（一） 制作和观察洋葱表皮细胞的临时装片（p43）

实验用品：洋葱，稀碘液，清水，吸管，镊子，载玻片，盖玻片，吸水纸，纱布，刀片、显微镜

（二） 使用显微镜观察人的口腔上皮细胞（p47）

实验用品：显微镜、载玻片、盖玻片、稀碘液、滴管、消毒牙签、擦镜纸、纱布、吸水纸。

（三） 徒手切片和观察叶片的结构（p113）

实验用品：新鲜叶片，清水，双面刀片（两个，并排在一起，一侧用胶布粘牢），载玻片，盖玻片，培养皿，滴管，吸水纸，纱布，毛笔，显微镜

实验一：口腔对淀粉的消化作用

器材：大、小烧杯，量筒、试管，温度计、滴管、淀粉糊，清水、碘液等。

实验步骤：

1．取两个试管，分别编为1号和2号，然后各注入2毫升浆糊。

2．取唾液： 用凉开水漱口后，略微张开口，舌尖抵在下颌门齿的下方，约3分钟，将下唇搁在一个小烧杯口上，唾液就会沿着下唇流入杯中。

3．向1号试管内滴入清水2毫升，向2号试管里滴入已准备好的唾液2毫升，然后震荡着两个试管。

4．同时把这两个试管放在盛有37℃左右温水（用温度计测得）的烧杯里。约过5分钟，同时取出这两个试管，冷却。

5．向冷却后的这两个试管里，各滴入两滴碘液。这时可以看到：1号试管里的浆糊变成了蓝色；2号试管里的浆糊没有变成蓝色。

6．举手示意监考教师检查。

7．实验完毕，整理材料用具。

实验二：鉴定食物的主要成分

1．从米饭或馒头上取一些碎屑，放在载玻片上。

2．在碎屑上滴一滴碘酒。

3．观察米饭或馒头颜色的变化，并得出结论。

4．取一些鸡蛋清，分别放进两只烧杯里。

5．其中一只加入少量开水，并迅速搅拌。

6．观察两只烧杯中的现象。

7．分析实验现象并得出结论。

8．拿一粒炒熟的花生种子，放在白纸上，用力挤压。

9．用牙签蘸很少一点食用油点在白纸上。

10．比较两张白纸上的现象，得出结论。

实验三：观察植物叶表皮的气孔

1．取一蚕豆叶片，把叶片的背面向里折叠，然后从折断处轻轻撕拉。

2．在折断处找到白色薄膜，这就是叶的下表皮。

3．用镊子夹取一小片下表皮，放在载玻片的水滴中。

4．用解剖针把它展平，盖上盖玻片，制成临时装片。

5．将制好的临时装片放在低倍显微镜下观察。

6．看到许多形状不规则的表皮细胞。

7．还看到成对的半月形保卫细胞，以及由保卫细胞间隙所形成的气孔。

8．画5-6个相连的蚕豆叶表皮细胞。

9．画一个由两个保卫细胞围成的气孔。

10．注明各部分的名称。

实验四：比较水果（蔬菜）中维生素C的含量

内容要求：利用维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色的原理，尝试鉴定新鲜的水果或蔬菜中维生素C含量的不同。

