汉庭值班经理考试题
发布时间:2018-07-02 05:58:21
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观前店值班经理考试题
填空题:
1、工作期间禁止接听私人电话,回答客人不许说“ ”、“ ”之类的话,不许有“ ”、“ ”之类含糊不清的回答;
2、工作期间不许看 、 及与工作无关的 。电话要在 声内接听;
3、叫醒没有成功的房间通知 ,安排服务人员人工叫醒。
4、入住登记的时间不得超过 分钟;
5、客人要求延迟退房需 以上人员批准, 无权同意;
6、值班经理有权批准客人延迟退房到下午 点,超过下午 点应由店助批准,超过下午 点需由总经理批准。
7、 客人参观房间必须由 亲自带领;
8、协助总经理对 服务、 控制、 考核、 管理等方面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部岗位职责。
9、根据总经理的要求和分工,组织实施前台 、前台 、客房 、客房 、餐厅 等方面中某方面的具体。
10、值班经理负责 的调查,相关测评表格按时要求上传公司。并根据公司质量检查项目进行酒店内部 ,每月提交质量检查报告交店长。
11、值班经理应于晚上_ 点前再次打电话到DND房间询问,以确保客人的安全。
12、 清洁房间时,把服务车挡住门口 使客房的门保持敞开。
13、 不要让客人的行李物品寄放在客房的 内。
14、分管部门的值班经理每月底上交 以及 。
15、下班前把5张宾客意见表、客房检查表、卫生检查表交于办公室。
简答题:
1、客人物品遗失的处理制度
2、公共区质量标准
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3、淡季时的清扫顺序
4、旺季时的清扫顺序
5、怎样调控房态和预订,做到酒店收益最大化