春节之乡年味浓

陈晖

【期刊名称】《四川党的建设（城市版）》

【年(卷),期】2018(000)003

【总页数】3页(P102-104)

【作 者】陈晖

【作者单位】

【正文语种】中 文

【中图分类】哲学政法

102人文 时空观察 万花筒栏目主持：张微微616509575@qq.com 102春节之乡年味浓 / 陈晖105这里的画布有 “朝气” / 陈荟竹“一送主家千年富，二送主家万年红， 三送金银塞四海，四送四季大发财， 五送五子登科早，六送状元你家来， 七送天上七姊妹，八送八仙过海来， 九送皇姑打皇上，十送天官赐福来， 上有天官来赐福，下有地官来赐禄， 地官赐禄管人口，荣华富贵万年有， ⋯⋯”人文时空观察万花筒栏目主持：张微微616509575@qq.com 102春节之乡年味浓 / 陈晖 105这里的画布有 “朝气” / 陈荟竹“一送主家千年富，二送主家万年红，三送金银塞四海，四送四季大发财，五送五子登科早，六送状元你家来，七送天上七姊妹，八送八仙过海来，九送皇姑打皇上，十送天官赐福来，上有天官来赐福，下有地官来赐禄，地官赐禄管人口，荣华富贵万年有，⋯⋯”人文时空 四川党的建设www.scdjw.com.cn 2018 103 ●　观察1月30日上午 ， 家住阆中市桥楼乡桥楼滩居委会 二组的杜玉林怎么也没想到， 今年春节的 “说春” （又称 “唱倮罗” ） 选择他家作为第一家送祝福。 “我今年76岁了 ， 虽然发不了 什么财 ， 但是收到新年 祝福， 也很高兴。 ” 杜玉林笑着说， 随后他郑重地给 52岁的 “春倌”王玉明发了 一个红包。“阆中自古以来就有 ‘说 春’的习俗， 光我知 道的传承史都有400年了 。” 王玉明说 ， 冬至到春 节期间他常常带上 “春帖” （ 春牛图 ） 等走乡串户 ， 所说的 “春词” ， 大多为吉利话， 以此祝福千家万 户来年幸福吉祥。 　　　读懂了阆中，就读懂了春节���� 1月30日正是“五九” 第四天， 距离阆中市城 区25公里的落阳村气温只有摄氏2度。 落阳村71 岁的王尧平一大早把牛放到后山坡就匆匆往回 赶， 在灶房给我们点燃柴火取暖。 只见他将玉 米棒子抛入柴火中， 火堆瞬间蹿起火苗。 炭火灼 灼， 相谈不疾不徐。 “真没想到， 连中央电视台纪 录片频道的黎刚导演都来村上拍我杀年猪、 做腊 肉了 。 ” 王尧平是村里专门杀年猪的 “老把式” ， 有40多年的杀年猪经验。腊肉， 本是云、 贵、 川等省的家常菜， 央视为何 单单选择桥楼乡作为拍摄地呢？ 用黎刚导演的话来 说，因为阆中是唯一的 “中国春节文化之乡”， 选择 “春节老人 ” 落下闳的出生地——桥楼乡拍摄 《 舌尖 上的节日 》 更有意义。 “阆中是西汉著名天文历算学家落下闳的诞 生地， 落下闳创制 《太初历》 ， 科学地确立了以正月 初一为岁首的历日制度， 真正从历法上规定 ‘元月 即春节’ ，将 ‘迎接新年’ 与‘迎接春天’ 直 接联系 并法定统一起来。 ” 省社科院研究员查有梁告诉记 者。 因此， 落下闳被誉为 “春节老人 ” ， 阆中被称为 春节发源地。从公元前104年汉武帝刘彻正式颁布 《太初 历》 起， 全国人民每年过法定的 “春节” 已有2123 年了 。 然而现在很多人都不知道 “春节” 的由来。 “2005年韩国 ‘江陵端午祭’ 被联合国教科文组织宣布为 ‘ 人类口头和非物质遗产代表作’ 后， 对我们触动很大。 ” 阆中市文联主席彭莉坦 言。 经过两年多的准备， 2008年阆中市文联启动了 “中国春节文化之乡” 的申报工作。 国内众多专家 评审后认为阆中在传承春节和保护春节文化资源 方面在全国具有标本意义。 为此， 2010年2月4日 ， 中国民间文艺家协会受相关部门的委派， 授予阆 中市 “中国春节文化之乡” 称号。读懂了民俗，就读懂了我们这个民族���� 柴火烧得哔啵作响， 王尧平口中叙述的阆中 过年民俗也多姿多彩：腊八节， 阆中民间都 要吃腊八 粥。 腊八 粥 熬好后， 先敬天地， 祭春神、 祭祖， 再分给亲戚 朋友， 最后家人围坐在一起吃腊八粥。 有的地方还 “喂” 树——把腊八粥涂到果树上， 期盼来年之果 又大又甜。除夕 ， 家中大厨迎来最忙的一天， 年夜饭的 菜单早已成竹在胸。 清早赶往菜市场， “卖菜的小 伙子莫要说笑， 搞快把新鲜菜称好， 爆竹一响， 团 年饭就要开始了！” 最要紧的是腊肉， 人要吃， 祖 先也要享用。 搬一把梯子或是高脚凳， 爬上房梁， 寻找最漂亮的那一块，一 刀割下 ， 递给仰着头接肉 的人。 大火烧旺， 腊肉入锅， 任其翻滚。 正月初

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