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发布时间:2023-12-28 22:53:59

简单易做的甜品有哪些
冬天就要悄悄的过去了,春天马上到来了,春天是养敢护敢的最佳季节,饮食上一定要多甜,少酸,很多时候是完全可以自己动手做一些甜品,既干净有经济实惠,平日就最好多做一些甜品,其实甜品的做法不是都那么复杂,有很多做法特别简单,下面一起了解下简单易做的甜品有哪些。
双皮奶- 材料: 原料:一大碗牛奶(400ml左右),蛋清二只,白砂糖二勺(或者不放糖放炼乳,这样会更香纯)- 做法: 1 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。- 2 拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的,就不多说了)、二勺糖,搅匀至糖溶解(不要打太久,否则变蛋泡了- 3 等牛奶稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,可以看到奶皮会自己浮起来。- 4 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右,用筷子从中间刺入,没有牛奶流出说明全部凝结起来了,大功告成啦。- 小诀窍: 1

第一层奶皮甘香,第二层香滑,配合得天衣无缝,故名“双皮奶”,冷吃热食均可,一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸,更是营养丰富,美容佳品哦。- 诀:1. 要用全脂奶,脂肪含量越高越好;2. 牛奶煮开要放一会儿,让奶皮有时间充分凝结;3. 要用文火慢慢炖,牛奶刚刚全部凝结就关火,老了口感就不好- 收藏: 我要收藏双皮奶- 滑嫩若凝脂——红豆双皮奶
胡璇璇阅读(2532 收藏(46 加分(3 平均4.0 简介: 双皮奶,中国传统的美容甜品之一。舀起满满一勺,将这颤微微的凝冻滑入口中,那种扑鼻的浓郁,醇厚的奶香,还有如婴儿肌肤般滑腻的口感,都让人如同沉醉在甜蜜的梦中。每一口都是满满的幸福。 材料: 优滑杏仁豆腐 材料: 鱼胶粉一茶匙,凉开水3茶匙,杏仁饮料150克,白砂糖适量
优滑杏仁豆腐做法: 1.把鱼胶粉在一小碟子(最好是金属)里面平铺,放3茶匙凉开水,搅拌至鱼胶粉完全吸收水份。
2.用一容器盛热水,然后把小碟子放在水面,用隔水的热力把鱼胶粉浆融化成鱼胶粉液体。 3.把约150克的杏仁饮料(什么露露杏仁露这些即喝的)加上白砂糖放锅中煮沸,
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