参悟酒详解鲜人参泡酒怎么泡

发布时间：2019-12-17 18:45:22

从超市买了些新鲜的人参，想拿这些人参来泡酒，但不知道这鲜人参要怎么泡酒好呢?具体泡酒步骤是怎样的呢?人参和酒的使用比例是多少呢?

　　材料：鲜人参150克，50度以上的白酒2000毫升。

　　制作过程

　　1、将人参清洗干净，用软刷轻轻刷去表面和缝隙的泥土。

　　2、把人参稍微晾干，用白酒清洗一遍，用来消毒除菌。

　　3、酒瓶洗干净，用白酒清洗一下酒瓶里层，之后晾干水分。

　　4、用一根短竹签或一次性筷子，卡在瓶盖处。

　　5、用消毒过的棉线绑住人参的较粗的一头，然后将整条人参悬挂起来。

　　6、倒入白酒完全浸泡到人参部分。

　　7、将瓶子封口处用胶纸固封，再用保鲜膜把瓶盖整个封起来。

　　8、存放3个月后即可饮用，存放一年更好。

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