道癌。不要吃过热的食物！

五、乳腺癌

　　1、高脂肪摄入多的妇女易患乳腺癌，这些脂肪主要来自牛、羊肉和其它肉类。

　　2、过度肥胖的人，乳腺癌的发病率高。肥胖的原因是复杂的，但其中摄食过多的主要原因。

　　3、纤维摄入低可使雌激素从粪便中的排泄量减少。血中雌激素含量增高，雌激素具有诱发乳腺癌的作用。要多吃水果蔬菜！

　　六、肺癌

　　深绿色和黄色蔬菜及水果摄入少，是主要的膳食因素。这些蔬菜和水果中含有丰富的维生素A源-β胡萝卜素。吸烟是肺癌发生的重要原因，凡是由吸烟引起肺癌的人大多是那些同时维生素A（包括β胡萝卜素）摄取不足的人。

　七、膀胱癌

　　1、与肺癌的研究资料一样，维生素A摄入不足与膀胱癌发生有关。

　　2、摄入糖精、咖啡和蕨菜可能诱发膀胱癌，但证据不确切。

　　八、癌症

　　大多数科学家估计：80％的癌是环境因素造成的，而人们的膳食可能与50％的癌症有关。究竟哪些食物与致癌有关呢？目前得到公认与以下食物有关。

　　1、食物中诱变剂含量增高的如烤饼、烤鱼、烤肉等。

　　2、食物中污染物质增高如蔬菜、瓜果中的杀虫剂，食品中对人体有害的添加剂。

　　3、油炸、熏烤食品如油条、炸鱼、烤羊肉串、烤鸡、烤鸭等，在此类食品制作过程中，不仅能降低食品的营养成份，破坏维生素A、B、C等，同时可产生具有较强致癌作用的有害物质。

4、高脂肪膳食危害大，在癌高发区及某些国家调查表明，脂肪、肉类、食糖摄入量高的，结肠癌、乳腺癌、宫颈癌等发病率也高。

家庭健康必备方——治月经不调方

（1）干芹菜30克水两杯煎至1杯，温服，常服有效（用于月经先期，即月经提前到来）。

（2）丹参12克 五灵脂9克 水煎服，煎法同上（用于月经后期即月经延后而到）。

（3）姜枣汤：生姜益母草红枣红糖（比例益母草牵头）和水3000毫升煎汤喝；又用此汤热敷下腹部30分钟，用两条毛巾吸湿，保持500C，不能吃凉性水果。

治咳喘病方

1.川贝雪梨膳

川贝母，莲籽糯米蜂糖适量，雪梨数个

作法：先将雪梨去皮，揭盖挖心，然后将贝母莲籽糯米合匀装入梨心内，将揭开的盖盖上，用蒸笼蒸熟即可吃。功用：润肺止咳，平喘，是秋季的最佳药膳。

2.柴胡20克 桔梗24克 紫菀 15克 冬花25克 子元15克 花粉15克 杏仁（去皮头）15克 黄连10克 瓜壳12克 云苓12克 甘草6克 枇杷叶10克（去毛刺，蜂糖炒制，紫苏6克）水煎服，连服2付，此方治支气管炎，哮喘。

3.橘络汤

橘络12克 紫菀15克 地龙12克 赤芍15克 桃仁12克 红花10克 水煎服，每日一剂，一日2次。

主治慢性气管炎，症见反复咯痰气喘、缠绵难愈。本方不论是寒痰或热痰壅肺、肺火宣肃者，随症加减都可以。

4.饮食调理：

慢性支气管炎稍愈后常易复发。未发时宜以扶下为主，发作是宜以攻邪为主。应坚持急则治其标，缓则治其本的原则。

（1）预防发作可服紫河车炖瘦肉（人胎盘最好，猪胎务盘也可以）。可常服常用。

（2）胡桃肉同生姜一起嚼服。

（3）可常服四仁鸡蛋粥。白果仁 甜杏仁 胡桃仁 花生仁各等分，共研末和匀，每日清晨20克加鸡蛋一个，粳米适量，煮粥1小碗服下。

（4）治咳喘也可常服柚子皮蒸蜂蜜。柚子一个，取外皮，去内后白瓤，切碎，放于有盖碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸熟，瓶装备用，早晚各服一匙。用佛手柑代替柚子也行。

