本 科 生 毕 业 论 文

论文题目：利用增温设施提早繁育加州鲈鱼“优鲈

1号”试验

专业班级： 2015级水产养殖

学生学号： 104616300058

学生姓名： 曹柏贤

指导教师： 孙龙生

目 录

中文摘要…………………………………………………………………………1

英文摘要…………………………………………………………………………2

前言 …………………………………………………………………………… 3

1材料与方法

1.1试验材料 …………………………………………………………………4

1.2亲鱼培育……………………………………………………………………4

1.3亲鱼的繁殖…………………………………………………………………5

1.4日常管理……………………………………………………………………5

1.5测定指标……………………………………………………………………5

2结果与分析……………………………………………………………………6

3讨论 ……………………………………………………………………………6

4小结 ……………………………………………………………………………7

致谢………………………………………………………………………………8 啊啊参考文献…………………………………………………………………………8

利用增温设施提早繁育加州鲈鱼

“优鲈1号”试验

2015级水产养殖：曹柏贤 指导老师：孙龙生

摘 要

本文主要通过温室大棚及锅炉等增温设施提早繁殖加州鲈鱼“优鲈1号”。以期较早培育“优鲈1号”给连云港地区鲈鱼养殖户创造效益。本次实验主要利用温室大棚（3亩）培育480组亲鱼，亲鱼雌：雄 比例3:2、利用棕榈片（280片）收集“优鲈1号”鱼卵，利用增温孵化池对“优鲈1号”鱼卵进行孵化。获得“优鲈1号”受精卵183万，孵化出“优鲈1号”鱼苗100万。此次孵化率为54.7%。结果表明通过温室大棚培育亲鱼及锅炉加温等措施在北方地区提前繁殖“优鲈1号”的实验是可行的。棕榈片是温室大棚人工繁殖成功的关键。而优质的水源、充足的溶解氧、保持卵膜良好的通特，是提高“优鲈1号”孵化的重要措施。

关键词：“优鲈1号”；增温；人工繁殖

Early breeding of California perch with warming up facilities

Experiment on Micropterus salmoides

Abstract

This paper mainly through the greenhouse and boiler warming facilities early propagation of California perch "Micropterus salmoides". In the earlier stage of cultivation of Micropterus salmoides to Lianyungang area farmers perch to create benefits. This experiment mainly using greenhouse cultivation (3 acres) of 480 groups of fish, fish female: male ratio 3:2, the use of palm tablets (280 tablets) to collect" Micropterus salmoides"roe, by increasing temperature incubator incubator for" excellent bass 1 "eggs" andMicropterus salmoides and 1 million 830 thousand fertilized eggs, hatching "Micropterus salmoides" fry 1 million. The hatching rate was 54.7%. results showed that cultivation through the greenhouse and parent fish Boiler heating measures such as "excellent bass Micropterus salmoides" experimental advance in the northern region is feasible. The palm sheet is the key to the success of artificial propagation of the greenhouse. The quality of water, adequate dissolved oxygen, keep the egg membrane good tonte, is "an important measure to improve and Micropterus salmoides hatch.

Key words:Micropterus salmoides; increasing temperature; artificial propagation

前言

加州鲈鱼又名叫做大口黑鲈，隶属于鲈形目,太阳鱼科，是一种淡水经济鱼类。该品种原产地是在美洲的淡水湖泊中，作为 食用、垂钓的鱼类品种，是北美洲水产养殖的重要品种之一。加州鲈鱼属于温水性鱼类，具有养殖 成本低、饲料易得、抗逆性强、生长 速度快，对水体环境适应性等优点。加州鲈鱼喜欢栖身于沙质或沙泥质不混浊的静水环境中，活动于中下水层。性情较驯，不喜跳跃，易受惊吓。加州鲈鱼的适温范围广，在水温1～36.4℃时都能生存，10 ℃以上开始摄食，最适生长温度为20～30℃。水质要求每升水溶氧量在1.5毫克以上，比鲈鱼、鳜鱼耐低氧能力强。幼鱼爱集群活动，成鱼分散。加州鲈原产地为纯淡水，但经试养证明，在10‰以下盐度，pH值在6～8.5之间的水体均能适应。加州鲈鱼是以肉食性为主的鱼类，掠食性强，摄食量大，常单独觅食，喜捕食小鱼虾。它的肉质鲜美，口感很好的鱼类，而且繁殖迅速，经济价值高。目前苏北地区还没有养殖加州鲈鱼的相关报道所以我们公司基于加州鲈鱼的市场前景好所以于去年11月份引进一批加州鲈鱼进行人工繁殖并推广。

