雀巢历史（1866年——2012年）

140多年前...

我们的公司着眼于长远发展。在过去的140多年中，雀巢一直致力于为消费者提供营养健康的产品。

1866年

我们的历史可以追溯到1866年，当时英瑞炼乳公司在瑞士卡姆开办了欧洲第一家炼乳厂。

1867年

雀巢的创始人，德国药剂学师亨利·雀巢用他研制的一种将牛奶与麦粉和糖科学配比而成的婴儿麦片粥，成功挽救了邻家婴儿的生命。从此，营养便成为了雀巢的基石。“亨利·雀巢自己是来自德国的移民。他从一开始就对公司的海外发展起到了举足轻重的作用。他给我们带来的不仅仅是这个公司的名字，商标和第一款婴幼儿食品，他也为公司的主旨文化注入了不可或缺的价值观和理念：实用、灵活、求知、开放的思维，以及对他人和异国文化的尊重。”雀巢公司董事长——彼得·包必达（Peter Brabeck-Letmathe）。

1905年

雀巢公司与其竞争数十年的对手，美国人查尔斯（Charles）和乔治·帕奇（George Page）创立的英瑞炼乳公司合并，成立雀巢英瑞炼乳公司。

1914年

第一次世界大战的打响给公司运营带来了极大的影响。获取原材料和销售产品变得极其困难。新鲜牛奶的短缺迫使工厂卖掉几乎所有的库存以满足当地城镇的需求。

1918年

然而，一战也为乳制品创造了新的需求，其中很大一部分是来自政府的订单。为了保持公司的运作，雀巢在美国购置了几处现有的工厂。战争结束时，我们在全球一共拥有40家工厂。

1925年

20世纪20年代全球进入了经济萧条期，雀巢也不能幸免地遭受了重创。我们为此不得不精简运营规模，使公司得以生存。在这段时间，我们收购了瑞士彼得卡耶克勒巧克力公司（Peter, Cailler, Kohler Swiss Chocolate Company），巧克力业务成为了公司主体业务之一。这一决策使得我们的产品更加多元化，包括麦乳精牛奶和一种称为“美禄”的粉状饮料。

1938年

“雀巢咖啡”上市。

1939年

第二次世界大战期间，公司董事会和管理层部分成员转至美国，开展雀巢在西半球、英国和海外的业务。

1940年

“雀巢咖啡”立即取得了成功。随后在40年代早期，“雀巢柠檬茶”推向市场。

1943年

非常有趣的是，尽管集团放缓了雀巢咖啡的首次推广计划，世界大战却让它颇受欢迎。随着美国的参战，雀巢咖啡成为在欧洲战场和亚洲战场服役的美军士兵的主要饮品。

1945年

二战的结束标志着一段富有活力的历史开始了。随着公司的加速发展，我们推出了数十个新产品，也从外部收购了数家公司。

1947年

雀巢公司与Alimentana有限公司合并，开始销售“美极”调味品和汤。

1948年

一种速溶巧克力饮料“雀巢巧伴伴”(Nesquik)在美国研发而成。名字中的“Quik”代表着这一产品的速食和方便。

1974年

雀巢成为全球领先化妆品制造商欧莱雅的主要股东，这是我们首次涉足食品行业之外的领域。

1977年

飙升的石油价格和工业化国家的缓慢发展带给我们新的挑战，我们亟需对已经发生根本变化的市场做出反应。1977年，我们第二次进行了食品行业之外的尝试——收购爱尔康眼药公司（Alcon Laboratories Inc.），这是一家美国眼科药品生产商。

1981年

1981年，世界卫生大会通过《国际母乳代用品销售守则》（“世界卫生组织”守则）并推荐给会员国进行实践。雀巢是第一家根据“世界卫生组织”守则制定集团政策的公司，在雀巢运营的所有发展中国家开展应用。

1984年

业务发展使我们得以开展新的并购，包括公开募股三十亿美元，收购美国食品巨头三花公司。这在当时是食品行业历史上最大的一笔收购。

1986

奈斯派索的故事起源于1986年，那是一个简单的想法：令普通人像技法纯熟的咖啡师一般，能够做出一杯完美的意式浓缩咖啡。

1988年

意大利品牌Buitoni建立于意大利三色普阁(Sansepolcro)，于1988年成为雀巢产品系列中的一员。坐落在托斯卡纳德的山丘，Casa Buitoni标志着品牌对质量、创意和传统孜孜不倦的追求。