（5）三仙饮。生萝卜250克 鲜藕250克 梨2个，切碎绞汁加蜂蜜250克，治疗热咳也有较好的疗效。

（6）平常宜吃萝卜，蘑菇，冬瓜丝瓜藕豆腐皮等蔬菜，水果宜常吃梨，枇杷，荸荠橘子等。

（7）青蛙一只，胡椒7克灌入青蛙嘴内，不剖肚去肠。放入口盅内，盛一调匙水，放入盛水的锑锅内隔水蒸12小时，吃蛙肉和汤，不吃肠肚，每5天一个疗程。第二疗程间隔10天后起。

（8）西瓜籽连壳带仁吃可治慢性支气管炎。加冰糖煮。

治疗结石病

1.治肾结石（神效）

（1）滑石15克木通15克曲麦15克泽泻15克云苓15克前仁15克海金沙12克金钱草15克扁畜草15克天胆草15克葵子15克甘草6克连服15日即愈。

（2）苹果汁加泻盐：泻盐（硫酸镁）

药物制作方法：将苹果汁（或青梅、青柠檬榨汁）放在陶瓷锅里熬4-5小时，待成粘稠状时即可，盛在玻璃瓶或陶罐内。服用时取3-5克，兑开水服，连服10天，每天2次。烧开水时加10片蕃茄叶同煮。

（3）可以用西瓜，冬瓜，玉米须熬水当茶喝，帮助泻石，如遇石粒较大，一是到医院碎石，二是运动如跳绳等，可以帮助排石。

2.治疗胆结石（不吃早饭的人易得此结石）

用鸡内金和鸡蛋制金蛋羹，能帮助消化，健脾胃，化积食。有助于治疗胆结石和胆囊炎。方法是把鸡内金磨成粉蒸鸡蛋。

治牙痛方

这是肾虚的表现。先天体质影响牙的健康程度，更易蛀牙。有虚火，实火之分。

1.肾虚火牙痛方：

治法：（1）嚼花椒杀菌，用白酒煮花椒含于口中，效果更好。

（2）补肾吃蚕蛹，补钙吃莴笋，根治肾虚。

2.实火牙痛，也叫风火牙痛

治法：

（1）喝牛蒡子汁。将牛蒡子切片榨汁。

（2）肾虚实火重，用野蜂窝煮豆腐，用半巴掌大的野蜂窝，煮两小时后加豆腐，再煮几分钟，吃豆腐，不吃蜂窝，什么调料都不放。

3.长智牙

治法：

（1）喝陈皮橘络茶

（2）实火引起的吃蜂窝豆腐汤，虚火引起的吃胡椒炖鸡蛋汤，没有必要拔掉，原因是肾气不足。

辨别：虚火实火的方法：虚火隐隐作痛，怕冷；实火痛得更厉害，怕热。下虚火，胡椒炖鸡蛋。感冒引起的还是吃生姜好。

感冒

感冒是常见病，多发病，以发热，头痛流涕，喷嚏全身酸痛等症状为主要求临床表现。分风热感冒和风寒感冒两大类。风热感冒症状表现为发热头痛，多为热天发生的感冒；风寒感冒症状表现为怕冷，流涕，喷嚏等，多为冷天发生的感冒。

