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发布时间：2023-11-28 04:43:32

大樱桃采摘分级标准1范围本标准规定了大樱桃品种果实的定义、质量要求、检验方法、等级判定规则、包装与标志、运输与贮存等内容。本标准适用于大樱桃果实的收购与销售。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款，凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容或修订版均不适用于本标准。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY/T844-2010绿色食品温带水果GB/T26906-2011樱桃质量等级GB/T蔬菜、水果卫生标准的分析方法GB2762-2012食品安全国家标准食品中污染物限量GB/T8855一2008新鲜水果和蔬菜的取样方法GB7718-2011预包装食品标签通则GB农产品安全质量无公害水果安全要求3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。日灼果实受到强烈日照形成的损伤.果实阳面出现变色斑块。1.
果锈由外部环境或药害导致果皮形成的无光泽的暗褐色木栓化薄层或点状物。容许度容许不符合本级质量的限制。采收成熟度指果实已发育到应有的大小，果肉开始具有弹性，红色品种开始着浅红色。食用成熟度指果实的大小、色泽和风味已发育到最佳状态，果肉富有弹性。败育果指一朵花内有两个子房时.附着在正常发育果实基部的非正常发育的小果或残迹。崎形果指外观有不正常的明显凸起和凹陷.以及偏缺果实。4质量要求等级基本要求所有等级樱桃符合下列基本要求：a同一品种，具有该品种固有的特征，品种不混杂。b果实新鲜洁净，无异常外来水分，无异味，无腐烂、病虫害、冷害和冻害。2.

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