材料用具：

新鲜水果（蔬菜）等汁液、质量分数为0.1%的高锰酸钾溶液、10mL量筒、试管、滴管。

评价标准：

1.量取1毫升质量分数为0.1%高锰酸钾溶液，分别加入到2只洁净的试管中。 （1分）

2.分别向两只试管中逐滴滴入两种不同的果（蔬）汁，并观察现象。（1分）

3.边滴入边震荡，观察现象，并记录滴数。（2分）

整理（1分）

整理材料用具，摆放整齐，擦净桌面。

问题回答（1分）根据实验现象说明水果（蔬菜）中维生素C含量的不同？

完全褪色时，滴入量多的维生素C含量越少；滴入量少的维生素C含量越多。

试题五： 探究吸入、呼出气体不同的成分

内容要求：

通过实验及实验分析，探究人体吸入的空气和呼出的气体成分有何异同

材料用具：澄清的石灰水，锥形瓶，玻璃导管，橡胶管，吸耳球，吸管，抹布，废液缸。

评价标准：步骤1、2共1分；步骤3、4、5共2分

1.取两只锥形瓶，分别编号A、B

2.取等量的澄清石灰水分别倒入A、B两只锥形瓶内

3.将玻璃导管分别插入A、B两只锥形瓶的石灰水中

4.分别用嘴和吸耳球向A、B两只锥形瓶的石灰水中吹气

5.反复吹一段时间后，对比观察A、B两只锥形瓶的石灰水变化情况

整理（1分）

整理材料用具，摆放整齐，擦净桌面。

问题回答（2分） 变浑浊；不变浑浊

生物实验：测定种子的成分

实验用品：晒干的小麦种子，小麦面团，滴管，试管，试管夹，酒精灯，纱布，浸软的玉米（或小麦）种子，刀片，放大镜，碘液，小药匙，烧杯。

初中生物实验操作技能大赛操作题

1、显微镜的使用方法、步骤

2、用显微镜观察叶片的结构

3、用显微镜观察人的口腔上皮细胞

4、观察种子的结构

5、用显微镜观察植物细胞

6、用显微镜观察人血永久涂片

7、用显微镜观察细菌的形态

8、比较不同果蔬中维生素C的含量

一、光学显微镜的使用步骤：

材料用具：显微镜、擦镜纸、纱布、载玻片、盖玻片

1、 取拿与安放

① 右手握住镜臂，左手托住镜座。

② 把显微镜轻轻放在实验台略偏左的地方（操作者），镜臂朝向自己，镜座距试验台边缘7厘米左右。

③ 安装好目镜和物镜。

认识显微镜的构造

①认识显微镜各部分的名称和作用②观察目镜和物镜的特点③分别转动粗、细准焦螺旋看镜筒位置的变化④看反光镜两面的区别⑤观察遮光器上面光圈的大小

显微镜的使用

2、 对光

① 转动组准焦螺旋，使镜筒上升。②转动转换器，使低倍物镜对准通光孔。注意，物镜的前端与载物台要保持2厘米的距离。 ③ 转动遮光器，把一个较大的光圈对准通光孔。④左眼注视目镜内（右眼睁开，便于以后观察画图），转动反光镜，看到明亮视野（不能用直射阳光作为光源）。

3、把所要观察的载玻片放到载物台上，用压片夹压住，标本要正对通光孔中央。

4、观察

① 从侧面注视物镜，转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，直到物镜接近载玻片2毫米处（眼睛看着物镜以免物镜碰到玻片标本）。

②左眼向目镜内看，同时反向转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓上升，直到找到物像为止。再略微转动细准焦螺旋，使看到的物像更加清晰。

③ 缓缓移动装片，注意物像的移动方向。

5、整理和存放

①实验结束，先提升镜筒，取下装片。②用纱布将显微镜外表擦拭干净，用擦镜纸擦镜头。③转动转换器，使物镜、偏到两旁，镜筒降到最低，反光镜树立。④放回镜箱，放到原处。

二、用显微镜观察叶片的结构

材料用具：新鲜的植物叶片、清水、双面刀片、镊子、毛笔、培养皿、滴管、纱布、载玻片、盖玻片、显微镜等

方法步骤：

1、用镊子取叶片，放到载玻片上。

2、捏紧并排的两个刀片，迅速切割叶片。

3、将切下的薄片放到培养皿的清水中。

4、用毛笔蘸取最薄的一片，将切面展放在滴有清水的载玻片上，盖上盖玻片，用吸水纸吸去多余水分，制成临时切片。

5、将临时切片放到显微镜上进行观察叶片各部分结构。

6、用镊子从新鲜叶片分别撕取上、下表皮，制成临时装片，观察保卫细胞和气孔。

三、用显微镜观察人的口腔上皮细胞

材料用具：显微镜、稀碘液、生理盐水、消毒牙签、镊子、滴管、纱布、吸水纸、载玻片、盖玻片。

步骤：1、擦2、滴：生理盐水，维持细胞的正常形态

3、刮：漱口4、涂5、盖：防止产生气泡6、染：2-3次，侵润全部

四、观察种子的结构

材料用具：种子（菜豆、玉米）、解剖刀、镊子、放大镜、培养皿、碘液

步骤：

1、取浸润一昼夜的种子（使其膨胀）。

2、用力捏，比较浸泡和未浸泡种子的区别。

3、剥去菜豆种子种皮观察内部结构。

4、用解剖刀纵切玉米种子，观察。

5、将碘液滴在玉米种子剖面上观察颜色变化。

五、用显微镜观察植物细胞

材料用具：显微镜、稀碘液、清水、镊子、解剖针、滴管、纱布、吸水纸、载玻片、盖玻片。

步骤：

1、擦2、滴：清水，维持细胞的正常形态3、撕：把洋葱鳞片叶向外折断，用 镊子在内表面撕取一块薄膜。4、展：用解剖针把薄膜展平（防止细胞重叠，影响观察）5、盖：防止产生气泡6、染：2-3次，侵润全部、

六、用显微镜观察人血永久涂片

材料用具：显微镜、人血的永久涂片

步骤：

1、观察血涂片2、辨认血细胞及它们的形态特点和数量

红：男（4.0—5.5）*10(12)个/升；女（3.5—5.0）*10(12)个/升白：（4—10）*10(9)个/升血小板：（100—300）*10(9)个/升

七、用显微镜观察细菌的形态

材料用具：显微镜、细菌的永久装片

步骤：

1、将装片安装在显微镜上用低倍镜观察

2、移动装片，将观察对象移动到视野中央

3、转动转换器，换高倍物镜观察

4、转动细准焦螺旋，使物像更清晰

5、绘图

八、比较不同果蔬中维生素C的含量

材料用具：研钵、小烧杯、漏斗、铁架台、纱布、小试管、体积分数为0.01%的高锰酸钾溶液、蒸馏水、新鲜的水果或蔬菜

步骤：

1、在研钵中研磨，挤压出汁液

2、漏斗中垫2-3层纱布，将汁液过滤到不同的烧杯中

3、向洁净的试管中注入2毫升0.01%的高锰酸钾溶液，用滴管吸取一种果蔬提取液，边滴边震荡，直到高锰酸钾溶液褪色，记录需要的滴数。

注意：1、为提高准确性，使用同一支滴管，使用前用蒸馏水刷干净。

2、一滴提取液的多少

3、提取液本身的颜色

初中生物实验操作试卷