1蛋白质的等电点是指( ) 蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值

2 蛋白质高分子溶液的特性有( ) 黏度大、

3维持蛋白质三级结构的主要键是( )次级键

4  DNA水解后可得下列哪组产物( ) 胞嘧啶、胸腺嘧啶

5  蛋白质的主要特点是( ) . 生物学活性丧失

6   肽类激素诱导cAMP生成的过程是( )

激素受体复合物使G蛋白结合GTP而活化，后者再激活腺苷酸环化酶

7 芳香族氨基酸是( ) 苯丙氨酸

8  蛋白质分子中主要的化学键是( ) 肽键

9对酶来说，下列不正确的有( ) 酶可加速化学反应速度，因而改变反应的平衡常数

10盐析沉淀蛋白质的原理是( ) 中和电荷，破坏水化膜

11  酶化学修饰调节的主要方式是( ) 磷酸化与去磷酸化

12  关于蛋白质的二级结构正确的是( ) 是多肽链本身折叠盘曲而形成

13  DNA复制的叙述错误的是( ) 两条子链均连续合成

14  关于酶的叙述正确的一项是( ) 所有酶的本质都是蛋白质

15下列脱氧核苷酸不存在于DNA中的是, . dUMP

16 关于组成蛋白质的氨基酸结构，正确的说法是( ) 在α-碳原子上都结合有氨基或亚氨基

17  核酸对紫外线的最大吸收峰在( ) 260nm

18关于酶的非竞争性抑制作用正确的说法是( ) Km值不变

19非竞争性抑制作用与竞争性抑制作用的不同点在于前者的( ) 提高底物浓度，Vm仍然降低

20   下列影响细胞内cAMP含量的酶是( ) 腺苷酸环化酶

21.  关于酶与温度的关系，错误的论述是（）D. 酶的最适温度与反应时间有关

 22变性蛋白质的特性有( ) B. 生物学活性丧失

4.  逆转录时碱基的配对原则是( ) B. U－A

5.  分子病主要是哪种结构异常（） A. 一级结构

6.  DNA分子中的碱基组成是( ) A. A＋C＝G＋T

7.  蛋白质的一级结构和空间结构决定于( ) C. 氨基酸组成和顺序

8.  关于碱基配对，下列错误的是( ) E. A-G，C-T相配对

9.  参加DNA复制的是( ) D. DNA指导的DNA聚合酶

10.  DNA分子杂交的基础是( ) A. DNA变性后在一定条件下可复性

11.  酶的活性中心是指( ) A. 由必需基团组成的具有一定空间构象的区域

13.  关于肽键与肽，正确的是( ) A. 肽键具有部分双键性质

14.  酶原所以没有活性是因为( ) B. 活性中心未形成或未暴露

15.  有关cAMP的叙述是( C. cAMP是激素作用的第二信使

16.  下列具有四级结构的蛋白质是( ) D. 乳酸脱氢酶H型和M型两种亚基组成的四聚体

17  关于酶的竞争性抑制作用的说法正确的是( ) D. 增加底物浓度可减弱抑制剂的影响

19.  蛋白质变性和DNA变性的共同点是( ) A. 生物学活性丧失

20.  在核酸中占9%-11%，且可用于计算核酸含量的元素是( ) E. 磷

21.  维持DNA双螺旋结构稳定的因素有( ) B. 碱基对之间的氢键

22.  DNA分子中的碱基组成是( ) A. A＋C＝G＋T

1.  嘌呤环中的氮原子来自( ) C. 谷氨酰胺

2.  关于尿糖，哪项说法是正确的B. 尿糖阳性是肾小管不能将尿糖全部重吸收

3.  激素敏感脂肪酶是指( ) D. 脂肪细胞中的甘油三酯脂肪酶

4.  正常人摄入糖过多后，不可能发生的反应是E. 糖转变为蛋白质

5.  低密度脂蛋白( ) C. 胆固醇含量最多

6.  5-氟尿嘧啶（5-FU）治疗肿瘤的原理是( ) D. 抑制胸苷酸合成

7.  血浆蛋白质中密度最高的是 HDL A. α-脂蛋白

