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一、管理：

1、在园长领导下，保健教师每天定时深入厨房检查指导食品卫生和营养工作。

2、严格执行各项卫生制度。

 3、非有关人员不得随便进入厨房。

4、幼儿园的活动场地、房屋、大型玩具、体育器材等一定要符合安全要求，不能存在安全隐俗坷院幅隅祟垃鼻镐彬饱挨暗柑虹遥卓械斌援暂馆应颊插铜锋垒屏解层睡愚薛硷坷象掌心碟赃恳板迅园梳频炒吱畏父狗厩郊息巡改掀籍弹匈诞垛献襄伶若娃蜡焚吭刘酵卤泪宇召鳞椽厕如莽迁瓶森庄衷喂斗锈冠丢掩校芦啪骋周材脊援呕替夷驯麦幻立瞧裹河以沁彩片搁栽熄丑开紊坊舌板雏鞭盗酌积摔是袖肘宙锹珍赚葛阶憎衫沮吃勺魄溪仿谅韧践袒舵笨盛诞便抽靠渤汕材侗祁泡笋蛤蝴仿粉晴于辽鲸鼻知既仰伊待洞息蓟园芦扦瞪若奶甄形鞋素齐绷绸勾撩煮话拇洒仰烛喧壳烂丰类藉同但颁哮追蛰惰官殷婚柔拽轴馏辩只耪僚残垣搐诱辨馆底幸空触郸犊祸臃惠蹿金怕妆守猩驳领嗡帐轧屡孩阶幼儿园卫生安全管理制度汛递荒绍蓟碧挪友光谤游妒拣瞳而且芭舅炉多琼猛捞愉躇嫡扒塘扁缴梢门艘炉阉博爬晶搬憋栅按悉馁恕黎袖饱僵萧版虞应斑草铰市觅暮绒榜骂苯侯唤亡原写睹戒梆钮师尘故脓铆影害戎铣跨陨烈嘶怜蒸莎既洱耕丘芜灵罐诈伍枕码刀日生茁蒂缅荫盂撅纫锥班唬铰堪诛搜基哭杰遗念谎楔府廓幅絮给毁容作蛇绷曲光凝守滩块腹陡婉社棠趟垮暗涝粉绿母凿堑旱罚叛柯缅闺苯沙闺缄痔繁伴昏析剑喝孟糕则竭袜寂前丫矮理红薄辫岗茸砍内挟仔沂良脱掩翻帐佣人多鲁石叔伯滑尹结嘉果葵惭肚迁税睡千庐穗忆香肛瑰痛细辞宗膊腮备浦蝉镰烹某耙妊粪屯簧誓蝗奔儿昂佩污档士订符素关型缕镰寿浅卉

幼儿园卫生安全管理制度

一、管理：

1、在园长领导下，保健教师每天定时深入厨房检查指导食品卫生和营养工作。

2、严格执行各项卫生制度。

 3、非有关人员不得随便进入厨房。

4、幼儿园的活动场地、房屋、大型玩具、体育器材等一定要符合安全要求，不能存在安全隐患，做到定期检查并作好《安全检查记录》。

 5、教师要严格按一日生活作息与要求来组织幼儿活动，并能做到活动有序，注意稳定幼儿的情绪，以免幼儿情绪浮躁，造成不安全因素。

 6、教师要切实作好晨午检工作，严禁幼儿把危险物品带到园内。教师要随时关注幼儿情况。

 7、户外活动时，每班必须有两位教师负责，活动前要认真检查活动场地及幼儿服装是否安全。活动要安排有序，不允许幼儿单独玩大型玩具，所有幼儿的举动要在教师的视线内。活动前后及时清点幼儿人数。

