盆栽红掌的栽培管理措施 红掌叶形优美，佛焰苞火红，肉穗花序犹如点燃的蜡烛。其形态奇特别致，色泽鲜艳红润是花中之佳品，又十分适合盆栽，用于观花观叶，深受国内外养花者青睐。目前，国际国内市场对红掌的需求量大，有良好的发展前景。本文主要阐述了红掌的养护与管理技术，旨在为红掌的栽培提供一定的技术和理论依据。 正文文字大小：大 中 小 近几年，随着城市居民生活水平的提高，对花卉的需求量越来越大，要求的质量也越来越高。尤其是一些名贵花卉更成为人们看中的热点，逢年过节、喜庆节日、纪念日、看望亲朋好友等的时候，都在讲究送一些名贵花卉，所以名贵花卉的栽培技术成为园艺工作者们研究的新动向。因此成为世界上颇为流行的名贵盆切花，适宜制作各种插花。红掌是近年来我国引进花卉中比较成功的一种，现在在我国大部分地区均有栽植。 1 红掌栽培简史 红掌又称别名花烛、安祖花、火鹤花、台灯花、大盾、红鹤花、幸运花等。从发现至今，不过百余年历史。但通过人工选育，逐渐成为举世公认的名贵花卉。红掌以它特有的绚丽多彩的心形佛焰苞片，配以艳丽的肉质花序组成的花，在浓绿的叶片衬托下，给人以热血、热情、热心的感觉，使人永远有希望而浮想联翩，遐想无穷。 2 红掌的植物学特性 红掌在植物分类上，属天南星科Araceae，红掌属Anthurium，是多年生、长绿、观花、观叶兼备的草本植物。根据其译音又有人称其为安祖花。美国称其为尾花、英国称其为安祖花、南美洲称为鸡冠、荷兰还叫它为漆花，有些国家还称其为火鹤花。我国对红掌的叫法也很多，如花烛、安祖花、台灯花、灯台花 Anthurium andraeanum(以上为红掌的别称，亦取其花序形成)。火鹤花、火鹤芋、红鹤芋（以上为猪尾红掌的别称，亦取其花序形成）。 3 红掌的原产地 哥伦比亚及厄瓜多尔地区首先成为红掌的原产地。但其自然分布的范围，北界在北美洲南部墨西哥的奥里萨巴的近北纬19°、西经97°；东临墨西哥湾；南达厄瓜多尔赤道附近；西濒大西洋。哥伦比亚南美洲的西北部，是南美洲唯一面向两个大海的国家，北临加勒比海，西接大西洋。哥伦比亚境内东部是亚马逊河和奥里诺科河支流冲击的平原，中心地区海拔900米，西部被安第斯山盘踞。1853年，在拉丁美洲哥伦比亚海拔360米处发现红掌Anthurium andraeanum Lind。1876年，由法国植物学家安德勒引入欧洲。1857年由钱再尔在哥斯达黎加发现Anthurium scherzerianum Scherzer. A.andraeanum 及A.scherzerianum 的种均为纪念发现者而定种名。比利时人林德率先栽培并开始销售 。从此，红掌作为商品，开始风靡全球。1940年以来，各国纷纷引种、育种，于是杂交种大量涌现。1956年世界花卉大国荷兰用实生苗进行专业化栽培生产销售。1974—1979年皮利克和斯勒哥马斯教授首先用组培繁殖红掌成功。 4 红掌盆花的栽植 4.1 红掌对栽培环境的要求 红掌喜湿热、排水通畅的环境。一般用人工合成的基质栽培，常用的栽培基质有泥炭土、甘蔗渣、木屑、核桃壳、火山土、稻壳、椰子壳、树皮、碎石、炭渣、珍珠岩等。这些基质一般不单独使用，应根据透气、保湿等具体要求进行调配。苗床栽培时要用黑网遮光。夏季遮光率应达75%—80%，冬季遮光率应控制在60%—65%，终年温度应保持在18—20℃以上，但不宜超过35℃。