8.  合成脑磷脂和卵磷脂的共同原料是( ) C. 丝氨酸

9.  糖尿病时，机体不可能出现的代谢改变有E. 核酸代谢紊乱

10.  患白化病的根本原因之一是因为先天性缺乏( ) C. 酪氨酸酶

11.  分解代谢的终产物是尿酸的化合物为( ) C. Dutp

12.  血浆胆固醇主要存在于( ) D. β脂蛋白

13.  脂肪动员加强是肝内生成的乙酰辅酶A主要转变为B.酮体

14.  血脂的运输形式是D. 脂蛋白

15.  成人体内氨的最主要代谢去路是( ) D. 合成尿素

16.  下列不是一碳单位的有( ) B. CO2

17.  生物体的氨基酸脱氨基的主要方式为( ) E. 联合脱氨基作用

18.  细胞内糖酵解和有氧氧化的共同部位是 A. 细胞液

19.  有关糖的无氧酵解过程可以认为( ) A. 终产物是乳酸

20.  合成胆固醇和合成酮体的共同点是( ) A. 乙酰CoA为基本原料

21.  下列不能补充血糖的代谢过程是( ) B. 肌糖原分解

22.   1分子葡萄糖在三羧酸循环阶段可生成多少分子ATP C. 24

23.  还原性谷胱甘肽（GSH）的功能是( ) A. 保护红细胞膜蛋白及酶的巯基不被氧化

24.  电泳法分离血浆脂蛋白时，从正极到负极排列顺序是( ) D. HDL到LDL到VLDL到CM

25.  生成酮体的器官是 B. 肝

26.  糖酵解与糖异生途径中共有的酶是( ) E. 3-磷酸甘油醛脱氢酶

27.  脂肪酸β-氧化不需要( ) D. NADPH+H+

28.  嘌呤核苷酸合成和嘧啶核苷酸合成共同需要的物质是( ) D. 谷氨酰胺

29.  糖酵解途径中大多数酶催化的反应是可逆的，催化不可逆反应的酶是( ) A. 丙酮酸激酶

30.  体内氨的主要运输形式是( ) D. 谷氨酰胺

31.  我国营养学会推进成人每日膳食中蛋白质的供应量是D. 80克

32.  糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是( ) B. 6-磷酸葡萄糖

33.  下列是生酮氨基酸的有( ) E. 赖氨酸

34.  体内胆固醇的生理功能不包括A. 氧化供能

35.  要真实反映血脂的情况，常在饭后C. 12-14小时采血

36.  可经脱氨基作用直接生成α酮戊二酸的氨基酸是( ) A. 谷氨酸

37.  关于载脂蛋白（Apo）的功能，下列叙述不正确的是( ) D. ApoCI能激活脂蛋白脂肪酶

38.  能降低血压的胺类物质是( ) C. 腐胺

39.  能直接分解成葡萄糖的是 B. 肝糖原

40.  抑制脂肪动员的激素是( ) A. 胰岛素

41.  下列具有运输内源性胆固醇功能的血浆脂蛋白是（）B. LDL

42.  磷酸戊糖途径的重要生理功能是生成( ) E. 5-磷酸核糖

43.  嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是( ) C. IMP（次黄嘌呤核苷酸）

44.  胆固醇不能转化为C. 胆红素

45.  抗脂解激素是指 B. 胰岛素

46.  一分子丙酮酸进入三羧酸循环彻底氧化成二氧化碳和能量时（ ）E. 反应均在线粒体内进行

47.  低密度脂蛋白( ) p C. 胆固醇含量最多

48.  胰岛素对糖代谢的主要调节作用是( ) C. 促进葡萄糖进入肌和脂肪细胞

49.  正常人摄入糖过多后，不可能发生的反应是E. 糖转变为蛋白质

50.  肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是（） C. 肌肉组织缺乏葡萄糖-6-磷酸酶