1993年

对雀巢而言，1991年至1995年是形势非常有利的阶段：中东欧地区和中国开始对外开放，这对于雀巢这样网点遍布全球的多元化企业来说无疑是好消息。

2001年

2001年，雀巢并购了成立于1983年的罗尔斯顿普瑞纳公司（Ralston Purina Company），并组成一家新的宠物食品公司——雀巢普瑞纳宠物食品公司。

2002年

2002年，雀巢在北美地区进行了两次重大收购：7月，雀巢美国冰淇淋业务与德雷尔冰淇淋（Dreyer’s）合并；8月，雀巢以26亿美元的价格收购领先的冷冻食品公司Chef America Inc.。

2003年

雀巢收购莫凡彼冰淇淋（Mövenpick Ice Cream），巩固了雀巢作为超高端冰淇淋品类市场领导者的地位。

2005年

雀巢集团董事长包必达（Peter Brabeck-Letmathe）先生承认，全球人口的饮食习惯正在发生变化，因此雀巢也开始转型。雀巢开始从农产品加工商转为具有附加价值的食品生产商，并最终成为营养、健康和幸福生活领域众多产品与服务的提供商。

2006年

雀巢收购Jenny Craig公司和Uncle Toby's公司。在哈佛大学迈克尔·波特（Michael Porter）教授和马克·克雷默（Mark Kramer）教授的帮助下，我们首次清晰地传递了“创造共享价值”这一概念。“创造共享价值”表达了我们的坚定信念：只有同时为我们的股东和全社会创造价值，才能取得长远成功。

2007年

雀巢收购了诺华医学营养（Novartis Medical Nutrition）公司、嘉宝（Gerber）公司与矿泉水生产企业Henniez。

2009年

雀巢在纽约举办了首届“创造共享价值”论坛，营养、水管理和农业社区发展等领域的权威人士共聚一堂，探讨全人类在这三大领域上面临的重大挑战以及企业在应对挑战时应该担当的角色。自2009年起，“创造共享价值”论坛每年举办一次，2010年和2011年分别在伦敦和华盛顿特区举办。

雀巢庆祝位于瑞士布罗克的巧克力研究中心开幕。

2010年1月

雀巢将其在爱尔康（Alcon）的剩余股份出售给诺华制药（Novartis），并收购卡夫食品的冷冻比萨业务。

2010年5月

本月，雀巢推出Special.T泡茶机。

我们启动了雀巢可可计划，该计划将向农户供应3800万株优良抗病秧苗，帮助他们复田增产。同期启动的还有雀巢咖啡计划，该计划投入5亿瑞郎，意在实现对雀巢整条咖啡供应链进行负责任地养殖、采购和消费。

我们还将雀巢首项“创造共享价值奖”颁给了柬埔寨国际发展企业组织（IDE Cambodia），以表彰其开展的“农场业务顾问（Farm Business Advisors）”项目；同时我们宣布与森林信托基金（Forest Trust）缔结合作关系，共同对抗毁林现象。

2010年9月

我们宣布成立雀巢健康科学集团和雀巢健康科学研究院，二者均是旨在通过科学的个性化营养解决方案来预防和治疗慢性疾病的新型事业。

2011年1月

我们自愿将雀巢政策与规程提交给FTSE富时社会责任政策委员会（FTSE4Good Policy Committee）进行独立审查。

2011年3月

雀巢成为首个被纳入富时社会责任指数（FTSE4Good Index）的婴儿配方生产商。富时社会责任指数是伦敦证券交易所的负责任投资指数，也是唯一一个针对母乳代用品以及人权和供应链标准对企业的负责任营销状况进行评估的指数。

2011年4月

4月，我们宣布与中国食品公司银鹭集团建立合作关系，中国成为雀巢的市场重心。银鹭是即饮花生牛奶和罐装粥生产商。

2011年7月

我们宣布与糖果和糕点生产商徐福记集团建立合作关系。

2011年11月

我们成为公平劳工协会（Fair Labor Association）的首家食品合作企业。这一合作关系将有助于我们调查我们的可可供应端农场是否雇用童工，也有利于在发现问题时加以解决。

雀巢