当温度高于35℃，应及时向植株及周围喷水，一定程度上，高温情况下湿度也很高时，就不容易造成伤害。 4.2 栽植前准备 4.2.1 栽培基质的选择 红掌原为附生植物，不适合土壤栽培，所用基质要求有良好的通气性，孔隙度要在30%以上，腐殖质含量要高。在规范化大面积生产过程中，使用的基质主要以泥炭土为主，加少量珍珠岩、粗河沙混合，并用少量插花泥铺垫盆底。家庭中少量栽培，建议购买配制好的土再加陶粒或干树皮混合( 比例2∶1) 作基质。配置好的基质一定要进行消毒处理，生产上常用40%的甲醛( 又称福尔马林) 用水稀释成40—50倍液将基质喷湿，混合均匀后用塑料薄膜覆盖24h以上，使用前揭去薄膜让基质风干两周左右，以消除残留药物危害。 4.2.2 盆钵或栽植床选择 4.2.2.1 盆钵 不同大小的种苗对盆的规格要求不同，一般红掌苗为6—8cm或10—15cm，可选择100mm×120mm或150mm×150mm的红色塑料盆种植；另外要对花盆进行彻底消毒处理。上盆时一定使植株心部的生长点露出基质的水平面，同时应尽量避免植株叶面沾染基质。上盆时先在盆下部填充6cm—8cm基质，将植株正放于盆中央，使根系充分展开，最后填充基质至盆面2—3cm即可，但应露出植株中心的生长点及基部的小叶。 4.2.2.2 栽植床 栽植床采用低床或以砖、水泥做过框的高于地面40cm的高床即可，床宽60—100cm、步道40cm、深35cm、床底铺10cm厚的碎石，上面铺25cm厚的栽培基质，定植前栽植床要严格消毒。 4.3 管理 4.3.1 温度 红掌生长对温度的要求主要取决于其它的气侯条件。温度与光照之间的关系是非常重要的。一般而言，阴天温度需18—20℃，湿度在70%—80%之间。晴天，温度需20—28℃，湿度在70%左右。总之，温度应保持在30℃以下，湿度要在50%以上。在高温季节，光照越强，室内气温越高，这时可通过喷淋系统或雾化系统来增加温室 空气相对湿度，但须保证夜间植株不会太湿，减少病害发生；也可通过开启通风设备来降低室内湿度，以避免因高温而造成花芽败育或畸变。在寒冷的冬季，当室内昼夜气温低于15℃时，要进行加温；当气温低于13℃时更需要用加温机进行加温保暖，防止冻害发生，使植株安全越冬。 4.3.2 肥料 红掌施肥的原则是“宁稀勿重, 少食多餐”，否则容易造成伤根，影响植株生长并直接造成植株死亡。水分供应是栽培的关键，生长旺季每天除浇水外，还要给植株喷雾。基质栽培渗漏性高，施肥应以追肥为主，每2—3个月可追施饼肥1次。淋水最好是结合淋液肥一起进行，平时多向叶片及周围喷水，以增加栽培环境的湿度。肥料根据荷兰栽培经验，对红掌进行根部施肥比叶面根外追肥效果要好得多。因为红掌的叶片表面有一层蜡质，不能对肥料进行很好的吸收。液肥施用要掌握定期定量的原则，秋季一般3—4d为1个周期，如气温高，视盆内基质干湿可2—3d浇肥水1次；夏季可2d浇肥水1次，气温高时可多浇1次水；冬季一般5—7d浇肥水1次。温达到28℃以上时，必须使用喷淋系统或雾化系统来增加室内空气相对湿度，以营造红掌高温高湿的生长环境。但在冬季即使温室的气温较高也不宜过多降温保湿，因为夜间植株叶片过湿反而降低其御寒能力，使其容易冻伤，不利于安全越冬。 