51.  转氨酶的辅酶组分中含有( ) B. 吡哆醛（吡哆胺）

52.  调节三羧酸循环运转最主要的酶是( ) E. 异柠檬酸脱氢酶

多选

1蛋白质在生物体的重要性. A组成生物体的重要物质, B生命现象的物质基础, C运送营养物质和代谢废物, D具有催化和调节作用, E防御病原微生物侵害

2.  酶的辅助因子可以是 . A金属离子B某些小分子有机化合物C维生素D各种有机和无机化合物E氨基酸

3有关ATP的叙述是 .ATP含有3个磷酸酯键.是体内贮能的一种方式.ATP含有2个高能磷酯键。. ATP可以游离存在

4.  蛋白质与氨基酸相似的性质 A. 两性电离B. 等电点

5.  含有腺苷酸的辅酶有 A. NAD＋B. NADP＋C. FAD D. FMN

6.  蛋白质变性后 C. 空间结构改变D. 生物学活性改变

7.  关于辅酶的叙述正确的是A. 与酶蛋白结合的比较疏松D. 常作为酶的活性中心的组成部分E. 很多B族维生素参与构成辅酶

8.  影响酶促反应的因素有 A. 温度、pH值B. 作用物浓度C. 激动剂E. 酶本身浓度

9.  属于脂溶性的维生素有 A. 维生素A D. 维生素D E. 维生素E

10.  蛋白质的电泳速度取决于 C. 蛋白质分子量大小D. 所带电荷多少E. 电场强度

11.  DNA二级结构特点有 A. 两条多核苷酸链反向平行围绕同一中心轴构成双螺旋

B. 以A-T，G-C方式形成碱基配对C. 双链均为右手螺旋D. 链状骨架由脱氧核糖和磷酸组

12.  酶的特点是 A. 由活细胞合成的蛋白质B. 易受温度、pH等外界因素影响

C. 催化效率高D. 具有高度特异性E. 酶活性具有可调节性

1.  糖酵解途径中催化三个不可逆反应的酶是 A. 己糖激酶. B. 6－磷酸果糖激酶C. 丙酮酸激酶

2.  蛋白质营养价值高低主要取决于A. 必需氨基酸的数量B. 必需氨基酸的种类C. 必需氨基酸的比例

3.  属于糖的生理功能的是A. 氧化供能B. 作为机体组织的成分C. 参与某些生物活性物质的合成

4.  存在于线粒体的酶系是 A. 三羧酸循环所需的酶系B. 脂肪酸-氧化所需的酶系C. 与呼吸链有关的酶系D. 生成酮体的酶系

5.  以下是必需氨基酸的有C. 色氨酸D. 苏氨酸E. 缬氨酸

6.  酮体包括A. 乙酰乙酸B. β-羟丁酸

7.  氮正平衡见于B. 儿童C. 孕妇D. 恢复期病人

8.  有关酮体的不正确叙述是A. 酮体是脂肪酸在肝内异常分解生成的一类中间产物B. 酮体一定是脂肪酸在肝内正常分解生成的一类中间产物

9.  属于多糖的有A. 淀粉C. 纤维素E. 糖原

10.  磷酸戊糖途径主要是B. 为多种物质的生物合成提供NADPH H＋.E. 生成5-磷酸核糖

11.  下列哪个是必需氨基酸 A. 苯丙氨酸C. 亮氨酸E. 苏氨酸

12.  能利用酮体的器官A. 脑C. 肌肉E. 肾

填空

1． 电泳的原理是：B.电荷性质和数量不同，在同一电场中移动速率不同2．蛋白质的沉淀的原理是：A.破坏蛋白质高分子溶液的两个特性---水化膜和电荷3．透析技术的原理是：D.蛋白质胶体颗粒很大，不能透过半透膜4．超速离心的原理是：C.离心力场的作用下，沉降速率不同

2．  蛋白质和核酸广泛存在生物界中，其中蛋白质的多含氮元素含量比较恒定约16%；核酸分子中含B.磷量为9-10%

3． 1．rRNA的主要生物学功能是：B.以核蛋白体形式参与蛋白质生物合成，核蛋白体是蛋白质合成的场所或“装配机”。

4． 2．tRNA的主要生物学功能是：A.在蛋白质和中选择性转运氨基酸到核蛋白体上，参与蛋白质的合成。

3．mRNA的主要生物学功能是C.在蛋白质生物和城市传递遗传信息，决定所合成肽链中氨基酸的排列顺序，是蛋白质合成的直接模板。

1.氟尿嘧啶抗肿瘤的机理是A.其结构与胸腺嘧啶相似，可以在体内干扰胸苷酸的合成

2.巯基嘌呤抗肿瘤的机理是B.其结构与次黄嘌呤相似，在体内可通过多种途径抑制嘌呤核苷酸合成

3.氨甲喋呤抗肿瘤的机理是C.它们的结构与叶酸类似，能抑制嘌呤核苷酸和胸苷酸的合成。

4.别嘌呤醇抗肿瘤的机理是D.可以抑制黄嘌呤氧化酶活性，临床上用以治疗痛风症

1. 氨基酸代谢的酶缺陷症有多种，苯丙酮酸尿症缺乏E. 酪氨酸酶

2. 氨基酸代谢的酶缺陷症有多种，白化病缺乏D.苯丙氨酸羟化酶

3. 叶酸和B.维生素B12缺乏，造成一碳单位运输障碍，引起巨幼红细胞贫血

4. 含A. 维生素B6的磷酸吡哆醛是转氨酶的辅酶

。

.

1蛋白质的等电点是指