第1课　发达的古代农业

1.古代农业发展的主线是小农经济的产生与巩固，包括土地制度的变迁、耕作方式的演进、水利设施的修建等，以家庭为单位、精耕细作是其突出特征。

2．古代手工业主要有官营、民营、家庭手工业三种经营形态，其中纺织、冶金、制瓷是三大主要行业，以丝绸、瓷器为代表的手工业产品远销海外。

3．古代商业发展包括市场形成、市场管理、货币演变、内外贸易、城市商业功能发展等五大要素，其中市场贸易管理是核心内容，时空限制经历了一个由严格

到宽松的过程。

4．古代的经济政策以重农抑商、闭关锁国为主，前者首倡于商鞅变法，贯穿于封建社会始终，后者仅实行于明清两朝，二者均是资本主义萌芽在中国发展缓慢的重要因素。

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一、早期农业生产的出现

1．原始农业：距今一万年左右，中国是世界上最早培植水稻和粟的国家，其主要耕作方法是刀耕火种。

2．商周农业

(1)工具：出现青铜农具，但木制的耒耜和石锄、石犁是农业生产的重要工具。

(2)技术：已懂得开沟排水，除草培土，沤制肥料，治虫灭害。

(3)品种：有粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻等，后世的主要农作物多已具备。

(4)地位：独立发展，自成体系，奠定了中国古代农业社会的基础。

[知识点拨]　

原始农业是从采集经济向种植经济发展而来的。中国的原始农业并非起源于个别地区，而是由多个中心逐渐向周边发展起来的。以种植业为主、家畜饲养业为辅是中国古代农业的重要特点。

二、精耕细作的传统农业

1．生产工具

(1)春秋战国：开始使用铁农具和牛耕并将其逐渐推广。

(2)西汉：赵过推广耦犁，后来出现犁壁。

(3)东汉：使用耦犁的牛耕方法已推广到珠江流域。

(4)隋唐：江东地区出现曲辕犁，安装了犁评，可调节犁耕的深浅。

2．耕作方式：汉朝以后，铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕作方式。

3．耕作技术

(1)春秋战国：已使用当时世界上先进的耕作方法——垄作法。

(2)西汉：赵过推行代田法。

(3)魏晋南北朝：北方旱地的耕耙耱技术形成，南方的水田也采用耕耙技术。

4．耕作制度

(1)两汉：一年一熟为主。

(2)宋朝以后：江南逐渐形成稻麦轮作的一年两熟制，有些地方形成一年三熟制。

5．灌溉技术

(1)水利工程：战国时期的都江堰、汉朝的漕渠、白渠和龙首渠等。

(2)灌溉工具：曹魏时改制翻车；唐朝时创制筒车；宋朝出现利用水力的高转筒车；明清时出现风力水车。

[易混易错]　

标志着中国传统步犁基本定型的事件不是牛耕的出现，而是曲辕犁的发明，因为曲辕犁可以调节犁耕的深浅，能适应各种土地的精耕细作。

[概念阐释]

精耕细作

(1)含义：指的是传统农业的一个综合技术体系。

(2)基础：铁农具的使用和牛耕的推广。

(3)目标：提高土地利用率和土地生产率。

(4)作用：改变了农业环境，提高了土地生产率。

三、男耕女织的小农经济

1．条件

(1)商周时期，土地归国家所有，集体耕作方式有利于提高工效。

(2)铁农具的出现和牛耕的推广，提高了社会生产力。

(3)封建土地私有制的确立。

2．时间：春秋战国时期产生。

3．特点

(1)以一家一户为单位，男耕女织，经营规模小。

(2)生产主要是为了满足自家的基本生活需要和交纳赋税。

(3)拥有一定的土地、农具或耕畜等生产资料，自给自足。

4．评价

(1)地位：属于自然经济，是中国传统农业社会生产的基本模式。

(2)进步性：小农经济下的农民，拥有一定的生产资料，具有生产积极性；农民努力提高耕作技术，为中国农业的精耕细作作出了贡献。

(3)局限性：封建地主阶级的沉重剥削和徭役，加上自然灾害，使小农经济十分脆弱。

[特别提示]　

1．小农经济的基本特征“自给自足”中的“足”并非富足，而是指自耕农的生产目的是满足自家的基本生活需要和交纳赋税，生产的东西很少在市场上进行交换。

度高中历史第一单元第1课发达的古代农业学案新人教版必修3(1)