现在市场上还有一种缓效肥，按其说明埋入土中，以后随浇水随溶解，供红掌吸收。一次施用1—3克，其肥效可长达3个月。这些肥料有一个共同特点：所需营养元素齐全，不同的生长发育时期，有不同的配方，而且肥效显著、干净卫生。其实在大规模的养殖栽培管理中也采用缓效肥。家庭养护中还可以用蹄甲片、麻酱渣沤制，如在其中再放些硫酸亚铁，即制成所谓的矾肥水效果会更好。在家庭施肥中应该掌握浓度，亦稀不亦浓，少量多次。 4.3.3 浇水 天然雨水是红掌栽培中最好的水源。如工厂化生产用自来水时，水的pH值控制在5.2—6.1之间最好。盆栽红掌在不同生长发育阶段对水分要求不同。幼苗期由于植株根系弱小，在基质中分布较浅，不耐干旱，一次性浇透水，经常保持基质湿润，促使其早发抽新根，并注意盆面基质的干湿度；中、大苗期植株生长快，需水量较多，水分供应必须充足；开花期应适当减少浇水，增施磷、钾肥，以促开花。在浇水过程中一定要干湿交替进行，切莫在植株发生缺水严重的情况下浇水，这样会影响其正常生长发育。 4.3.4湿度 红掌喜欢湿度较高的环境。这里所指湿度，是指空气中的相对湿度，而不是指栽植介质中的含水量。湿度又是 个变量，因为当温度升高、干旱风加大（特别是我国北方）如果不补充水分，那么湿度就会降低。一般来说，红掌所需湿度应保持在70%—80%为好（气温20—28℃），温度的高低能调节湿度，也就是说能调节红掌叶面的蒸腾作用。相对湿度过低，致使其干旱缺水，叶片及佛焰苞片的边缘出现干枯，佛焰苞片不平整。红掌浇水的水温，应保持在15℃左右（包括所浇营养液），这一点在严寒、酷暑尤为重要。而介质中的水分不要过湿，因为红掌的根是半肉质的，根本身储存着大量水分，介质中水分过多，造成介质缺氧，根系呼吸受阻，长期处于过湿状态，就会造成根系腐烂。以上是说明水分的量化标准。 家庭养护红掌，很难达到温室的效果，这也是家庭选购红掌的阻碍。我们可以通过以下方法创造出适宜红掌生长所需的湿度环境。比如家庭还养有观赏鱼，可以把红掌架在鱼缸上，盆下放托盘，或放置在鱼缸旁。还可以用两个花盆托盘，下面放一个略大的托盘，并将其中注满水，上面用一个小号托盘，反扣在有水的托盘上，再将红掌的的盆花架在其上，注意盆底不要接触水面。也可以用废弃的可乐瓶、矿泉水瓶接满自来水经晾置3—4天后灌入喷壶中，喷红掌叶面。夏季在上午10：00—11：00喷1次，下午15：00以后喷一次，但喷水的pH值要小，不能偏大。所浇的水也要经过如上晾置后再用，一方面自来水中的氯气可以挥发，另一方面经过晾置的水与室温能保持一致。晾置的水不要在阳光下晒，以避免绿藻的生成。如果用凉白开水，也是可行的。 4.3.5 光照 红掌是按照叶—花—叶—花循环生长的。花序在每片叶的腋中形成。这导致花与叶的产量相同，产量的差别最重要的因素是光照。如果光照太少，在光合作用的影响下植株所产生的同化物也很少。当光照过强时，植株的部分叶片就会变暖，有可能造成叶片变色、灼伤或焦枯现象。因此，光照管理的成功与否，直接影响红掌产生同化物的多少和后期的产品质量。为防止花苞变色或灼伤，必须有遮荫保护。温室内红掌光照的获得可通过活动遮光网来调控。在晴天时遮掉75%的光照，温室最理想光照是20000Lx左右，最大光照强度不可长期超过25000—30000Lx，早晨、傍晚或阴雨天则不用遮光。然而，红掌在不同生长阶段对光照要求各有差异。