常见香草植物介绍集锦
发布时间:2020-04-10 14:48:01
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常见香草植物介绍集锦
1、中文学名:大马士革玫瑰
科属:蔷薇科蔷薇属
别名:保加利亚玫瑰 大马士革玫瑰
原产地:原产于叙利亚
作用与用途:正品“玫瑰精油”。一年一次花,花期一个月,故极为名贵,素有“液体黄金”之称,有美白嫩肤、舒缓压力、活血化瘀、消肿止痛、美容养颜的功效,且质地温和,香味宜人、浓郁持久。2、中文学名:薰衣草
科属:唇形科薰衣草属
别名:狭叶薰衣草
原产地:地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛
作用与用途:薰衣草因其功效最多,被称为“香草之后”。花提炼精油具有解痉、抗菌、镇静催眠及神经保护等作用。
3、中文学名:洋甘菊
科属:菊科菊属
别名:德国甘菊、母菊
原产地:原产于英国,栽种于德国、法国和摩洛哥
作用与用途:洋甘菊都有帮助睡眠的功效,缓解病人的发炎和疼痛症状,缓解由神经性皮肤瘙痒引起的失眠。洋甘菊是最温和的精油之一,非常适合儿童使用。
4、中文学名:天竺葵
科属:牻牛儿苗科天竺葵属
别名:洋绣球
原产地:南非好望角
作用与用途:天竺葵的主要功能在于调肤,天竺葵提取液中的有效成分与天然有机脂具有很强的亲和性,可以收缩毛孔,促进血液循环,使用后会让苍白的皮肤较为红润有活力,使皮肤亮泽细腻。
5、中文学名:柠檬香茅
科属:禾本科香茅属
别名:柠檬草、香茅草
原产地:原产于热带亚洲如印度、斯里兰卡。
作用与用途:全株具有柠檬的香味,泡茶饮用具有强力的杀菌剂效果,有预防各种传染病、胃痛、流行性感冒作用。精油有杀菌、除臭、帮助消化、利尿作用。
6、中文学名:迷迭香
科属:唇形科迷迭香属
别名:万年老 海洋之露
原产地:原产于地中海地区。
作用与用途:迷迭香具有抗氧化、抗癌、保肝降酶、除菌消毒、清新空气等多种功效,广泛用于食品、医药、香料、日用化工等行业。
7、中文学名:罗勒
科属:唇形科罗勒属
别名:九层塔 九重塔 兰香 金不换 圣约瑟夫草 五香薄荷 甜罗勒
原产地:非洲、美洲及亚洲热带地区
作用与用途:罗勒可供食用和工业用。有散瘀止痛、杀菌的功效,嫩叶可食。茎、叶及花穗含芳香油,芳香油可用于制造香水。
8、中文学名:薄荷
科属:唇形科薄荷属
别名:南薄荷、夜息香 水薄荷、苏薄荷、鱼香草、
原产地:产南北各地。
作用与用途:其含油量和薄荷脑量较高,提炼出来的精油可用于芳香疗法以及制作香水和化妆品,保护皮肤,且有缓解压力抚平情绪功能。
9、中文学名:香蜂草
科属:唇形科蜜蜂花属
别名:蜜蜂花、柠檬香薄荷、柠檬花香
原产地:原产於地中海沿岸,在欧洲、中亚、北美、亚洲均可找到,主要产地在法国。
作用与用途:具有较高的营养价值、药用价值和独特的柠檬芳香,在欧美是一种烹饪芳香调味品并用于食品、药品和香水的制造。
10、中文学名:甜叶菊
科属:菊科甜叶菊属
别名:甜菊 糖草 甜草 甜茶
原产地:南美洲巴拉圭与巴西交界
作用与用途:叶含菊糖苷,是一种极好的纯天然甜味剂。它热量低,含热量只有蔗糖的三百分之一,对肥胖症患者和糖尿病人尤为适宜。长期饮用,还有降低血压、促进新陈代谢和强壮身体的功效。
