二月二-龙抬头
发布时间：2023-03-01 02:20:15
【二月二 龙抬头】
二月二、龙抬头，万岁皇爷使金牛。 正宫娘娘来送饭，黎民百姓五谷收。
小时学唱，记下了这段顺口溜和炕头上的那幅年画。网上“灯心先生(scb0422给笔者发帖，他“记着小时候大人是这样说的”：
二月二、龙抬头，皇帝爷爷来使牛。 皇帝娘娘去送饭，路上砸了一个罐。 狗来吃、猫来看，馋的鹞鹰满天转。
【1】
农历二月二，俗称龙抬头日，也称春龙节，又谓土地爷生日。南方叫踏青节，古称挑菜节。
据考，唐朝二月初二已是个特殊日子，说是“迎富贵”之日，这天吃“迎富贵果子”，就是些点心类食品。
实际上，“迎富”之风在远古就兴起来了。唐人韩鄂在《岁华纪丽》中记：有巢氏时，有人要了个孩子带回家中养活，他家从此便大富起来，以后人们便在这天到野外采摘蓬叶。为什么选“蓬叶”，取的是“音”，蓬为多子植物，古人遂以“蓬”代“子”。那时，人们采了蓬叶后向门前祭之，谓之“迎富”。
二月二“迎富”之风，世代相传，这有宋魏了翁《二月二日遂宁北郭迎富》为证：
才过结柳送贫日，又见簪花迎富时。 谁为贫躯竟难逐，素为富逼岂容辞。 贫如易去人所欲，富若可求我亦为。 里俗相传今已久，漫随人意看儿嬉。 明人谢肇浙在《五杂俎》中还追根溯源：
秦俗以二月二日携鼓乐郊外，朝往暮回，谓之迎富。 他还解释其起源说：相传有户人家生了个孩子，送给邻家帮助抚养，邻家从此大富。这家人家见此情景，又将孩子从邻家要了回来，要回这天正好是二月二日。从此以后，人们便将二月二定为“迎富日”。
唐时，二月二不但是“迎富”之日，还是“挑菜”之日。
唐人李淖在《秦中岁时记》中就说：“二月二日，曲江拾菜士民极盛。”
入宋，这种风俗更加盛行。每年春二三月，百草生发，人们纷纷到郊外挖来野菜，或到园中摘取新菜，生食或作成菜肴，这样既可尝到鲜菜的美味，又能讨到发财的吉利――“菜”者，“财”也！当时还把二月二日这天定为“挑菜节”，并由民间传到了宫廷。
宋人周密《武林旧事》记，南宋时，二月二宫中有“挑菜”御宴，于小斛(口小底大的量器中放生菜等新鲜菜蔬，在丝帛上写下菜名，压斛下，让大家猜，有赏有罚。这既“尝鲜”，又娱乐，“王宫贵邸亦多效之”。
故宋张耒留诗《二月二日挑菜节·大雨不能出》
久将松芥芼南羹，佳节泥深人未行。 想见故园蔬甲好，一畦春水辘轳声。
在洛阳，二月二不仅有“菜”，还有“花”——亦名“花朝节”。
不过，唐宋时的“二月二”并没和“龙抬头”联在一起。故大诗人白居易无论是在《二月一日》还是《二月二日》中，“龙”只字未提。
先读《二月一日》：
园杏红萼坼，庭兰紫芽出。 不觉春已深，今朝二月一。 去冬病疮痏，将养遵医术。 今春入道场，清净依僧律。 尝闻圣贤语，所慎斋与疾。 遂使爱酒人，停杯一百日。 明朝二月二，疾平斋复毕。 应须挈一壶，寻花觅韦七。
再读《二月二日》：
二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。 轻衫细马春年少，十字津头一字行。 至元朝，二月二就明确是“龙抬头”了。 《析津志》在描述元大都风俗时言： 二月二，谓之龙抬头。
元代，二月二盛行郊游踏青。欧阳玄《渔家傲》中记“二月都城春动野……士女城西争买架，看驰马，官家迎佛宫兰若。”官家的场面自然壮观，但春色无边，路旁的少男少女中，又有多少旖旎风光？
词中，还有一个让人眼熟的细节：引龙灰向银床画。说的是在二月二，天没亮就起床，用细炉灰从大街门外开始，一直撒向房中床脚，再沿墙根撒向灶台边，意指“引龙回”。
这捧细灰，曲里拐弯，一直撒到了如今。
元后，关于“二月二，龙抬头”的记载多了起来，人们也把这天叫龙头节、春龙节或青龙节。
乍暖还寒，柳丝带黄，北方农村流行吃炒豆，有“二月二，龙抬头”说，还有“龙抬头日兆”的俗信，认为这天的阴晴可卜一岁涝旱，晴好主旱，下雨主涝。
明《帝京景物略》中的儿歌更一下浓缩了这六百多年的时空：二月二“杨柳儿活，抽陀螺；杨柳儿青，放空钟；杨柳儿死，踢毽子；杨柳儿发芽，打尜儿”。
清末富察郭崇的《燕京岁时记》载：
二月二日……今人呼为龙抬头。是日，食饼者谓之龙鳞饼，食面者谓之龙须面。闺中停止针线，恐伤龙目也。
传说神龙这天要抬头观望天下，使针会伤龙目，所以妇女禁做针线活。有的地方禁洗衣服，怕伤了龙皮，等等。
