螃蟹能给肝癌病人吃吗

发布时间：2013-07-26 10:42:58

螃蟹能给肝癌病人吃吗？

螃蟹属于凉性食物，孕妇是不能食用的相信很多人都是清楚的。那么，对于患有肝癌的病人，是否又可以食用呢？

　　螃蟹能给肝癌病人吃吗？专家说：肝癌患者可适当的吃一些螃蟹，肝癌患者吃螃蟹有助于黄疸症状的治疗，但螃蟹味寒，容易伤胃，引起恶心呕吐等，并且如果食用螃蟹不当，很容易就会引起食物中毒，加重肝脏解毒负担。

　　如果要吃螃蟹，必须选择活螃蟹，当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺(组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体内的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏)，并且在食用的时候，螃蟹体内细菌比较多，必须要清洗干净，还要煮熟煮透。

螃蟹能给肝癌病人吃吗

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