如营养生长阶段(平时摘去花蕾)对光照要求较高，可适当增加光照，促使其生长，开花期间对光照要求低，可用活动遮光网调至10000—15000Lx，以防止花苞变色，影响观赏。因此，要灵活掌握红掌在不同生长阶段对光照的要求，以确保其正常健壮生长。红掌种植时防止过强 的光照，可用75%的遮光网遮光，并及时用清水喷洗植株叶片，再喷杀菌剂，以防止疫霉病和腐霉病的发生。 5.病虫害的防治 红掌对于杀虫剂和杀菌剂极为敏感，因此一般要求不要在高温高光照时间内喷施，一般在北方地区夏天高温时间不要喷施，而是在早上或者傍晚喷施，但是在傍晚时要注意入夜前使植株变干爽，在冬天最好是在上午喷施，下午由于温度降低较快，容易引起“温室雾”，反而加快病菌的传播。 5.1 病害 5.1.1 细菌性病害 红掌对于细菌性病害没有特效药，主要是以预防为主。 5.1.1.1环境预防。加强温室的温度（细菌理想的繁殖条件是30度左右）的控制、卫生环境和生产区人员、作业工具的流动等。 5.1.1.2肥料预防。在植株生长中尽量不用高NH4态的氮肥。去除或隔离病株。 5.1.1.3药物预防。定期用药物喷施生产区，可以选用药物有农用链霉素、新植霉素、土霉素、溃枯宁等。但是对于铜制剂由于对红掌有毒害作用，要慎用。红掌对于真菌性病害一般的杀菌药都可以解决，如红掌的斑叶病，病原是壳针孢属真菌。表现的主要症状是叶片上有棕色斑点，斑点中心组织死亡，外面是一环黄色的组织。 5.1.1.4防治方法。可以用50%克菌丹、75%百菌清、50%扑海因、64%杀毒矾M8定期喷施，可以1周左右用药1次，连续4—5次。红掌的柱盘孢属是一种真菌病害，主要的表现症状是叶片逐渐变干，黄化萎蔫，植株基部变为棕色。防治方法可以用5%的速克灵、50%甲基托布津等。 5.1.2 生理性疾病 5.1.2.1盲花、花畸形、形成莲状。一是根压过大, 二是与植物体本身的遗传性状也有很大的关系,比如有的品种就是育种商特意选育的品种。处理办法是浇水适量, 选择透水透气性好的栽培基质。 5.1.2.2佛焰苞不开。原因是温室的相对湿度过低, 可能也与品种有关。处理的办法就是增加温室的湿度, 浇水适度。 5.2 虫害 红掌最多发生的虫害是红蜘蛛、线虫、菜青虫、白粉虱、蓟马、蜗牛、介壳虫，其中尤以红蜘蛛、线虫、菜青虫为主。红掌对杀虫剂敏感，使用时浓度一定要正确，其浓度也通常比用其它花卉的低。特别注意含铜的农药及乐果、甲胺磷、马拉硫磷、对硫磷等会对红掌产生毒害。 6 总结 6.1红掌经过一段时间的栽培管理，基质会产生生物降解和盐渍化现象，从而使其基质pH值降低，EC值大，进而影响植株根系对肥水的吸收能力。因此，基质的pH值和EC值必须定期预测，并依测定数据来调整各营养元素的比例，以促进植株对肥水的吸收。 6.2大多红掌会在根部自然地萌发许多小吸芽，争夺母株营养，而使植株保持幼龄状态，影 响株形。摘去吸芽可从早期开始，以减少对母株的伤害，摘去吸芽用手即可，不必用剪刀或小刀。 红掌（花烛、安祖花、火鹤花、红鹅掌）的的花语和象征代表意义：大展宏图、热情、热血 红掌是重要的热带切花，佛焰花序，其佛焰花苞硕大，肥厚具蜡质，色泽有红、粉、白、绿、双色等。其色泽鲜艳，造形奇特，应用范围广，经济价值高，是目前全球发展快、需求量较大的高档热带切花和盆栽花卉。