中国营养协会提供的食物金字塔

（成人每人每天的饮食量）

调味品

＜25g

各种鱼肉 豆制品 50g

125-200g 奶 100g

蛋 1-2个

各种蔬菜 各种水果

400-500g 100-200g

五谷杂粮 300-500g

附表格：

全天的时辰及相对应的器官活跃功能表（你知道为什么把“早餐”称为“皇帝餐”呢？在这里能找到问题的答案。）：

23点-1点 胆（子时）

1点-3点 肝（丑）

3点-5点 肺（寅） 六阳时

5点-7点 大肠（卯） 起床

7点-9点 胃（辰） 消化

9点-11点 脾（已） 吸收

11点-13点 11点-13点                       心（午） 建议午时不喝酒

13点-15点 小肠（未）

15点-17点 膀胱（申）

17点-19点 肾（酉） 晚上最好不要给自己加餐或宵夜。 六阴时

19点-21点 心包（戍）

21点-23点 三焦（亥） 入睡

养成良好的饮食和起居习惯，遵循人体气血运行规律。

午休时间：12点-14点（一个小时左右）

人体所需的七大营养素

1水；占人体体重的55%-65%，每天要喝1500-2000ml的水。

2蛋白质

3碳水化合物

4脂肪

5矿物质

6维生素VA、VB、VC、VD、VE

7纤维

营养讲师常用语

1健康虽说不是一切，但失去健康就会失去一切。

2健康可以增进自己与别人的快乐。

3笑笑而忘掉，比愁眉苦脸地记住要好得多。

4愉快、轻笑可以解除紧张，使你疲倦的不是工作，而是你的心理态度。

5吃饭莫饱，走路莫跑，说话要少，睡觉要早，遇事莫恼，经常洗澡。

6应吃新鲜的、粗糙的、原始的未经加工的食物。

7松花蛋不可以吃，一曰腐败蛋白质，二曰含铅有害。

8果脯蜜饯罐头均属垃圾食品。

9油条内的明矾一硫酸铝，会加速人体老化过程及痴呆。

10凡是油炸食品，含过氧化脂及自由基、苯丙芘等致癌物质已确定无疑。

与您沟通

远在2500年前，医学之父：希波拉克底就明白的指示我们。“药物只能治病不能治人”，“自己的身体才是最好的医生”。大自然利用体内的自然抵抗力去作真正的治疗在正常情况下，只要给以机会，大自然常常是最伟大的治疗者。医生只不过是大自然的助手而已，医生的工作是要帮助此治疗者，与大自然的力量的合作，要扮演一个支持而不是表演者的角色。可是，人们却往往把自己的健康交给医生，而不是交给自己。

“药物治疗有时比疾病本身更糟糕”

希波拉克底简扼而精确的格言：“您的食物就是你的药物，您的药物必需是您的食物。”病人所渴望的“神药说”说穿了只是在愚弄世人而已，所谓的“特效药”更往往是毒药，著名的盘尼西林、抗生素、退烧药、止痛剂、消炎药等“万灵丹更是后遗症的元凶”。我们从生化学的角度来看，它的错综复杂、美妙精确实在惊人。相同的，人体自行修补损伤及治疗疾病的能力也非常完善。科学的发达虽然能让我们明白身体的操作也运作方式，可是，无论医学再进步，却永远无法解答为何人类这个卓越的身躯会有各种这样的疾病！

“治疗医学”所研究的是如何治疗人类痛苦的千百种疾病。而“生化及生物医学”所重视的却是如何修缮与保持人体自身的完美性。这正是可以说明为什么医药越发达，人类的疾病反而愈多，因为现代的医生是“治病”，反而是“治标不固本”，，而生物医学强调的“治人”，因此先固其本，“本固而标失”，两者的手段截然不同。

不让青史尽成灰，要让生命上青天

摘自《完整植物是最好的药物》

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