1.治风热感冒宜辛凉解表：

处方举例：银花 连翘各15克，牛蒡子 竹叶 丹皮 赤芍 桔梗各12克 芦根30克水煎服。

2.治风寒感冒宜辛温解表：

处方举例：荆芥 防风 川芎 枳壳 白芷各10克，羌活 独活 柴胡各12克 葛根30克水煎服。

注：治风热感冒忌用辛温药麻黄桂枝干姜附片等；治风寒感冒忌用生石膏，知母犀角羚羊角等。

3.饮食疗方可选用：

（1）风热感冒：

①生梨2-3个，洗净，连皮切碎加冰糖蒸服。

②菊花（杭菌）30克，泡水服。或用市售菊花晶适量泡水饮用。

③白萝卜250克，洗净切片，加水3杯煎至两杯，加白糖少许，趁热服下一杯，半小时后再服一杯，或取萝卜洗净切片，加白糖适量，一夜后溶水，分次饮用。

（2）风寒感冒：

①生姜适量，切细末，冲开水一杯，并加红糖或白糖，趁热一次服下。

②大蒜生姜各15克，切细末，冲开水一杯，并加红糖或白糖适量，趁热一次服下。

③生姜炒米粥。生姜30-50克，切细末，炒米（即大米入锅中略炒）50克，共煮成粥，加适量食盐及葱食用。

有益健康的食物

小麦：护发食物：小麦是生物素的良好来源，可帮助预防白发，秃头，使头发闪亮健康。

番薯：护眼食物，含有在一定历史条件下的维生素A，可以增进视力，预防夜盲症。

番茄：护肺食物：英国科学家发现，一星期吃3次番茄，可以预防呼吸道疾病。

牡蛎：护指甲食物：牡蛎中含有大量的锌，锌是维护指甲健康所需的重要营养素。

番瓜：护肤食物，番瓜中的维生素A能降低70%罹患基底细脑癌（一种皮肤癌）的风险。

豆腐：强心食物，豆腐中的镁能帮助预防血液凝块和高血压。

大蒜：护胃食物。国外研究发现，饮食中常吃大蒜的人得胃病的几率比较低。

香蕉：护腿食物。富含钾的香蕉能帮助伸展腿部肌肉和预防脚抽筋。

腰果：护脚趾食物。腰果中所含生物素能帮助趾甲健康成长。

葱白治病

1.治小便不通。取3寸葱一根，白胡椒7粒，共捣烂如泥，填敷肚脐上，盖以塑料薄膜，用布固定，一般敷3-4小时见效。

2.治慢性湿疹取葱白500克，猪肠200克，砂糖75克，前二位药洗净，和砂糖一起放入铁锅中，加植物油炒拌4分钟左右。再加少许水后，用碗盛起蒸熟，饮汤和食葱白，猪肠。

3.治动脉硬化症。取葱白60克捣碎，与60克热熟蜂蜜拌匀，放入开水煮过以瓶装备用。每天2次，每次服半汤匙，只服蜜汁，不食葱，连续服用30天。

土豆蜂蜜治胃病

土豆1000克蜂蜜适量，将土豆洗净，用搅肉机搅烂，用纱布包好挤汁，将汁放入锅内先以大火煮沸，再以文火煎熬。当浓缩成黏稠状时，加放一倍量的蜂蜜，搅拌，再以文火煎如膏状，冷却后待用。空腹时服用，每日两次，每次一汤匙。20天为一疗程，此法适用于胃和十二指肠溃疡等病。治疗期忌食辣椒，葱，蒜，酒等刺激性食物。

蜂蜜的外用功效：

蜂蜜加凡士林调成软膏治冻疮。

蜂蜜治烫伤，烧伤。

蜂蜜治溃疡与外伤，用10%的蜂蜜水洗创口，并用蜜浸纱布敷伤口。

蜂蜜治皮炎。湿疹，用100毫升蜜加氧化锌10克，淀粉20克制成软膏敷。

蜂蜜治口腔黏膜溃疡，牙龈病，口腔炎，口臭：用10%的蜂蜜水含漱或涂于患处，可消炎止痛，治口臭，取甜瓜子蜂蜜拌成丸，含于口中，可消除一切口臭。

蜂蜜美容：将蜂蜜用100倍的凉开水稀释涂于面部并按摩5分钟，还可以用蜂蜜与甘油以4：3的比例，或牛奶杏仁油，柠檬汁分别1：1的比例搅匀称使用；也可取50克蜂蜜与一个鸡蛋清搅匀涂于面部，斑点自去，皮肤红润细腻。

