浅谈西盟县养猪业的发展

作者：扎袜

来源：《新农村》2012年第07期

        摘　要：养猪业在我县畜牧业生产中占很大的比重，是我县农村经济的重要组成部分，是农民的主要经济来源之一。养猪业的发展对促进逐村经济发展，农民增收致富具有十分重要的作用。

        本文就当地生猪生产发展现状，分析存在的问题，提出了养猪业发展思路、生产发展措施、今后发展方向提出自己的见解。

        关键词：养猪　发展　见解

        西盟县养猪业不断发展中壮大，科技含量逐年增加，生产水平不断提高。全县农民对优质杂交仔都繁育技术的应用进一步提高，并起到了良好的示范带动作用，得到了一定的发展。但也存在着一些问题，主要在生猪生产体系建设、品种改良、饲养管理、疾病防治、市场供求、环境保护等方面。

        一、生猪生产的现状及实际存在的问题

        1.所饲喂的饲料营养配比不符合猪的营养需要，大部分是直接饲喂单一的玉米、糠、巴焦、红薯等饲料粮

        长期以来由于受封闭传统及自然经济的影响，许多农民头脑中形成了根深蒂固的“养猪为过年，养牛为耕田，养鸡为盐巴钱”；“养猪不赚钱，零钱凑整钱，回头看看田”的小农经济思想意识。他们习惯于传统落后的有啥喂啥，有什么品种，养什么品种的养殖方式。经过几年的发展，有些饲养户开始用浓缩料、预混料，有的过年猪就只喂单一的玉米和青饲料。

        2.饲喂时间、数量不当

        首先是饲喂时间不固定，农村分散养猪没有专人饲养，饿一顿，饱一顿现象比较普遍。其次饲喂量偏大，如育肥猪在育肥中后期多实行超量饲喂，不仅浪费了饲料，加重猪消化负担，而且造成胴体脂肪含量偏高。因此生猪的饲喂应坚持定时、定量、定质，育肥猪的后期应实行限量饲喂（九成饱）。

        3.圈舍环境卫生差，厩舍设置不合理

        大多数农民认为有圈舍就能养猪，不考虑周围环境问题。圈舍内由于积肥而潮湿、脏臭、闷热、通风条件差，导致大量细菌繁殖，加之生猪的抵抗力下降，容易感染疾病造成传染病的流行。许多圈舍冬不御寒夏不防署，母猪产仔保温防护差。如果冬天圈舍潮湿寒冷，就能使猪产生冷的应激反应。造成幼猪在高温时分散，低温时扎堆。农村里还有母猪产仔不满月不清扫圈内粪便的不良习惯，这样最容易感染仔猪黄白痢。有的农户还保留连茅圈，绦虫是人畜共患的寄生虫病，当猪吃了带虫卵的人粪的经孵化成幼虫，寄生在猪的肌肉里，就是猪囊虫病。我县两个生猪定点屠宰场时不时还有“米心猪”现象出现就是这个原因。应加强猪舍的卫生管理，粪尿日产日清，勤换势料，建造圈舍力求做到冬暖夏凉；向阳透气避开西北风的直吹。对新建的猪舍及原养过猪出现过传染病的猪舍进行消毒。可用3％的火碱水喷洒和火焰消毒。

        4.种公、母猪管理不当

        种母猪选留缺乏科学性，山区还有乱交乱配现象。种母猪选择往往见母就留，缺乏科学性、受胎率、产仔率低；有的农户自留杂交后代不合种用条件的低劣公猪作种公猪使用，并且初配年龄过早，营养水平偏低，抑制了发育，导致受胎率低，产仔少、初生重小、成活率低等现象，严重影响了生猪生产发展。一般种公猪的初配9月龄。母猪在8月龄，地方品种可稍早些。目前我县各乡镇供精站引进父本的生产性能都相近，然而见母就留现象仍较普遍，使商品育肥猪的日增重，饲料报酬等仍较低。因此在选留母猪时应该上看父母、左右看同胞，并且从产仔多、母性强、仔猪断奶体重大的窝中选留，农户不能养低劣种公猪，大力推广人工授精技术，达到品种改良的目的。

        5.盲目用料，不加选择

        有的养猪户，政府组织有关技术人员去培训、传授新技术时，他们不参加或不注意听。碰到实际问题无法解决，看到别人用什么料或听说什么料好，就不加选择盲目照搬照套。如用生长肥育猪料喂仔猪；有的用一种配合料既喂猪又喂鸡或鱼。这样盲目用料，造成新浪费，应该根据不同生长阶段猪的营养需要和不同品种选择不同的配合饲料科学喂养。

        6.养猪的科技推广经费投入不足，生产经费严重不足

        这样使养猪业的基础性工作，如品种改良，合格卫生圈舍改建等工作受到一定的影响，一些好的养猪实用技术由于推广经费不足很难及时应用于生产实践中。

        7.生猪对市场的认识不足

        应加强对市场的认识，随着畜产品买方市场的形成，产品在市场的占有问题已成为养猪生产发展面临的突出问题。开拓市场、提高综合效益是养猪生产可持续发展的核心，要尽力提高猪肉产品质量，适应消费结构变化和消费层次的要求，并始终坚持以市场为导向。

        8.生产方式方面

        西盟县养猪是以千家万户散养为主体，尽管具有灵活性，但抗市场风险能力弱，小生产与大市场的矛盾突出，生产上势必呈现规模小，水平低，竞争力不强等弱点。因此必须加快由分散型向集约型、传统型向科技型的转变，促进专业化生产和产业化发展进程。

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