认识实习报告

1.实习目的：

认识实习是我们制药工程专业一门重要的实践性课程。通过认识实习，是我们学习和了解药品批量生产的全过程以及生产组织管理和药用植物野外采集等知识。

同时，培养我们进行调查、研究、分析和解决实际问题的能力，为后继专业课的学习和生产实习及设计打下的基础。通过认识实习，拓宽我们的知识面，增加感性认识，并了解我们专业的发展现状，激发同学们向实践学习和探索的积极性。

2.实习时间：

2015年6月26日至7月3日

3.实习安排：

6月26日 齐齐哈尔大学化工楼402 实习动员大会

6月30日 齐齐哈尔大学化学楼 了解有机物的结构特征

7月1日 齐齐哈尔大学化工仿真室 离心泵仿真练习

7月2日 齐齐哈尔大学饮品研发中心 参观了解饮品研发流程

7月3日 齐齐哈尔大学化工楼前 采集药用植物做标本

4.实习内容与过程：

4.1 动员大会

2015年6月26日下午4点10分，我们制药专业全体同学在学校化工楼402集合，听取了带队老师王老师的动员大会。会上，王老师首先向我们介绍了本次认识实习的目的，其次，又对实习过程做了严格要求：守纪律，懂礼貌，听指挥，少说话，多聆听，并做了进一步解释。

最后老师给我们介绍了很多制作植物标本的相关知识。在这个过程当中，老师给我们讲到物种的概念。物种简称为“种”，是植物分类学的基本单位，是自然界中客观存在的一种类群。这个类群的所有个体都有着极其相似的形态特性和生理、生态特征，个体间可以自然交配产生正常后代而使种族延续，在自然界中有占有一定分布区域，具体为亚种，变种，变型，品种。认识实习是我们制药工程专业一门重要的实践性课程。通过认识实习，是我们学习和了解药品批量生产的全过程以及生产组织管理和药用植物野外采集等知识。

同时，培养我们进行调查、研究、分析和解决实际问题的能力，为后继专业课的学习和生产实习及设计打下的基础。通过认识实习，拓宽我们的知识面，增加感性认识，并了解我们专业的发展现状，激发同学们向实践学习和探索的积极性。在老师对我们进行知识的充实和思想上的鼓励后，同学们都已蓄势待发，准备实习了。

4.2 化学楼

6月30日，我们来到化学楼听老师给我们讲关于各种仪器的工作原理，虽然时间不长，但大家都对我们经常听到的检测仪器有了些大概的了解。

XPS，是通过对材料进行X—射线衍射，分析其颜射图谱，获得材料成分，内部原子或分子的结构或形态等信息的研究手段。有单晶X射线衍射法，多晶X射线衍射法，对应的，所用XPS设备也分为单晶衍射仪和多晶衍射仪。应用布拉格方程2dsinθ=nd就可以根据各自的衍射数据来鉴定各种不同的物相，这就是XPS物相分析原理。

HPLC系统包括两个功能：一是分离，二是检测。所谓液相色谱质谱联用仪，就是把MS也作为一种检测器，当然一般是串接在紫外检测器之后。MSD的功能主要有两方面：由于MS可以提供结构信息，用来定性有一定的优势。单级MS一般只能提供分子量，多级的MS能提供更多的结构信息；同时MSD也是一种通用型的质量型检测器。

红外光谱是利用分子中原子的振动，发射出的特征红外线，据此测定不同种类的原子数目。利用红外光谱对物质分子进行的分析和鉴定。将一束不同波长的红外射线照射到物质的分子上，某些特定波长的红外射线被吸收，形成这一分子的红外吸收光谱。分子的红外光谱属带状光谱。分子越大，红外谱带也越多。

4.3 齐齐哈尔大学轻纺楼仿真实习

7月1日上午，我们班唠叨轻纺楼的仿真室，在这里我们第一次接触到了仿真系统，学到了以前从未了解过的一些知识。例如：

1.化工仿真技术

它是以软件为平台，以真实的工厂单元及工程为背景，以仿真机为工具，用实时运行的动态，数学模型来模拟真实的带有控制点的设备和工艺流程实际操作，以完成如何开车，停车，及常见的事故处理的全过程。具体来说就是将过程工业中的典型单元操作如：离心泵单元、热管式交换器单元、液化床单元等包括控制系统的一系列课独立运行的单元操作，此外还包括合成氨，常减压蒸馏，催化裂化反应再生等流程手段，总之系统仿真技术室计算机在化工生产中的应用，是计算机与化工的有机结合。

2.系统仿真

它是运用物理模型与数学模型代替真实物体或系统的模拟进行实验和研究的一门应用技术科学，按所有模型分为物理仿真和数字仿真两类。与物理仿真相比，数字仿真具有更大的灵活性，为真实物体或系统的分析和设计提供了十分有效而经济的手段。