11、中文学名:百里香
科属:唇形科百里香属
别名:麝香草 地椒叶 地椒 地花椒 山椒 山胡椒
原产地:非洲北部、欧洲及亚洲温带
作用与用途:茎叶中含有芳香油,本身即是一种调味品,还可作药用,有发汗、驱风、镇咳等作用。
12、中文学名:柠檬马鞭草
科属:马鞭草科过江藤属
别名:防臭木 香水木
原产地:原产于南美的智利、阿根廷和秘鲁等地。
作用与用途:广泛用于食品、茶饮料中。柠檬马鞭草在法国、西班牙等地是最受喜爱的花草茶之一,博得“花草茶女王”的美誉。
13、中文学名:马鞭草
科属:马鞭草科马鞭草属
别名:紫顶龙芽草、铁马鞭、龙芽草、蜻蜓草、燕尾草
原产地:山西、陕西、甘肃、新疆、江苏、安徽、浙江等地全世界的温带至热带地区均有分布。
作用与用途:全草供药用, 性凉, 味微葳, 有凉血、散瘀、通经、清热、解毒、止痒、驱虫、消胀的功效。
14、中文学名:芸香
科属:芸香科芸香属
别名:荆芥七 熊胆草 臭草
原产地:原产地中海沿岸地区。我国南北有栽培,多盆栽。
作用与用途:具有祛风、退热、利尿、消肿等功效,是常用中药。
15、中文学名:紫枝玫瑰
科属:蔷薇科蔷薇属
别名:四季玫瑰、无刺玫瑰
原产地:山东平阴。
作用与用途:紫枝玫瑰观赏价值高,经济价值也可观,花可提取精油、薰茶、酿酒、入药、食用,成熟果实可食用,是提取维生素C的重要原料,花蕾可入药。
17、中文学名:奥勒冈
科属:唇形科牛至属
别名:奥瑞冈、披萨草、土香薷、小叶薄荷、满坡香
原产地:欧洲地中海沿岸地区
作用与用途:奥勒冈是意大利厨房最常用的香料之一 。全草可提取芳香油,其具有杀菌消毒助消化、治疗跌打损伤的作用。用以沐浴可以消除疲劳。
18、中文学名:牛至
科属:唇形科牛至属
别名:披萨草、蘑菇草
原产地:主要分布于地中海地区至中亚、北非、北美等地
作用与用途:西方国家,牛至的利用普遍,直接摘取生鲜枝叶,加入肉类料理中可改善腥味。干燥保存,做花茶,用于西点面包及各式烹调料理,都是极佳的材料。
19、中文学名:虾夷葱
科属:百合科葱属
别名:细香葱
原产地:原产于亚洲西部。在我国南方较为广泛地栽培。欧洲和亚洲的一些地区也有栽培。
作用与用途:瑕荑葱在欧美食用很普遍,可鲜食、速冻作为西餐的调味料用於汤类、调味汁、沙拉等。
20、中文学名:马郁兰
科属:唇形科牛至属
别名:墨角兰、马娇莲、甘牛至、牛藤草、茉
原产地:地中海沿岸及土耳其。
作用与用途:欧洲人常拿来烹调食物和制作香水。常被用于沙拉,制作酱汁、肉类烹调,是一项多用途食用药草植物,泡茶饮用可减缓疲劳、舒减压力。
21、中文学名:藿香
科属:唇形科藿香属
别名:土藿香、野藿香、大叶薄荷、山薄荷、拉拉香
原产地:各地广泛分布。
作用与用途:可全草入药,具有芳香化湿和胃止呕等功效。
22、中文学名:鼠尾草
科属:唇形科鼠尾草属
别名:乌草 水青 消炎草 山陵翘
原产地:产浙江,安徽南部,江苏,江西等地,日本也有。
作用与用途:全株有香气,具有药用和食用价值。精油具有抗菌消炎、促进细胞再生、修护皮肤细胞组织、调节皮肤油脂分泌、减轻炎症和肿胀的作用。
24、中文学名:碰碰香
