吃完蛋糕后怎样不发胖

文章导读
在现实生活中 蛋糕 是属于一种十分常见的甜品，蛋糕的主要成分是 鸡蛋 以及 面粉 和白糖所制作而成，加上 奶油 ，蛋糕的热量非常高，经常食用会容易增加身体脂肪，容易导致身体出现 肥胖 的现象，而食用蛋糕后不发胖的方法也有很多种，可以在吃完蛋糕后喝一些 柠檬水 ，或者是食用一些低脂食物。



吃蛋糕会导致发胖吗



蛋糕属于高热量食物，特别是 巧克力 蛋糕，脂肪含量比较客观。奶油蛋糕：378大卡/100克;碳水化合物56.50克，脂肪13.9克。水果蛋糕：347大卡/100克;碳水化合物61.60克，脂肪9.10克。巧克力蛋糕：437大卡/100克;碳水化合物40.20克，脂肪30.40克。



蛋糕的热量是 米饭 的3倍以上，一小块奶油蛋糕就有将近400大卡热量，吃3-4块就相当于一整天所需的总热量了，因此，吃蛋糕是会长胖的。



吃蛋糕不发胖的技巧



1、吃蛋糕时配合无糖的 茶水 或柠檬水



蛋糕本身脂肪过高，饱腹感指数很低，吃了之后感觉体积不大，还能吃下其他东西。吃一口蛋糕，细细咀嚼品尝，然后两口茶水或柠檬水，慢慢咽下，能让蛋糕在胃里扩大体积，饱腹感上升。



2、吃蛋糕之后一定要配合低脂食物来平衡



鉴于蛋糕中的主要成分是糖、饱和油脂、鸡蛋和面粉，或者有 奶酪 、坚果之类，显而易见是非常容易升 高血脂 和血糖的，必须用大量的 膳食 纤维来消除它对健康的不利影响。 同时，为了把大量的糖和脂肪代谢掉，还需要很多B 族维生素。这样就能知道，蛋糕适合配合以下食物食用：各种蔬菜( 土豆 等薯类蔬菜除外)、甜味不太浓重的水果、粗粮 粥 或豆粥。



两种蛋糕吃了胖一圈



1、酥 皮蛋 糕



酥皮，意味着加入了大量脂肪，不仅脂肪含量高，营养价值也很低。在目前的市场情况下，加入的通常都是植物 起酥油 ，含有大量的反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素A、维生素D、维生素B族和 蛋白质 ，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。



2、大量添加色素和香精的蛋糕



蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少选择浓重颜色味道的蛋糕，温和自然最好，扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。

吃完蛋糕后怎样不发胖健康小知识