其花朵独特，为佛焰苞，色泽鲜艳华丽，色彩丰富，是世界名贵花卉。花期长，切花水养可长达１个月，切叶可作插花的配叶。可作盆栽，盆栽单花期可长达4～6个月。 希腊文名之“安世莲”，译意为“有尾的花”。它有如一只伸开的红色手掌，在掌心上竖起一小条金黄色的肉穗，在学术上叫做“佛焰苞”。 用西方插花的方式，用低浅的花瓶集丛插养，周围再衬陪白色或紫色的小花，使厅堂显得异常瑰丽和华贵。此外，当新店开张或婚礼喜庆时，人们还挑选它砌作花篮，以增添欢乐的气氛。檀长花道的日本人将它冠以“大红团扇”的美誉。红掌的养护管理及栽培方法 （1）栽培方法 盆栽苗时，按其工序说应先准备栽培介质，其介质应选择同透性较好我国一般采用草灰加珍珠岩（其比例为3：1），介质仍须消毒。如果上盆时使用旧盆，盆亦应消毒处理，以避免病菌虫卵交叉感染。盆可以选用黑色塑料袋的培养钵，也可以直接上塑料盆。但不管用什么样的盆，均应选用排水性能好的。如盆眼有堵塞的，上盆前要疏通。其栽植要求同低栽，即不过深亦不过浅，其茎尖不沾介质及杂物。 （2）家庭养护如何施肥 家庭养护自己配制营养液显得比较繁琐。因而市面已有按营养需求元素配制好的粉剂，使用时按比例对水即可使用。现市面还有一种缓效肥。按说明埋入土中，以后随浇水随溶解，供花烛吸收。一次施用1—3克，其肥效可长达3个月。这些肥料有一个共同点：所需营养元素全。不同生长时期，有不同配方，干净卫生。其实大规模养植中也采用缓效肥的。特别是在室外养护的，施肥后遇等于白施，如用缓效肥就可以避免。家庭养护中还可以用蹄甲片、麻酱渣沤制，如在其中再放些硫酸亚铁，即制成所谓的矾肥水效果会更好。在家庭施肥中应该掌握浓度亦稀不亦浓，少量多次。 （3）如何施水 红掌喜欢湿度较高的环境。这里所说的湿度，是指空气中的相对湿度而言，而不是只栽植介质中的含水量。而湿度又是个变量，因为当湿度升高、干旱风加大（特别是我国北方）如果不补充水分，那么湿度就会降低。一般来说，红 掌所需湿度应保持在70%—80%为好（气温20—28℃），湿度的大小，对红掌能起到调节湿度，也就是说调节红掌叶面蒸腾作用。相对湿度过低，致使其干旱缺水，叶片及佛焰苞片的边缘出现干枯，佛焰苞片不平整。红掌浇水的水温，应保持在15℃左右（包括所浇营养液），这一点在严寒、酷暑尤为重要。而介质水分不要过湿，因为红掌的根是半肉质的，根本身储存着大量水分，介质中水分过多，造成介质缺氧，根系呼吸受阻，长期处于过湿状态，就会造成根系腐烂。以上是说明水分的量化标准。家庭养护红掌，很难达到温室的效果，这也是家庭选购红掌的阻碍。但我们可以通过以下方法创造出适宜红掌生长所需的湿度环境。比如家庭还养有观赏鱼，可以把红掌架在鱼缸上，盆下放托盘，或鱼缸旁。还可以用两个花盆托盘，下面放一个略大的托盘，并将其中注满水，上面用一个小号托盘，反扣在有水的托盘上，再将红掌的的盆花架在其上，注意盆地不要接触水面。也可以用废弃的可乐瓶、矿泉水瓶接满自来水经晾置3—4天后灌入喷壶中，喷红掌叶面。夏季在10：00—11：00喷1次，15：00以后喷一次，但喷的水pH值要小。所浇之水也要经过如上晾置后再用，一方面自来水中的氯气可以挥发，另一方面经过晾置的水与室温能保持一致。晾置的水不要在阳光下晒，以避免绿藻的生成。如果用凉白开水，也是可行的。 红掌原产于南美洲的热带雨林中。