赤霉素浓度及浸种时间对韭菜种子萌发及幼苗生长的影响

作者：高洋 侯富恩 张振宇 姚宇生

来源：《现代农业科技》2016年第22期

        摘要 为研究赤霉素浓度及浸种时间对韭菜种子萌发和早期幼苗生长的影响，进行了赤霉素不同浓度和不同浸种时间影响试验，结果表明：采用50～100 mg/L赤霉素处理韭菜种子能显著提高韭菜种子发芽势和发芽率，并且促进韭菜种子根长和芽长的增长。

        关键词 韭菜；种子；赤霉素；浸种；影响

        中图分类号 S633.3；S482.8 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）22-0116-02

        运城市盐湖区位于山西省最南端，光照充足，无霜期长，蔬菜是其农业的支柱产业，无公害蔬菜更是山西省的优势产业。但是近年来，随着盐湖区王范乡韭菜种植面积的迅速扩大以及城乡居民生活方式的不断改变，有机肥的施用相对减少，部分农民为了获得较高的产量，盲目加大化肥的使用量，导致韭菜产品中硝酸盐含量严重超标[1]。韭菜生产在给王范乡当地农民带来丰厚收入的同时，也使得韭菜各种病虫害日益猖獗，个别农民为了控制韭菜病虫害的发生就不管所使用农药毒性高低与残留量多少，任意加大农药的喷施浓度，增加喷药的次数，采收时不考虑安全间隔期，结果造成上市韭菜出现极其严重的农药残留[2-3]。本文分别研究了赤霉素的不同浓度及不同浸种时间对韭菜种子萌发和早期幼苗生长的影响，以期为韭菜生产育苗提供科学参考。

        1 材料与方法

        1.1 无害化快速浸种催芽技术

        王范乡韭菜播种以春季直播为主，秋季直播为辅。春季播种宜进行浸种催芽。秋季播种可不浸种催芽或只浸种不催芽均可[4]。在生产实践中，农户可以在韭菜播种前4～5 d将优选的种子放在60 ℃温水中浸种20 min，杀灭附着在种子表面的病原菌和虫卵，然后用40 ℃的温水浸种12～24 h，除去瘪籽和杂质，洗净种子上的黏液后催芽，将浸好的种子用湿布包好放在16～20 ℃条件下催芽，每天用清水洗1～2次， 60%左右的种子露白后即可播种。韭菜种子一般发芽期为15～20 d。赤霉素能促进生长素类物质的合成，从而促进胚根、胚芽的分化和生长。因此，在此过程中可以加入适量的赤霉素加快催芽进程和提高催芽效果[5]。经过浸种催芽的种子播种后，首先在畦内浇足底水，还要在畦面撒0.2～0.3 cm厚的表土，并将畦面补平。采用撒播，用种量以120～150 kg/hm2为宜。播后覆土1～2 cm厚，为保墒和增加土温，还可选择在畦面上覆盖地膜。

赤霉素浓度及浸种时间对韭菜种子萌发及幼苗生长的影响