春末夏初吃野菜

春末夏初，正是各种野菜生长之季。野菜不仅富含营养成分，而且具有相当的食用价值。

枸丁芽：打水焯后，可以蘸吃，也可以炒鸡蛋，它能活血补气，祛风止痛，补肾。

蒲公英：打水焯后，可以凉拌，也可以炒肉丝。它能清热解毒，消肿和利尿利肝利肾。

水芹菜：打水焯后，可以拌吃，也可以炒土豆丝，肉丝。它能润肺健脾利尿止血，清热解毒，降血压，抗肝炎，抗心律不齐。

马齿苋：又称长寿菜。打水焯后，既可以生拌，也可炒肉或做饺馅。它能止血，清热解毒利尿。

苦菜：打水焯后，可以拌蒜茸加毛醋拌木耳，也可烧猪肝。它能清热祛燥，化瘀解毒，消肿祛脓，消炎，抑制白血病。

荠菜：打水焯后，可凉拌，蘸酱做汤做馅或炒食，做粥。它能止血，补虚健脾。

蕨菜：选购弯曲状的鲜嫩菜，不要平展状的。凉拌炒吃均可。它能清热润肠，利尿安神降气化痰。

清洁血液有些食物胜于药物

血液能准确反映身体的一些潜在疾病，而极少吃蔬菜尤其是黄绿色蔬菜；不喜欢吃水果、酸奶；常吃方便面或快餐；经常吃油炸食物；肉吃得多，鱼吃得少；经常吃甜食；水喝得少；几乎每天饮酒；一天吸烟10支以上等等，这些不良习惯，极易使血液受到污染。

据专家介绍，一些食物对于保持血液清洁，远比服药剂、保健品、洗衣脏器等优越得多，比如：

大蒜：含蒜辣素，能减少肝脏合成胆固醇，降低胆固醇和甘油三脂的浓度，增加有益的高密度脂蛋白，控制冠心病发生。大蒜的提取物能增强心脏的收缩力，扩张末稍血管，还可阻止血小板凝聚，能稀释血液，促进血液循环，避免血栓形成，防治高血压和脑中风。

洋葱：含前列腺素A，能较强地扩张血管，促进高钠盐等物质的排泻，降低血压和预防血栓形成。含生理活性物质二烯丙基，二硫化物及硫铵基机酸等成分，是天然的血液稀释剂和清洁剂。可以预防血管硬化，防止血脂代谢紊乱，长期稳定血压，维护血管弹性。

香菇：含16种氨基酸，其中7种为人体所必须的氨基酸，多种不饱合脂肪酸，多种维生素及降血脂物质等。含纤维素以促进胃肠蠕动，减少肠道对胆固醇的吸收。含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解排泄，维护血液清洁。

