成都最好的西点学校成都欧米奇西点学校

成都欧米奇西点学校隶属于著名的新华教育集团，是西点职业技能定点培训学校。自建校以来，欧米奇西点学校植根于中华大地，在成都、上海、广州、北京、杭州等全国各大盛会城市、直辖市设有分校及创就业指导中心，为社会陆续培养了众多优秀西点人才。

成都欧米奇西点学校位于成都市龙泉驿区阳光城锦绣路174号附21号。学校开设有两年制西点烘焙专业、一年制西餐精英、西点精英专业，以及众多巧克力、调酒、果酱、十二生肖特色班，一流的教学设备，雄厚的师资力量，领先的多项化教学，为学生提供优秀的学习环境，掌握最全面的知识和技能。

来成都欧米奇西点学校学西点，独家首创DIY教学模式、情景教学实战演练、金牌大师手把手教学，成为一名优秀西点师，就是那么简单！

随着西点烘焙行业的发展，西点师已经不仅仅是一个体力劳动者，更是一个脑力劳动者，一个食品艺术家。西点师高薪拿的有道理，资深职业顾问以及餐饮管理咨询人士均认为年薪百万的西点师不仅仅是个案，现已经成为一种趋势，来成都欧米奇学西点，让你变得更美丽。

西点制作的过程是十分严谨的，从配料数量、质量到烘烤的时间都很有讲究，稍有疏漏就会破坏西点的口感。所以选择一所专业的学校进行学习是非常必要的，传统的西点师大多靠“师傅带徒弟”，多数没有接受过正规系统的理论学习，技艺上难有创新，一些操作也不符合规范。而经过专业学校学习的学生不仅会做，而且能根据市场需要不断创新。

近些年，高级酒店对西点师的要求不单是会做几样西式点心就可以的，他必须懂得西点营养问题，懂餐饮文化心理，懂得市场的流行趋势，制作出受市场欢迎的西点作品来，同时还要懂得成本控制，懂得沟通与协调。所以想要成为一名西点达人，就需要接受专业的技术培训。

成都欧米奇西点学校大部分学生没毕业就已经获得了初级或中级西点师职业资格，毕业后很快成为企业骨干，不仅毕业即就业，还能拿高薪！如果有一定的经济基础，又能经营管理西点饼屋，那么你还可以自己选择开店创业。选对一个行业，成就你的一生，学西点就来成都欧米奇西点学校，让你变得更美丽！

两年制西点烘焙专业学习内容：

第一学期

主干课程：

熟练掌握西点面包整形、蛋糕基础抹面制作等; 专业理论知识学习；裱花课程花卉类制作；烘焙西点、干点类制作；

理论特色课程：

素质修养课、烘焙工艺学、烹饪英语、美术与色彩搭配、西点概述、设备安全操作、设备使用与维护、素描等。

第二学期

主干课程：

陶艺蛋糕学习与制作；巧克力配件学习与制作；蛋糕课程的学习与制作；翻糖蛋糕学习与制作；多层蛋糕及大型展台蛋糕设计学习与制作。

理论特色课程：

素质修养课、烘焙工艺学、美术与色彩搭配、西点原料学、艺术写生

第三学期

主干课程：

面包制作类（甜面包、丹麦面包、法式面包、吐司面包、欧式面包、杂粮面包、花式面包、披萨等）；西式点心类（曲奇、手工饼干、千层酥、泡芙等）学习与制作

理论特色课程：

素质修养课、烘焙工艺学、美术与色彩搭配、西点原料学、艺术定生

第四学期

主干课程：

烘焙西点类：塔、派类、慕斯、巧克力课程学习与制作；杯状慕斯制作，提拉米苏等；西点流行点心制作；烘焙模拟实训工厂进行实际制作演练学习（3个月）。

理论特色课程：

西点房管理、西点原料学、食品营养与卫生、就业指导课。

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