金正文芦荟产业的发展现状和未来展望
发布时间：2014-12-30
中国芦荟产业的发展现状和前景分析
一． 中国芦荟产业现状
（一） 中国芦荟种植业现有规模
随着现代人对芦荟的深入认识和芦荟产业的迅猛发展，社会对芦荟的需求量越来越大，芦荟种植业便应运蓬勃发展起来。目前中国芦荟种植面积占世界种植面积的15%，产量占世界总产量的14%。目前，中国已初步形成了一批专业性芦荟产品生产企业，也出现了一些规模化的面积在千亩以上的芦荟种植基地。主要种植的芦荟品种有三个：库拉索芦荟、华芦荟和木立芦荟。2010年中国大陆芦荟种植面积超过2700公顷，其中云南万绿公司种植面积最大，达1000公顷。
这些都是中国芦荟产业发展中的强大后备军，也是中国芦荟和芦荟产业走向世界的强有力资源支持。
（二） 中国芦荟加工业现有规模
中国芦荟产业从80年代末90年代初起步算起，经过近二十年的探索实践，已初步形成了芦荟种植的绿色、有机和规模化；芦荟原料加工和芦荟终端产品生产已初步具备向高品质、深加工、规范化、产业化发展的条件；市场上各种芦荟化妆品、洗涤用品、芦荟保健品和芦荟食品琳琅满目，并呈不断增加趋势。
（三） 国内芦荟产业技术与装备现状
中国芦荟产业经过20余年的发展，在研究和实践中也取得一批新技术的突破和技术成果转化，如江南大学的芦荟稳定化加工技术，北京工商大学研究开发的芦荟凝胶浓缩加工技术，云南万绿公司研发的生物膜分离浓缩技术等一批新技术的应用提高了芦荟产品的科技含量，为中国芦荟产业的发展奠定了一定的基础。
近年来国内相继研发出了一些分离纯化设备、喷干冻干设备、自动去皮机等芦荟生产过程中的关键装备。但目前我国芦荟生产的规模仍然较小，工业化、自
动化、机械化程度依然很低，很多操作环节都需要依靠人力；这不仅大大阻碍了我国芦荟产业生产效率的提高，也导致很多高附加值的芦荟产品无法成功生产。
（四） 国内芦荟产品市场分析
1 国内芦荟原料生产概况
（1） 芦荟鲜叶生产情况分析
据统计数据显示，2006年芦荟行业产能为1.97万吨， 到2007年芦荟行业产能达到了5.38万吨，同比增长了172.24%；截止2010年，我国芦荟产能为17万吨。
（2） 芦荟凝胶生产情况分析
中国2006年芦荟凝胶产量约为0.62万吨。随着产业发展的逐步缓慢，凝胶产量日趋降低，2008年降至最低点。随着中国卫生部《公告》的发布，库拉索芦荟凝胶可以作为新资源食品原料，这大大促进了我国芦荟食品的开发与研究，芦荟凝胶产量大幅提高。2009年，中国凝胶产量为0.93万吨，2010年又上升至12万吨. （3）芦荟干粉生产情况分析
图1 2006年至2010年芦荟干粉生产情况
2．国内芦荟细分产品市场分析
(1 芦荟保健品
伴随中国社会进步和经济发展，芦荟保健业已经逐渐迅速成为保健品行业的一个独立的产业。中国的保健品行业起步追溯到20世纪80年代，虽然相比其他发达国家较晚，但发展速度较快。在短短的几十年里，全球健康消费逐步攀升，对保健品的需求十分旺盛，主要原因是人民生活水平提提高，消费方式改变，使保健品产业发展有了契机，同时，多层次的社会需要为保健品提供了可以长期发展的空间。
(2 芦荟日化产品
目前我国芦荟日化品行业已经成为支持芦荟产业发展的主要力量之一，国内已经形成了从芦荟香皂、保湿霜、清洁剂、沐浴液、芦荟凝胶、芦荟浓缩液等日化产品。由于芦荟产品独特的功效，受到市场的日益欢迎。随着人民生活水平的进一步提高，人们对芦荟日化产品的需求日益增长，芦荟日化产品市场份额将不断增大。
(1其他芦荟产品 ① 芦荟饮料及乳制品
中国已经成为世界上含库拉索芦荟凝胶酸奶及乳酸饮料最大以及发展最快的市场。据估计，2010年全国各大乳品品牌使用库拉索芦荟凝胶丁果粒、果酱超过4万吨，芦荟酸奶的产值约在35亿元人民币左右。市场已经证明，芦荟在中国乳制品中的应用和推广是有巨大潜力和发展动力的。2010年全国芦荟饮料
的产值达15亿元左右。2011年估计可达25亿元人民币。芦荟饮料的发展前景非常可观。
② 芦荟药品
国内芦荟的药用基础研究是在上世纪90年代开始的，开始的研究工作主要集中在芦荟成分分析与有效成分的提取分离与鉴定方面，对药效学和作用机理的研究较少，但近年来芦荟的药效学和作用机理以及临床应用的研究迅速增长，其药用产品市场也逐年扩大。国内芦荟药用研究的范围非常广，除了抗肿瘤、抗糖尿病这些重大疾病外，还涉及润肠通便、治疗烧伤、抗菌、抗辐射、抗氧化、镇静、保肝、防虫、 防腐、减肥等，大多都是依据芦荟民间应用病症而进行，借鉴了中医药临床积累，也比较接近市场，思路和方向是正确的，值得坚持。 ③ 芦荟饲料
中国芦荟饲料现在市场和潜在市场都很大。为了使逐年增加的芦荟种植面积所得全部废弃物都能被资源化利用，以提高芦荟种植与加工业的附加值，据专家估算，中国芦荟种植、加工业在5～8年内可望形成30亿美元产业规模，因此芦荟加工的副产品在饲料中的应用必将得到重视。
二 中国芦荟产业发展前景分析
（一）发展机遇
1、市场拉动，促进芦荟产业发展 （1）芦荟保健品的发展机遇
伴随着经济的增长，人们对于饮食要求也不仅仅局限在吃饱的基础，而更注重食品背后所蕴含的营养成分以及对于提高健康水平、改善生活质量所具有的作用，对于健康生活的品质要求也有所增加。而保健品恰恰能够满足这一日益增长的需求，能够在使用后明显提升身体的某一部分机能，增强身体免疫能力，达到预防与保健的作用。
（2）芦荟作为化妆品的发展机遇
自然、健康的养生美容理念是现代都市人对生活品质的追求。随着经济的不断发展，人们生活条件也不断得到改善，化妆品已不再单纯是身份和奢侈的象征，而是代表了一个人的文化层次、品味追求、生活情趣、宣扬个性和对流行时尚的理解。我国20世纪90年代芦荟化妆品市场不断增长，中国化妆品市场未来以10％--20％左右的年均增长率发展，其中，作为化妆品新生力量的芦荟化妆品，将以高于整个化妆品产业发展的速度进行增长。
（3）芦荟作为药品的发展机遇
芦荟是一种古老的、传统的常用中药，从传统医学到现代医学都对芦荟的药用价值给予肯定。尤其对治疗便秘、外伤、烧伤、烫伤和皮肤病等方面人们都有较深的体验。 我国在芦荟药品方面的研究相对于外国来说， 