科属:唇形科香茶菜属
别名:绒毛香茶菜
原产地:原产非洲好望角
作用与用途:叶片泡茶、酒,奇香诱人。亦可烹饪,煲汤,炒菜,凉拌皆可。提神醒脑,清热解暑,驱避蚊虫。打汁加蜜生食缓解喉咙痛,煮成茶饮缓解肠胃胀气及感冒,捣烂外敷可消炎消肿并可保养皮肤。
25、文学名:朝雾草
科属:菊科
别名:银叶草
原产地:原产尼泊尔、我国西藏等地区。
景观应用:朝雾草主要欣赏其全株银白色光泽及羽毛状的茎和叶,姿态纤细、柔软,给人以一种玲珑剔透的美感。
26、中文学名:绵杉菊
科属:菊科绵杉菊属
别名:薰衣草绵
原产地:地中海
作用与用途:枝条可驱逐蛾类及其他昆虫;花和叶的煎剂可杀死肠道寄生虫;有温和刺激经血排出的效果;茎叶可熏香。
27、中文学名:紫苏
科属:唇形科紫苏属
别名:苏、白苏、桂荏、赤苏、红苏
原产地:东南亚、台湾
作用与用途:全草含精油。主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其叶 、梗、果均可入药,嫩叶可生食、作汤,茎叶可淹渍。全株均有很高的营养价值,它低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等。
28、中文学名:茉莉
科属:木犀科素馨属
别名:香魂、莫利花、没丽、没利、抹厉、末莉、末利、木梨花
原产地:中国江南地区以及西部地区
作用与用途:花极香,花、叶药用治目赤肿痛,有止咳化痰之效。茉莉油的身价很高,相当于黄金的价格。花、叶、根均可入药。
29、中文学名:金银花
科属:忍冬科忍冬属
别名:金银藤、银藤、右转藤、子风藤、鸳鸯藤
原产地:中国大部分区域
作用与用途:金银花茶有独特的减肥功能,还能抑制与杀灭咽喉部的病原菌,对老人和儿童有抗感染功效。清热解毒,疏散风热,凉血止痢,降血降火,消咽利膈之功效。
30、中文学名:红马蹄草(金钱薄荷)
科属:伞形科天胡荽属
别名:地钱草 铜钱草 一串钱 含壳钱草 变地锦
原产地:台湾
作用与用途:嫩叶可以生食拌色拉;在民间疗法中常用于舒解瘀伤及消炎;适合种在吊盆悬垂作为观赏植物。
31、中文学名:矢车菊
科属:菊科矢车菊属
别名:蓝芙蓉、翠兰、荔枝菊
原产地:欧洲
作用与用途:可药用,也可作茶饮。单泡,适宜搭配绿茶。取四茶匙矢车菊,用开水冲泡即可。淡紫色的茶汁,可添加少许蜂蜜更增风味。
32、中文学名:月见草
科属:柳叶菜科月见草属
别名:待宵草 线叶月见草 夜来香
原产地:南美洲的智利和阿根廷。
作用与用途:花可提制芳香油;种子可榨油食用和药用;茎皮纤维可制绳;根为解热药,可治感冒、喉炎等。傍晚至夜间开放,有清香。在静夜的月光下,阵阵幽香令人神清气爽。
33、中文学名:牡丹
科属:芍药科芍药属
别名:木芍药、百雨金、洛阳花、国色天香、富贵花
原产地:中国
作用与用途:牡丹具有很高的药用价值。将牡丹的根加工制成“丹皮”,是名贵的中草药。养血和肝,散郁祛瘀、适用于面部黄褐斑,皮肤衰老,常饮气血活肺,容颜红润。
34、中文学名:金盏菊
科属:菊科金盏菊属
别名:金盏花、黄金盏、金盏
原产地:欧洲南部
作用与用途:花、叶有消炎、抗菌作用,特别是对葡萄球菌、链球菌效果较好。且具有清热降火、治青春痘、痤疮等作用。