潮汕俗名：迪仔

学名：绿鳍马面鲀

别名：剥皮鱼，面包鱼

主要汛期在2月上旬至5月下旬。

潮汕俗名：带鱼

别名：鞭鱼、裙带鱼、海刀鱼、鳞刀鱼

潮汕俗名：沙钻仔

别名：沙尖，沙钻仔、沙肠仔、起士、沙梭。

汛期周年，四至七月较多。

潮汕俗称：鲳鱼

别名：昌候鱼、昌鼠、鲳鳊、镜鱼、平鱼、叉片鱼

鲳鱼属于发物。

鲳鱼不适合4个月以下的小孩吃。

腹中鱼籽有毒。

潮汕俗称：忒鱼

别名：狗母鱼、龙头鱼，硬鱼、豆腐鱼

潮汕俗称：那哥鱼

别名：泥狗棍、狗棍、

学名：多齿蛇鲻

潮汕俗称：草鱼

别名：鲩鱼，油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、黑青鱼

潮汕俗称：非洲鲫

别名：福寿鱼，南洋鲫、非洲仔、罗非

潮汕俗称：乖鱼

别名：河豚鱼，气泡鱼

河豚鱼有30余种，常见的有黄鳍东方 、虫纹东方 、红鳍东方 、暗纹东方 等

它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死命。

河豚的肌肉中并不含毒素。

河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。

河豚毒性大小，与它的生殖周期也有关系。

晚春初夏怀卵的河豚毒性最大。

每年２－５月为卵巢发育期，毒性较强，

到６－７月后，产卵期已过，卵巢萎缩，毒性亦减弱。

肝脏和卵巢相同，普遍亦为春季毒性较强。

潮汕俗称：黄*

别名：泥猛鱼

潮汕俗称：龙舌

别名：大龙俐

潮汕俗称：巴浪

别名：竹夹鱼

潮汕俗称：黄雀

别名: 麻口前、毛口国、黄鰶、鸡毛鰳、黄雀、赤鼻、黄尖子、白赤、茫口、簿鲫、薄口、油扣、烤子鱼。

潮汕俗称：皮刀

别名：红新娘，码头鱼，

潮汕俗名：白姑鱼

别名: 白姑鱼、白姑子、白米子、白眼鱼、白鳘子、白果子、白梅、白花鱼，画仔鱼

潮汕俗名：大黄鱼

别名：又名黄鱼、大王鱼、大鲜、大黄花鱼、红瓜、金龙、黄金龙、桂花黄鱼、大仲、红口、石首鱼、石头鱼、黄瓜鱼

潮汕俗名：秀才鱼

别名：红头鱼、红娘子、红娃鱼、红甫鱼、肉甫、穷头鱼、、国光鱼、红角鱼。

学名：短鳍红娘鱼

潮汕俗名：铜锣槌

学名：青鰧

潮汕俗名：花生

别名：花池鱼、花巴、花鳀、青砖、青占、花鲱、花仙

学名：鲐鱼

潮汕俗称：红眼*

学名：短尾/长尾大眼鲷

潮汕俗称：乌鸡鱼

学名：三线矶鲈

潮汕俗称；**

学名：黑天竺鱼

潮汕俗称：箭头鱼

学名：**

潮汕俗称：沙毛

学名：鳗鲶

潮汕鱼的读音和分类