3.DCS仿真系统

DCS简称集散控制系统，是使用多台计算机分担了系统的控制功能和范围，实现控制回路分散化，数据管理集中化的控制系统，大大降低了事故的危险性系数。

过程系统通常属于大型工业系统，其流程复杂，投资巨大，生产连续性强，仿真技术为我们提供充分的动手机会。高质量的仿真模型具有预测性，利用高速大容量仿真机，人们可在短时间没预计实际过程数目甚至数年中所发生的现象和事件，这是仿真技术的“超时空”的优点。

4.4 齐齐哈尔大学饮品研发中心

7月2日上午，我们来到了齐大饮品研发中心，一楼是中式生产线，主要生产饮料。二楼是搞研发的，主要研发甜味剂和各种饮料，有各种果蔬汁和乳制品。这里还有仪器室，样品室，配方实验室，分析实验室等。随后我们来到了生产线，这里有很多像储水罐，清洗系统，高速乳化罐，均质机，储气罐，过滤罐等大型仪器设备。

4.4 嫩江边采集药用植物

7月3日上午，我们制药两个班的同学全部武装好，在化工楼大门口集合，在唐老师、隋老师的带领下开始采集植物标本。我采集的是请么菜。

请么菜：请妈菜，学名叫“苣卖菜”，或名“败酱草”，“苦卖菜”（南方）。野生，其根多汁，味苦，具有良好的降血糖、降血脂功效。东北食用多为蘸酱；西北食用多为包子、饺子馅，拌面或加工酸菜；华北食用多为凉拌、和面蒸食。 苣荬菜，主要分布于我国西北、华北、东北等地，系野生于荒山坡地、海滩、路旁。近年来，由于苣荬菜的保健功能日益受到人们的重视，在山东各地已开始进行人工种植。又由于苣荬菜耐盐碱的特性，在滨海及内陆盐碱地区均有大规模的栽培。其越冬栽培可于春节及早春蔬菜淡季上市，商品价值较高。

 苣荬菜，为桔梗目菊科植物，多年生草本，全株有乳汁。茎直立，高30~80厘米。地下根状茎匍匐，多数须根著生。。苣荬菜又名败酱草（北方地区名），黑龙江地区又名小蓟，山东地区也有称作苦苣菜、取麻菜、曲曲芽，主要分布于我国西北、华北、东北等地，系野生于海拔200米—2300米的荒山坡地、海滩、路旁等地。能食用，东北食用多为蘸酱；西北食用多为包子、饺子馅，拌面或加工酸菜；华北食用多为凉拌、和面蒸食。

近年来，由于苣荬菜的保健功能日益受到人们的重视，在山东各地已开始进行人工种植。又由于苣荬菜耐盐碱的特性，在滨海及内陆盐碱地区均有大规模的栽培。其越冬栽培可于春节及早春蔬菜淡季上市，商品价值较高。苣荬菜具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、祛瘀止痛、补虚止咳的功效。能治疗贫血病、维持人体正常生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。

每组同学都很认真地观察地上的一草一木，采集了近2个小时后，大家在原定地点集合，看着大家都满载而归，心中真的无比喜悦。

5.实习总结及体会：

虽然只是短短五天的认识实习，却让我受益匪浅。走出课堂，走入实践，让我学到了制药方面的专业知识，开阔了视野，更重要的是，在对待企业还有自身发展的认识上，受到了相当的震撼。这次实践，改变了我以往一些错误的观点，从各方面都满足了我的求知欲望。

认识实习让我学到了许多书本上学不到的东西，也让我发现了自己在专业知识方面的匮乏和肤浅，我意识到必须了解更多才能让自己在当今激烈的社会竞争中占有一席之地。

没参加实习前，我总认为药厂就是简单的在机器上操作，然而实际上的药厂是拥有自主知识产权，富有创新意识的知识刑、科技型的，以严谨科学，兢兢业业，一丝不苟的具体行为来服务的。

实习中我感受到了动手能力的重要性。在学校学的都是理论，但在工厂更讲究如何去操作。我真的很佩服面对复杂一起操作的如此熟练的工人师傅，我也深刻体会到在校大学生和合格工人之间的差距。现在，我对自己的专业加深了了解，知道了GMP的概念和要求，工厂所需的绿化，厂房要求和如何设计，仓库该怎么样设计和摆放物品。

以前一直以为制药便是用一些药物最原始的成分来配制药品，殊不知我们所涉及的领域是制药工程的各个流程，包括从中药的提取得到的半成品，经固体制剂流程最终把它变成颗粒、胶囊、口服液等药物类型。在参观过程中，经专业人员的介绍，让我们对流体流动，换热干燥在实际工作中的应用又有了深刻的了解体会。

这次实习是一段快乐难忘的经历，我不仅从老师同学身上学到很多，也对人生观，价值观，世界观有了更进一步的认识。我的学习之路还很长，我会继续努力充实自己，迎接充满希望与挑战的未来。

制药工程认识实习报告