《中华人民共和国食品安全法（2015）》读后感

新华社北京4月24日电

中华人民共和国主席令

第二十一号

　　《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于2015年4月24日修订通过，现将修订后的《中华人民共和国食品安全法》公布，自2015年10月1日起施行。

　　中华人民共和国主席 习近平

2015年4月24日

《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）是为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全制定，由全国人民代表大会常务委员会于2009年2月28日发布，自2009年6月1日起施行。现行的《食品安全法》最新版本是由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于2015年4月24日修订通过，自2015年10月1日起施行。

《食品安全法》共分十章一百五十四条，详细涵盖以下各个方面：

第一章　总则

第二章 食品安全风险监测和评估

　　第三章 食品安全标准

　　第四章 食品生产经营

　　第五章　食品检验

　　第六章　食品进出口

　　第七章 食品安全事故处置

　　第八章 监督管理

第九章 法律责任

第十章　附则

民以食为天，食以安为先。在我们的日常生活中，食品安全绝对是重中之重，从1982年11月19日，我国通过首部中国食品卫生立法《中华人民共和国食品安全法（试行）》，至2009年6月1日，《中华人民共和国食品安全法》终于正式施行，再到现在最新通过的《食品安全法（2015）》，期间几十年，我国经历了多少坎坷辛酸和血泪教训才终于凭这一记重击守住了食品安全的底线。惨痛的血泪史我们已无力追究，但今天的美好与对明天的向往我们必须守候！

其实这部《食品安全法（2015）》中有很多条例都已经在课堂或教学视频中讲过了，再认真读完，我能体悟很多，有喜也有忧。看到国家重拳出击，用严厉的法制来坚守食品安全的底线，我很欣慰；但同时我也看到了忧虑，需要如此严苛的条例来监督，那我国现在的食品安全问题又严峻到了何种地步？粗略回忆一下：“大头娃娃”、毒奶粉、地沟油、皮革奶等等等等，这些年来我们经历的食品安全数不胜数、不计其数，对人民造成地的伤害也不可估量。幸好国家及时出手，用此一部《食品安全法（2015）》控制了局面。通过解读，我发现了新法律有以下特点：

（一）建立最严监管制度

1.完善统一权威的食品安全监管机构。2.建立最严格的全过程的监管制度。3.更加突出预防为主、风险防范。4.建立最严格的标准。5.对特殊食品实行严格监管。6.加强对农药的管理。7.加强风险评估管理。8.建立最严格的法律责任制度。

（二）设置罚则确保“重典治乱”

1.强化刑事责任追究。2.增设了行政拘留。3.大幅提高了罚款额度。4.对重复违法行为加大处罚。5.非法提供场所增设罚则。6.强化民事责任追究。

（三）规定食品安全社会共治

1.行业协会要当好引导者。2.消费者协会要当好监督者。3.举报者有奖还受保护。4.新闻媒体要当好公益宣传员。

（四）强化互联网食品交易监管

（五）强化企业主体责任

（六）强化地方政府属地管理责任

再细细解读，便会发现这部法律下是各方面心血的结晶。首先，国家高度重视，能够体察民心，立法时从老百姓的角度着手，全方位站在人民的立场上，“从群众中来，到群众中去”，一切为人民服务。在内容方面考虑全面，详实可靠，真正切实地考虑到人民的生活的基本情况，坚持做到兼顾日常生活饮食的每一方面。透过这部法律，还能看到国家在立法方面逐步增长的经验与进步，涉及面如此广阔的任务，不仅需要健全的体制来统一指挥，使分工明确，还要求众多的高素质人才齐心协力。条款细致，执法严明，告知清楚，鼓励自律。用严厉的惩罚来约束犯罪，同时将食品安全教育普及到群众中去，鼓励人民自我监察。更是将责任规定到个人，对于事故处理秉持规范严谨的态度，并且加大处罚力度，对于涉及违法违规的“红线”更是释义详尽，有法可依，令人信服。在打击犯罪的同时又不时公正，做到公平、公正、公开。这才是为人民服务的好政府，这样的法律才是人民的保障。

这部法律的重点是监督与惩罚，目的在于从源头上扼制食品安全问题的发生。依法治国，从严监督，人民与各级政府还有国家相互配合，互相监督，一步一步将食品安全问题扼杀在摇篮里；更有一经发现，坚决从严处理，严肃打击，绝不纵容！再就是制定一系列“国标”，用统一的标准来要求，避免不良商家鱼目混珠，以次充好。

但是，我们依旧要看到还有可能存在的问题：

司法独立与舆论监督的界限划分难。具体体现在第八章，我国新闻媒体是否具有舆论监督的能力？其客观性和独立性如何保障？何况舆论监督与司法独立的矛盾如何解决？还有就是各级政府能否有效执行监督权力？不用说新闻媒体的专业性，民众更不是专业人员，多数情况下以讹传讹、三人成虎，只会对食品卫生体系信任度的恶劣状况火上浇油，谁说人民一定是对的，绝大部分人的意见就是真理呢？再就是要防止政府人员与不良企业狼狈为奸，滥用职权。

执行食品安全标准具有被动性，食品安全国家标准本身的滞后性没有预防。化学的发展是迅猛的，各种元素物质不停地反应自然能产生新的物质，只按照已有标准主动执行是将规定之外的添加剂置于法网之外。与风险评估委员会相比，降低商业秘密的标准，让生产者主动提供产品构成，建立产品分析委员会并配以保密监督制度，风险让生产者自己承担，似乎更有效用。

可以说《中华人民共和国食品安全法（2015）》的实施是我国食品走向规范化里程上的一座丰碑。但《中人民共和国食品安全法（2015）》确实还是存在某些某些不足我们在学习的同时我们更应该认识到它的不足之处。通过不断的学习和思考了解我国食品安全目前存在的一些问题、对食品安全的相关规定、我们的不足之处、我们的进步空间。总的来说，通过这一期的《食物营养与食品安全》课程，我学到了很多，尤其是这一次仔细研读了《中华人民共和国食品安全法（2015）》，深层次体会食品安全问题，更有利于我自身在今后的日常生活中更加关注食品安全，与社会一起共同营造一个安全的食品环境。

《中华人民共和国食品安全法(2015)》读后感