治愈电影《澄沙之味》 解说文案解说文案解说文案
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清晨的第一缕阳光洒在樱花树上,宛如给漫天的云霞镀上了一层金边,
一个老奶奶走到樱花树下,远远看着一家小店,她迎着和暖的阳光抬起头,轻轻呼吸,樱花清淡的香气沁人心脾,清风摇曳着枝干,舞动一树一树的花雪,如云似霞,如梦似幻,小店里,店长正在做铜锣烧,
金黄色的面糊圆圆地贴在铁板上,稍待片刻,饼皮就会变成微褐色,散发出甜丝丝的气息,两个饼皮中间夹一层红豆馅,铜锣烧就做好了,老奶奶走到门口,过来询问招工的事儿,可她已经76岁了,店长只能拒绝,临走时,店长送了她一个铜锣烧,
接着,店长给一个女高中生端来一些残次品,让她带回去吃,女孩名叫若菜,她家里条件不好,妈妈经常不在家,她只有一个朋友,一只关在笼中的金丝雀,店长知道她的处境,所以用这样的方式接济她,下午,店长准备关门时,老人又来了,她递过来一张写着她名字的纸条,老人名叫德江,她想在这里当临时工,可店长还是不能同意,递回纸条时,店长发现老人的手指有些弯曲变形,红褐色的斑点清晰可见,
见店长不同意,德江太太只好转移话题,红豆馅是你做的吗,我刚吃了你的铜锣烧,
饼皮还可以,但是红豆馅就有些…,
店长急着反问,豆沙很难做的,你做过豆沙吗,德江太太回答,我巳经做了50年了,做豆沙是需要感情的,
接着她留下一包东西,请尝尝这个吧,店长打开饭盒,里面是红豆沙,他看了一眼就丢进了垃圾桶,因为他觉得红豆沙实在不怎么好吃,片刻之后,他又重新取出饭盒,打开后尝了一口,然后是两口,三口,似乎再也停不下来了,暮春时节,樱花如雪,
小店里,还在上演着饼皮和豆沙的故事,樱花一枝春带雨,粉面无垢如莹玉,
雨过天晴,清透的阳光在斑驳的枝叶间翻转跳跃,德江太太像个孩子一样手舞足蹈,她兴奋地说,叶子都在动啊,店长诚恳地请她来店里帮忙,他已经被那盒豆沙给征服了,德江太太兴奋的走进店里,他发现这里的豆沙馅居然是配送的,要知道,铜锣烧的灵魂就是豆沙馅啊,
11点开店,那我明天就在天亮之前开始准备吧,店长有些惊讶,他平时可都是9点才开始准备,第二天,清月高悬之时,闹铃响了,店长拖着困倦的身体走下楼梯,德江太太已经在等他了,
见面后她惊喜的说,好像有小的樱花树长出来了,看着泡好的红豆,德江太太兴奋不已,她取出一些红豆放到眼前仔细观察,去除杂质后,首先是第一遍蒸煮,锅开后,把蒸好的红豆小心地倒入漏斗,慢慢地用凉水冲洗,去除豆子的涩味,接着是第二遍蒸煮,上锅后,便是漫长的等待,此刻天光已经大亮,德江太太喃喃自语,快了吧,灵魂的香味开始有变化了,此刻,红豆也在喃喃低语,香味流淌出来,仿佛有灵魂一般,德江太太说,还得再等一会儿,店长说