【2】
“龙”为什么单挑二月二“抬头”？
这源自一个老呱：武则天篡唐，称大周皇帝，触怒玉帝，遂令四海龙王三年不得降雨。但司掌天河的玉龙见人间久旱，生路将绝，偷偷降了一场大雨。
玉帝勃然大怒：抗旨降雨，触犯天规，依律当斩。众仙急忙为玉龙求情。玉帝见此：死罪可免，活罪难饶，打入凡间，山压千秋！并严令太白金星看管，玉龙遂被压在金星拂尘化的一座大山之下，并立碑：
玉龙降雨犯天规，当受人间千秋罪。 若想重登灵霄阁，金豆开花方可归。
老百姓看了碑文，知玉龙是因救下界而犯天条。为救玉龙，纷纷寻找金豆开花之法，但总找不到。
来年二月初二，一位老婆婆背了袋黄豆赶集，不小心撒了一地。那金黄金黄的豆子让人们心头一亮：“这不就是金豆子，炒炒不就开花了？”一传十、十传百，家家炒起黄豆。太白金星人老眼花，见金豆开花了，拿去拂尘，玉龙从此得见天日，重上云霄。
也有的说是翌年二月二，人们正翻晒金黄的玉米种，猛想起这玉米就像金豆，炒开了花，不就是金豆开花？于是户户爆玉米花，在院里设案焚香，供“开花的金豆”。龙王知是百姓救他，就大声向天庭喊：“金豆开花！”玉帝见人间家家金豆花放，知民意难违，民心不可欺，只好诏龙王回天，继续给人间兴云布雨。
后来，人们为纪念玉龙，每年二月二很早就起炒黄豆、爆玉米。有的边炒边唱：
二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。
除此，第二种说法：很久以前，东海龙王生了三个龙子，就缺龙女。龙王想要是儿女双全该多好！王母知后，就给龙母吃了粒仙丹。第二年二月二，果然生了一个白白胖胖的龙女。小公主一天天长大，厌倦了龙宫生活，渴望到人间寻找幸福。母女连心，龙母劝道：“孩子，龙宫无忧无虑，要什么有什么，为什么非要到人间？”龙女说：“龙子龙孙只知吃喝玩乐，我一定要到人间去寻找真正的生活。”龙母见女儿决心已定，悄悄把她送出龙宫，还给她一个锦橐。
龙女依依不舍地告别母亲，涉过九十九条河，越过九十九座山，来到一座大山下，四下望了望，只见太阳火辣辣地烤着，大地干裂着嘴巴，庄稼低垂着头，不远处，一小伙在田里挥汗如雨，公主过去问道：“这么旱的天，会有收成？”小伙苦笑：“这有什么法？收多少是多少吧，家里老母还靠我养呢！”
龙女一听这话，从橐中取出粒红豆向地里一撒，立时升起厚厚的浓雾，干枯的禾苗泛出绿色。小伙感激万分，赶忙行礼：“仙姑，这方圆几百里都遭了大旱，还请救一救穷困乡亲。”龙女心想真是好人，一心想着乡亲。于是，从锦橐里抓了一把红豆抛上天，顿时电闪雷鸣，好一场酣畅淋漓的大雨。
雨过天晴，山青了，庄稼绿了，小伙子感激地向姑娘道谢，公主脸上飞起绯红：“不用谢，只求我俩百年合好。”小伙子听了，甜滋滋的把姑娘领回家。
再说公主下凡的事被龙王知后，非常恼怒，依律贬为凡人，并严令母女一生一世不得相见。龙母天天想女儿，每年阴历二月初二就浮出海面，抬起头向女儿离开的方向痛哭一场，哭声变成了雷声，眼泪化作了春雨。正是：
二月二，龙抬头，春雨下得遍地流。 霹雳一声惊天地，怎知龙母心里愁。
【3】
二月二，这天的大事是皇帝耕田。每年二月二是惊蛰前后，从南至北相继春耕大忙，为不误农时，皇帝要率百官出宫，到皇家的“一亩三分地”耕地松土。
过去有幅年画，叫《皇帝耕田图》，画中是一个头戴王冠、身穿龙袍的皇帝，手扶犁耙耕田，身后跟着一位大臣，一手提竹篮，一手撒种，牵牛的是身穿长袍的七品县官，远处是挑篮送饭的皇后和宫女。画上还题了一首诗：
二月二，龙抬头，天子耕地臣赶牛。 正宫娘娘来送饭，当朝大臣把种丢。 春耕夏耘率天下，五谷丰登太平秋。
明朝和清朝前期的帝王，每年二月二，都要到先农坛耕地松土。从清雍正帝始，这天改为到“一亩园”——今海淀圆明园西侧扶犁耕田。
在日照市黄墩镇山区，这天有闹春牛的习俗，详见拙作《黄墩二月闹春牛》。
北方农家，是日早起，家家用簸萁盛草木灰沿屋撒一圈，再在院内、场院划地作大小不一的圆圈，俗称“打屯子”，也有地方叫“安囤”。圈外画梯子，圈内撒上五谷杂粮，谓之“上粮”，意求五谷丰登。
合肥一带许多家主兴击物作歌，儿孙相随附和，颇具情味。歌曰：
二月二敲门框，打的粮食没法装。二月二龙抬头，大囤满小囤流，米面吃不尽，年年大丰收。
其实，人们惦记二月二，祈盼“龙抬头”，归根到底是祈龙赐福。中国自古是农业国家，