“优鲈1号”我国南方地区重要的养殖品种之一。“优鲈1号”是以珠江所 白俊杰研究员为首席专家的科研团队在“十一五”国家科技支撑计划、农业部行业专项、广东省科技计划和广东省科技兴渔项目支持下取得的。该品种以国内4个养殖群体为基础选育种群，采用传统的选育技术与分子生物学技术相结合的育种方法，以生长速度为主要指标，经连续5代选育获得的大口黑鲈选育品种，也是世界上第一个大口黑鲈选育新品种。 大口黑鲈“优鲈1号”的生长速度比普通大口黑鲈快17.8%-25.3%，高背短尾的畸形率由5.2%降低到1.1%。大口黑鲈“优鲈1号”在培育过程中先后在广东、江苏、浙江、湖南和四川等省进行中试和推广，目前已累计养殖面积2万多亩，养殖户普遍反映该品种生长快，体型好，个体间生长均匀性增加，适合在我国南方地区淡水水域进行池塘主养或套养，也适合淡水网箱养殖。近几年全国的年产量一直保持在15万吨左右。然而，目前国内养殖的大口黑鲈一直缺乏人工定向选育，加之繁殖过程中没有严格遵守亲本选择的要求，导致大口黑鲈种质退化现象严重，主要表现为生长率降低、饵料转化率下降、病害增加。大口黑鲈“优鲈1号”新品种的获得为我国大口黑鲈养殖产业的稳步持续发展提供了有力支撑。虽然加州鲈鱼的人工技术现在很成熟，但是由于地域的差异，繁殖也是不同的，每个地区就有一套适合自己的繁殖技术。连云港地区自然环境、气候条件比较特殊，影响了“优鲈1号”的自然繁殖和人工繁殖种苗的数量。

1 材料与方法

1.1实验材料

工厂化育苗车间选用其中的4个水泥池每个18平方。罗风式鼓风机1台，温室大棚3亩培育亲鱼480组，棕榈片280片。促黄体素激素类似物、绒毛膜促性腺激素和生理盐水。

1.2亲鱼的培育

1.2.1亲鱼的放养

在亲鱼种放养前，要做到“一清二消”工作。一清：是清塘消毒，二消：是工具、鱼种的消毒。工具消毒可以碘制剂浸泡2-3h。鱼种消毒：具体方法是在放种的池塘边放3个白色的水体，每一百斤水放1瓶碘制剂。塘水保持清爽，水质清澈，透明度在40厘米。PH值保持在8.2-8.9,氨氮小于0.4.每亩地放养400尾加州鲈鱼雌：雄 比例3:2。

1.2.2亲鱼的管理

亲鱼的管理在整个人工繁殖过程中是一项重要的工作，管理人员要经常巡塘，掌握亲鱼的吃食情况和活动情况，并做好相关的记录及时总结经验。

1.2.3投饵

投饵是保证性腺发育正常的必要保证，亲鱼放养后，每天上午9时和下午5时分两次投喂冰鲜鱼，冰鲜鱼要保证新鲜，同时要细心投喂，确保亲鱼吃足、吃饱。除投喂冰鲜鱼外应每隔一周投喂一次野杂鱼，野杂鱼的数量占亲鱼重量的80%以确保饵料充足。

1.2.4.巡塘

亲鱼培育时期，应特别注意半夜到天亮这段时间的鱼池动态，巡塘时，应注意以下几点：

word/media/image3.gif注意有无浮头和泛塘

word/media/image4.gif控制水质肥瘦

word/media/image5.gif注意鱼的活动情况

1.3亲鱼的繁殖

1.3.1成熟亲鱼的选择

要求：腹部膨大而柔软，富有弹性的鱼作为亲鱼。轻压鲈鱼腹部，生殖孔有白色精液流出，精液入水即散，说明成熟度良好；若精液过稠人水不散，说明成熟度差；若精液入水带黄，说明成熟度过熟。雌：雄 比例3:2。本次实验共用480组亲鱼，每尾亲鱼平均体重400g。

1.3.2催产剂的注射

亲鱼采用二次注射法。第一次注射，雌鱼每kg注射HCG国际单位1mg，雄鱼不注射。8小时后二次注射，雌鱼注射量注射HCG国际单位1mg，鱼剂量减半每尾注射0.5ml。

1.3.3棕榈片的收集

加州鲈鱼一般在傍晚产卵受精，第二天上午或下午将粘满卵粒的棕榈片移植孵化池，两池塘水温不能够超过3℃。孵化时，让棕榈片沉于水中，以便鱼苗出膜时，鱼苗沉人水中。鱼卵收集的方法是随身携带2个桶，一个空的，一个装有新的棕榈片。将已经沾满卵的棕榈片收集后重新放入一个新的棕榈片。

1.4日常管理

孵化水泥池建在温棚内，为了保持水温我们将长期烧锅炉使水温控制在21℃-24℃。将粘满卵的棕榈片移植孵化池后，保持高的溶解氧及水流。水温控制在21-24℃。经过28-30h后鱼苗陆续孵出，待鱼苗孵化基本结束时取出棕榈片，此时要换掉约一半的水。刚孵出的加州鲈鱼苗，主要集中在水泥池的底部，靠消化卵黄囊提供营养，这一阶段需要保持适当水温即可2天后，鱼苗浮到水面平游，开始摄食。

1.5测定指标

每批随机抽样5窝，共抽20窝，计算其产卵粒数，平均每窝5976粒，即每尾产卵约5976粒。具体测定方法是，从棕榈片上随机取一定数量的鱼卵，统计500粒卵中好卵所占的百分百为受精率。

