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发布时间:2023-10-28 09:21:06
酒店考核方案第一章总则一、考核目的:
1、规X员工的行为举止,造就自尊、自律、有良好行为规X的员工队伍。2、增强员工的自觉性,维护酒店纪律的规X性、稳定性、严肃性。3、激发员工的热情,提高酒店的创造力。
4、提高酒店的经济效益,提高酒店的服务质量。5、评价员工的实际水平、提高酒店“人”的能力。6、重新审定人力资源的方针、政策、福利待遇措施。7、完善酒店教育培训的工作内容。
8、提高酒店的社会知名度,增强酒店的竞争力。二、考核的原则
1、根据部门创益不同,考核的内容比重不同。
前台经营部门侧重于经营业绩和部门质量管理。
后台职能部门侧重于为前台服务的质量和部门内部管理。2、根据各层级职责的不同,考核的标准及方法不同。
员工的考核标准全面具体,采取逐日考核制。分部经理、部门经理考核,采取逐月考核。3、根据工作岗位的不同,考核的内容侧重点不同。员工侧重于工作技能、工作实绩的考核。
管理层侧重于工作督导能力、管理水平的考核。4、考核实行层级考核,上级对下级进行逐级考核。
5、考核评定以被评定者的岗位为基准,考核评估工作实行公正、公开,以实事为依据。三、考核方案实施说明一)、考核的类别
1、酒店的考核分:日常考核及年审评估两个方面。日常考核(一)序号考核分类考核依据方法形式1员工考核酒店考核条例日考核
工作手册
分部经理、部门经理考核
1)工作手册
2月考核
2)工作质量3)管理能力4)沟通协调5)培训质量6)工作创新
1)经营指示
2)成本费用3)工作质量4)安全工作
年审评估(二)序号分类考核内容
1/283酒店对部门的考核
月考核
方法形式
1
员工年审
2
分部经理评估
3
部门经理评估
1)工作质量2)合作与服从性
3)工作知识与操作技能4)工作态度
5)判断力和适应能力6)工作量7)劳动纪律1)责任感
2)专业知识技能3)理解与执行4)计划与组织5)控制与应变6)协调能力7)人际关系8)