性喜温暖、潮湿和半阴的环境，但不耐阴，喜阳光而忌阳光直射，不耐寒，喜肥而忌盐碱。 盆栽红掌宜选用排水良好的基质，规模化生产用泥炭、珍珠岩、沙的混合基质，其比例为：1立方米泥炭：4至5公斤珍珠岩：0．15 立方米沙。其PH值保持5．5至6．5 之间。 最适生长温度为20℃至30℃，最高温度不宜超过35℃，最低温度为14℃，低于10℃随时有冻害的可能。最适空气相对湿度为70％至80％，不宜低于50％，因为保持栽培环境较高的空气湿度，是红掌栽培成功的关键。因此，一年四季应多进行叶面喷水。最适光照强度为10000 Lux ，不应高于30000 Lux 。 红掌不耐强光，全年宜在适当遮阴的环境下栽培，即选择有保护性设施的温室栽培。春、夏、秋季应适当遮阴，尤其是夏季需遮光70％。阳光直射会使其叶片温度比气温高，叶温太高会出现灼伤、焦叶，使花苞褪色，叶片生长变慢。 红掌可用分株、播种、组培等方法繁殖。 分株，可选择春、夏、秋季的晴天，将植株从盆中用手轻轻剥离吸芽，双株（同等大小）进行盆栽。 一、种植 1．盆的规格盆栽红掌从小苗到大苗的不同生长阶段对盆的规格要求不同 ，小苗阶段一般已在育苗公司完成，我们所购买的红掌苗均是中苗（15厘米左右）以上，所以，在上盆种植时，盆的选择可一次性使用160×150 mm 红色直边塑胶盆种植。 2．栽培基质栽培基质必须具有保水保肥能力强、通透性好、不积水、不含有毒物质并能固定植株等性能。种植前，基质还必须经彻底的消毒处理，以杀灭病虫害，保持其正常生长。 3．上盆种植红掌是喜阴植物，种植时需要有75％遮光能力的遮光网，以防止过强的光照。采用双株种植优于单株种植，上盆种植时很重要的一点是使植株心部的生长点露出基质的水平面，同时应尽量避免植株沾染基质。上盆时先在盆下部填充4至5厘米颗粒状的碎石等物，作排水层，然后加培养土2至3厘米，同时将植株正放于盆中央，使根系充分展开，最后填充培养土至盆面2至3厘米即可，但应露出植株中心的生长点及基部的小叶。种植后必须及时喷施菌剂，以防止疫霉病和腐霉病的发生。 二、水分管理 红掌属于对盐分较敏感的品种，因此，应尽量把基质PH值控制在5．2至6．2 之间，而最适红掌生长的PH值是5．7。适合红掌生长的EC值为1．2 ms ／ cm 。因为EC值高会导致花变小、花茎变短，从而降低观赏价值。泉水适宜栽植红掌，但价格贵；天然雨水是红掌栽培中最好的水源。 盆栽红掌在不同生长发育阶段对水分要求不同。幼苗期由于植株根系弱小，在基质中分布较浅，不耐干旱，栽后应每天喷2至3次水，要经常保持基质湿润，促使其早发多抽新根，并注意盆面基质的干湿度；中、大苗期植株生长快，需水量较多，水分供应必须充足；开花期应适当减少浇水，增施磷、钾肥，以促开花。 规模化栽培红掌成功的关键是保持相对高的空气湿度，尤其在高温季节，可通过喷淋系统、雾化系统来增加温室内的空气相对湿度（注意傍晚不要喷雾叶面，一定要保证红掌叶面夜间没有水珠），以避免高温灼伤叶片，出现焦叶、花苞致畸、褪色现象。在浇水过程中掌握干湿交替进行，切莫在植株发生缺水严重的情况下给予浇水，这样会影响其正常生长发育。在高温季节通常2至3天浇水一次，中午还应利用喷淋系统向叶面喷水，以增加室内的相对湿度。在寒冷季节浇水应在上午9时至下午4时前进行，以免冻伤根系。

盆栽红掌的栽培管理措施