孵化率=（孵出鱼苗数/受精卵）*100%

54.7%=（100/183）*100%

2结果与分析

2.1“优鲈1号”的产卵情况

加州鲈鱼亲鱼催产注射后，隔日开始陆续产卵，并不是一次产卵结束。产卵池水温21-25℃，现在把亲鱼的催产、产卵情况记录如下。

2.2出苗

产卵期间，每批卵，随机抽样5窝，共抽20窝，计算其产卵粒数，平均每窝5976粒，即每尾产卵约5976粒。催产亲鱼共产卵约183万，孵化期间随机抽其卵检查受精卵，卵核偏位，黑色，即为受精卵；卵核不清，卵膜混浊发白，即为非受精卵；此次共孵化出苗种100万尾，孵化率54.7%。

3讨论

3.1温度对加州鲈鱼的繁殖影响

温度主要影响着亲鱼的性腺发育，亲鱼的摄食状况以及水中浮游生物的数量。其次在加州鲈鱼孵化过程中也起到非常大的作用。

3.2加州鲈鱼的人工繁殖技术

加州鲈鱼在连云港地区是一个新的养殖品种，在技术上存在一定的难度，经过一年的努力，其人工繁殖技术日趋成熟，现把加州鲈鱼的人工繁殖技术要点简介如下：

word/media/image6.gif引进加州鲈鱼，做好亲鱼的培育工作，获得成熟度良好的加州鲈鱼亲鱼，是进行加州鲈鱼人工繁殖的前提条件。

word/media/image7.gif亲鱼的组合配对，选用适宜的催产药物和剂量。

word/media/image8.gif通过构造鱼巢，模拟其自然生态环境，成功促使亲鱼在巢穴产卵繁殖。

word/media/image9.gif选用棕榈片，便于收集鱼卵，使其在孵化池最佳水层中孵化，有利于保证加州鲈鱼的孵化率

word/media/image10.gif选用枝角类和轮虫作为幼鱼开口饵料，解决了幼鱼孵化后无法摄食而互相残杀的难题，大大提高了加州鲈鱼幼鱼的孵化成功率。

3.3加州鲈鱼的繁殖和产卵特性

加州鲈鱼是一年生多次产卵鱼类，可以在自然条件下产卵繁殖。然而加州鲈鱼的人工繁殖的方法，进行人工催产、人工孵化、获得大批量的鱼苗，适宜生产的发展的需要，而加州鲈鱼的人工催产采用二次注射法，第一次注射是为了促使鱼卵尽快成熟，而第二次注射是为了促使亲鱼产卵。所以第二次注射的剂量和第一次一样，鱼注射量为雌鱼的一半。

一般认为，2-6月份是加州鲈鱼的繁殖季节，而3-4月份是加州鲈鱼的繁殖盛期，所以我们选择在3月份进行人工繁殖实验，因此容易促使加州鲈鱼的催产繁殖。

由表可以看出加州鲈鱼并不是在一天产卵，从开始到结束，持续2天，每天都有亲鱼产卵，说明加州鲈鱼的性腺发育并不同步，产卵有先后，这与太阳鱼的繁殖习性相似。

3.4加州鲈鱼的人工孵化和管理技术

本次实验每尾雌鱼的产卵量达5976粒，这说明加州鲈鱼的繁殖力一般。孵化成功率高的主要原因是：在孵化过程中，孵化池一直保持在微流水状态；每天使用增氧机24H；并且棕榈片中的卵处于半浮沉状态，不沉于池底。因此，孵化池水质清新，溶解氧充足，卵膜的通透性良好，非常有利于孵化成功率的提高。在鱼苗养殖的过程中，不但保持水质的清新，每天坚持换水和长时间暂养而且水温的适宜，有充足的适口性饵料是提高成活率的关键。

小结

利用增温设施提早繁育“优鲈1号”结果表明：通过人为的控制温度提供适宜的环境及温室大棚、锅炉等加温措施可以提前在北方地区繁殖“优鲈1号”。加州鲈鱼产粘性卵，制作适合其繁殖习性的棕榈片，让亲鱼在巢穴类产卵，是获得加州鲈鱼人工繁殖成功的关键；保持孵化池水质清新、溶解氧充足、卵膜的通透性良好。是提高加州鲈鱼孵化的重要措施；合适的水温、良好的水质和适宜的开口饵料是提高加州鲈鱼成功率成功率的重要手段。

致谢

本篇文章在孙老师的指导下完成，不论是从选题、给予参考文献到最后的论文修改，孙老师都给予了我很大的帮助，让我能顺利的完成本论文。在此我表示深深的感谢，也感谢扬州大学的每一位老师，谢谢您们的教诲。

参考文献

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[6]杨建华. 提高水产养殖效益五招.2015.8.

[7]张民. 加州鲈鱼养殖技术. 2000.11

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[9]陈宁宁. 高效池塘养鱼技术. 2014.01

[10]吴宗文.特种水产养殖实用技术 .2013.6.

利用增温设备提早繁育加州鲈鱼