黄瓜：含大量纤维素，能促进肠道排除食物液渣，减少胆固醇的吸收；含丙醇二酸，可抑制糖类转变成脂肪；含丰富的钾，能加速血液的新陈代谢，排除体内多余盐分，使血液清洁。

红薯：含大量胶原和黏多糖物质，能保持血管弹性，预防心血管系统的脂质沉积及动脉粥样硬化，促使皮肤下脂肪减少，避免出现过度肥胖，有效地清洁血液。

茄子：含多种维生素。紫茄中的维生素成分高于其它蔬菜，其中维生素P能增强细胞黏着性，改善毛细血管弹性，防止毛细血管变脆及微血管出血，降低胆固醇含量。

花生：含植物脂肪为不饱和脂肪酸和甾（zai）醇，能吸收胆汁内的胆固醇；含丰富的维生素E，可使血小板沉积在血管壁的数量降低，加强毛细收缩机能，改善凝血因子缺陷。

山楂：含三萜类、生物类黄硐和丰富的维生素C，有扩张血管壁，降低胆固醇和甘油三脂以及降低血压等作用。还含有山楂酸、柠檬酸能降低血脂并控制血液污垢产生。

玉米油：从玉米胚芽中提炼出来的玉米油，含植物脂肪52%，为不饱和脂肪酸成分，可促进类固醇和胆酸的排泄，阻止胆固醇的合成，吸收以及在动脉壁沉积，促进血液清洁。

饮食对健康的注意

牛奶：

喝牛奶是生活水平提高的标志，很多人都喜欢喝，但根据各人的身体状况，也有不能喝的。如有的人喝牛奶可能导致荨麻疹，有的人喝多了会伤脾肺，有妇科病的人也不能喝牛奶、豆浆、吃鱼虾。

得了荨麻疹，用蚕沙100克泡澡，也可服六君子汤。

有妇科病的人可服补中益气丸。

酸奶喝多了，导致小儿盗汗，小儿盗汗影响身体发育，六味地黄丸就是为小儿制出来的。

豆浆：豆浆补肾，引气下沉，豆浆和大米煮粥，补脾肺肾。

绿茶：含量茶硷，可导致失眠。绿茶还可导致干燥综合症。失眠可吃大枣。

凉开水：不能空腹喝凉开水。空腹喝凉开水对胃有影响，早晚空腹喝凉开水，疾病慢慢要成趸（dun）。

碳酸饮料：喝多了导致脑萎缩，胎儿畸形，肝硬化，糖尿病，骨质疏松等。

西瓜：凉性，只能在炎热天吃，除此应少吃。西瓜皮熬水喝可以治因吃西瓜引起的疾病。

泡足有益身体健康

泡足分老中少年，老年舒经活络、强筋骨；中年去疲劳，少年促生长。又分身体各异以及季节变化等。须对症下药。

方法：将熬好的药液，舀一碗准备喝，其余的放在木盆里，盆上面放一道通气盖，把足放在上面熏蒸，膝盖上搭毛巾，待水温能下足时再下足泡洗40分钟。

1.因人用药：

老年型：舒筋活络，强筋骨：木瓜 鸡血藤 杜仲 骨碎补 络石藤 各50克。

中年型：抗疲劳：牛大力 当归 木通 鸡血藤 川考 两面针 刘寄奴各50克。

少年型：促进生长：桑枝 杜仲 桑寄生 鸡血藤 枸杞 虎杖各30克。

2.对症下药：

冬季流感：芝麻黄 细辛 荆芥 防风 黄芩各20克 忍冬藤 板兰根 生姜各30克。

手足冰冷：鸡血藤30克 艾叶50克 防风50克 忍冬藤40克 桑寄生40克（有外伤不用椒） 干海椒30克 花椒3克。

失眠：川芎30克 菊花20克 黄芩15克 夜交藤30克 五加皮30克 合欢皮30克 磁石60克。

风湿：

①风重：防风 刘寄奴 鸡血藤 独活 虎杖 五加皮 杜仲 络石藤 徐长卿各20克。

②湿重：羌活、川芎、防风、乌蛇、桑寄生、刘寄奴、威灵仙、透谷草、桂枝各20克。

③痛风：地龙、威灵仙、黄柏、天麻、川芎、络石藤、秦芄、防风各20克。

④痛经：防风、月季花、五灵脂、蒲黄、香附、延胡索、当归各20克赤芍15克桃仁10克没药10克。

⑤高血压：防风20克钓藤40克夏枯草30克桑叶20克菊花20克鬼针草两面针罗布麻各20克。

⑥脚气：苦参、黄柏、百部、木香、半边莲、夜交藤萝、功劳叶、明矾各20克。

以上方剂一阶段只泡足一周。

2014年第一期宣传栏内容