蜂巢是蜜蜂构筑的巢穴,巢房呈一个个精巧的六角形,里面贮藏着成熟的蜂蜜和花粉,整个结构布局的巧妙令人吃惊,可以说是大自然的鬼斧神工。

蜂巢蕴含花源的芳香,有醇馥鲜美的滋味,巢蜜含有丰富的生物酶、维生素和多种微量元素,同时集蜂胶、蜂王浆、花粉,蜂蜜和幼蜂为一体,为蜜中之极品。

蜂巢也适宜用来泡酒喝,其入口绵柔,蜜中有酒香,酒中有蜜甜,功效也胜过普通白酒和蜂蜜的叠加,起到1+1>2的效果。、

蜂巢泡酒注意事项

一、蜂巢泡药酒用什么样的白酒最好?

据媒体报道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兑酒,却说自己是纯粮食酿造,为什么敢说呢?因为食用酒精也是粮食酿造的,说自己是粮食酒没毛病,但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于,无添加粮食酒是自然发酵酿造,含有多种有益物质,而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利,更会破坏蜂巢效果和口感。因此,蜂巢泡酒一定要选用无添加粮食酒,这种真正无添加粮食酒在市场上不好找,笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒:谷养康无添加泡酒专用酒,真正无添加粮食酒,非常适合蜂巢泡酒。

二、蜂巢泡酒不宜选择塑料桶

PET塑料装水很安全,但白酒具有很强酸碱性,尤其是高度白酒,会把塑料有害成分腐蚀到酒里,为了健康起见,蜂巢泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。

三、蜂巢泡酒要用多少度白酒合适,用什么香型好?

稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌,更有利于动物药材中有机物的溶出,原料的水分渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数也会下降,酒精度过低,长时间存储易变质,因此蜂巢泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。

蜂巢泡药酒要选用清香型,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出药材里的药效成分,不易饱和;清香型味道清淡,能够最大程度保留药材的香味物质,使酒香与药香很好的融合,所以蜂巢泡药酒要选用清香型白酒。

四、蜂巢泡酒用什么容器比较好?

蜂巢泡酒要用陶坛或玻璃器皿。严禁用塑料和金属泡药酒,塑料金属装酒会逸出有害物质,玻璃就不会出现这种情况,玻璃也要选择无铅的环保玻璃,泡药酒更安全,这也是我给大家推荐“谷养康无添加泡酒专用酒”的另外一个原因,谷养康无添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃,瓶子设计非常人性化,瓶子里只装了一大半酒,特意留出几千毫升空间,可以直接加泡酒料,免去再次购买酒和泡酒瓶,非常方便。

一、蜂巢泡酒的原料及做法

原料:新鲜蜂巢8000,谷养康泡酒专用酒5000毫升。

做法:将新鲜蜂巢从中间切开,放入洁净干燥的容器中;封好瓶口,在阴凉处静置两天左右,让蜂巢中的蜂蜜流出一部分,另行收集平时食用;取出蜂巢,放入零添加泡酒专用酒中,密封保存一个月即可。

【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒,采用传统科学的方法酿造而成,不添加任何调香、调味的酒类添加剂,更安全。

二、蜂巢泡酒的功效

(1)明目增视

蜂巢酒中含有较高的花青素成分,花青素可以促进视网膜细胞的再生,对于预防深度近视或视网膜脱落有很好的功效。

(2)安神助眠

蜂巢酒中的花青素进入人体细胞膜中,可以降低脑神经被氧化的机率,对改善睡眠质量有较好的效果。 

(3)养肾益脾

蜂巢中含有的丰富营养物质,对人体的五脏六腑有很好的滋补效果,尤其能够充足肾气,滋养脾脏。

(4)防晒抗辐射

蜂巢中含有的生物酶可防止人体被氧化,提高肌肤的抵抗能力,从而加强肌肤的防晒抗晒和抗辐射能力。

三、注意事项

(1)泡酒一定要用品质好的零添加粮食酒(推荐谷养康零添加泡酒专用酒),这样比较健康,口感会更好。

(2)蜂巢泡酒宜选择质地纯正的米酒,而且度数不宜过高,建议选择35度左右的白酒即可。

(3)以上泡酒方法仅供参考,具体操作一定要在专业医师指导下进行。

蜂巢泡酒方法，蜂巢的功效与作用及禁忌