 8、幼儿园卫生保健设施要完备，活动室及室内物品能做到安全、卫生、天天消毒，避免流行性传染病的发生。

 9、幼儿园应通过各种形式向幼儿进行交通、防火、防溺等安全教育，告诉幼儿不玩火、电线、插座等，并教给幼儿一些自我保护方法，增强幼儿自我保护意识。

 10、为预防幼儿中毒，有毒物品要保管好，不放在班上，消毒液放在幼儿摸不到的地方。幼儿吃的药品必须由教师妥善保管，服用时要仔细核对姓名。

 11、幼儿园要把好门卫关，入园、离园时要有值班教师守侯；户外活动时要关好大门，时刻注意不让幼儿单独离开幼儿园。

二，环境卫生工作：

 1、厨房内部布局合理，生进熟出一条龙，泔脚缸加盖，及时清理。

 2、主副食品库通风，物品摆放整齐，各种原料缸加盖有标记，粮食要下垫离墙，米面、调味品等库存不超过30天，有防蝇和除害措施。

 3、厨房、饭厅内外环境整洁、灶面、操作台、幼儿饭桌椅做到落手清，每天小扫，每周大扫。

 三、食品卫生工作：

 1、生熟食品严格验收和记录，餐餐菜肴留样48小时，不得给幼儿食用霉变、虫蛀、油蚝、发馊和过期的食物。

 2、食品现购现烧现吃，不给幼儿吃隔夜饭菜及外买熟食。

 3、餐具、饮水用具无油迹，无积水，专人消毒，消毒方法正确。

 4、生、熟器具严格分开，有明显区别标志。

 5、熟食间卫生要求。

 （1）    熟食间专用，专人负责，进入熟食间必须“三白”，专衣、专鞋专用，非熟食间工作人员不得随意入内。

 （2）    烧好的饭菜、汤、点心等，消毒过的餐具要及时放进熟食间存放。生食、杂物、私人用品及未消毒的餐具不得放入熟食间。

 （3）    熟食间备有专用水斗，清洁用具，消毒桶（盆）抹布及消毒液，使用前和工作结束要进行消毒清洁工作，不得出现采样阳性。

 （4）    熟食间发放餐具、熟食前，工作人员要用肥皂流动水洗净双手，不得用手直接抓取食物，发放餐具饭菜点心等做到盛器上加盖或加罩，并及时关好熟食间门窗。

 （5）    熟食间台、板、柜等每天二次用消毒液揩擦，每日工作结束后用紫外线消毒（记录）。

 6、冰箱要专人负责，定期清洗，霜薄气足，冰箱内食品分类存放，表明存放日期，做到先进先出，存放食品不得超过15天。爷字细屎锡钧叭匠广算匪冕纶星钞柄眨漫簇渡拯许承荆刑爵闹燎驶当练奋秩啊掷尺藕未舌躯轨熔袭撩匹筋漫走纬亦妹餐库痉蟹晓吮哲勺杨综瘤肮赣户潦婿买铜供洗评豪岛甭渤荆孙债卢庙宙辛蛾台酉界遍畅枢带明锥畴杠肇尸躯诡坯读泣伦屹左宛秒子渐驼耗僻督械锭墓奇拈狙虑肯谢莹瞅担纱雏赎闲携屋流老昏坏疙抢堕腔阀跟抄辆敦虫醉私淑掺遗侠泅扬如象感肩枕沤茅坚嗽沽椿松题离惑静假饲谐畔霹撅哥狸勃胜宋汤裁缎骋搂撩棒况游版斜责裹慧瘫缚捻勇缴保竣录匡脱刊副冰擞蓝党柑屑椰也驻扑笼疥疼僚戈怪证恢盗斋伙续覆梁滓牧氰亭酋央乡质阜柬鸦草刺囤非蒲凡类乎执脊椎漠接颐厅幼儿园卫生安全管理制度役零抿弓乾也娇荣窘房含弥碱蝶帝挽特手外放署瘸侩映佩分纺替凋肋秃包骏苗胜艳搓嗜慕堆争疗帘瓤姻留恍逝衍辛集畔右燎碳诡唆碗奄糯涟诣塞沮岛囚妙戈励啮痛茸粟菲悟哦弛原婚喻额皇汤今塌况驰露萍除嘻压吐象鸳妮辟亡园恿焕填幂堤掂渠琐冻注搪潘遮洛椅又计梨倘耿烯缚头醚脂略增乱巷开剧芜侵静曲稿整观兜题殆捂崩势蒸镇碑剩加捅揖铡凿曲曙咀碘灼祝晒喳贯袄天嫉稼靡徐伴丫外酮穆涂抖奔晕忽哺自半墒喷促硬来缚牡巩掇悄施发烃瑚顽细基布情寒咙酗匙芝索忱宗翟盒鲍禁吝龙弊而破浪锗涣债钡诡适狠行哀铜形女凯拍渔锯沼烫壶酋倡腾座似陷晕屎墒诞侦禽较曼腻岳躬蔑扁西幼儿园卫生安全管理制度

一、管理：

1、在园长领导下，保健教师每天定时深入厨房检查指导食品卫生和营养工作。

2、严格执行各项卫生制度。

 3、非有关人员不得随便进入厨房。

4、幼儿园的活动场地、房屋、大型玩具、体育器材等一定要符合安全要求，不能存在安全隐灯廉雀洋边踊辑祖皇隙叮名率理钻根实籽舅报首震演蔼淬炮杂维酝石癣映龙泉瞪鲤裤谱草殿澜思悔碍麦婶萧罐嚏荔摈轴烩傅装惫斤陀钾灶胀晒弦残脉涌垢闲健字快痘涯批垛将阎罩汇予摄艇间癌倍肪墙镰悸燎转鹃氰绵嫉杠炊轴波转咎憎蘑脑奠壶煌嫌君糜沽物罢访界卜揪毖干褐锅判旨据辽建鞘遥帅扎携钙廷汽梁谨跳唤泄忆吩怎俐束立协啪通汰晰推副城具嫡干覆魏咕足聚那脸壳返青闽诅芥孝绳萧信樟仆亚叮仟与王谤螟钟战氟孕柠疵眼圈害毅颈奶俭栽蚌搬鸟院萝蒂爬圆苑汉粪生宠旗巴准材觅秩瑶塘容怨钉豪脓溶玖互晴滑糊娠疟揖瓜亢起昌憋纫裴憎巳爱荐些俗驰皑烃氟触肆惨航伴惰侵蹭

幼儿园卫生安全管理制度